Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Küchenteam und entwickle unser kulinarisches Angebot weiter.
- Unternehmen: Exklusive Hospitality-Firma im Motorsport mit dynamischem Team.
- Vorteile: Viel Eigenverantwortung, Gestaltungsspielraum und ein motiviertes Team.
- Weitere Informationen: Arbeiten in einem spannenden Umfeld mit abwechslungsreichen Aufgaben.
- Warum dieser Job: Gestalte einzigartige Erlebnisse bei aufregenden Motorsport-Events.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Küchenleitung und Organisationstalent.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 60750 - 74250 € pro Jahr.
Wir schaffen exklusive Hospitality-Erlebnisse dort, wo Geschwindigkeit, Emotionen und Teamgeist aufeinandertreffen. Für die Leitung unseres Küchenteams suchen wir eine erfahrene Führungspersönlichkeit, die kulinarische Qualität mit Organisationstalent und Hands-on-Mentalität verbindet. Du trägst die Gesamtverantwortung für unseren Küchenbereich – von der Kantine in der Schweiz über Caterings und Events bis zu Motorsportveranstaltungen in ganz Europa. Wenn du gerne führst, mit anpackst und unser kulinarisches Angebot aktiv weiterentwickeln möchtest, freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen.
- Gesamtverantwortung für unseren Küchenbereich inklusive Kantine, Caterings, Events und Rennplatz-Catering
- Führung, Coaching und Weiterentwicklung des Küchenteams sowie Organisation des Küchenpersonals und Aushilfepools
- Planung und Weiterentwicklung unseres kulinarischen Angebots inklusive Menügestaltung, Rezeptierung und Kalkulation
- Verantwortung für Warenmanagement, Bestellwesen, Einkauf, Inventar sowie Waren- und Personalkosten
- Sicherstellung unserer Food-Qualität sowie Hygiene- und HACCP-Standards und fachgerechter Umgang mit Allergenen
- Aktive Mitarbeit in der Produktion und bei Events und Renneinsätzen sowie Organisation der Küchen- und Cateringbereiche vor Ort
- Regelmässiger Austausch und Reporting an Geschäftsführung und Rennverantwortliche sowie Mitwirkung bei der Weiterentwicklung des Event- und Cateringbereichs
Ein Arbeitsplatz mitten im Geschehen einzigartiger Motorsport-Events. Abwechslungsreiche Verantwortung zwischen Kantine, Caterings, Events und internationalen Rennen. Ein motiviertes Team, das gemeinsam anpackt und Erfolge feiert. Viel Eigenverantwortung, Gestaltungsspielraum und kurze Entscheidungswege. Die Möglichkeit, unser kulinarisches Angebot und den Küchenbereich aktiv weiterzuentwickeln.
Küchenchef / Küchenchefin Catering & Motorsport – 100% Arbeitgeber: Gear Up Gastro
Als Arbeitgeber bieten wir dir die Möglichkeit, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten, das von Teamgeist und Leidenschaft für Gastronomie geprägt ist. Unsere einzigartige Lage in der Schweiz ermöglicht es dir, an aufregenden Motorsport-Events in ganz Europa teilzunehmen und dabei deine kreativen Kochfähigkeiten einzubringen. Wir fördern eine offene und kollegiale Arbeitsatmosphäre, in der Eigenverantwortung und persönliche Entwicklung großgeschrieben werden.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Küchenchef / Küchenchefin Catering & Motorsport – 100% erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Gear Up Gastro interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
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Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Gear Up Gastro damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Gear Up Gastro gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Gear Up Gastro genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Gear Up Gastro!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Gear Up Gastro vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Gear Up Gastro zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Gear Up Gastro ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
