Chef de Rang (w/m/d) 100%

Chef de Rang (w/m/d) 100%

Zürich Vollzeit 2500 - 3000 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Führe deine eigene Servicestation und sorge für einen reibungslosen Ablauf.
  • Unternehmen: Das LUX Restaurant & Bar am Zürichsee – ein Ort des Genusses.
  • Vorteile: 10,5 Feiertage, Weiterbildungsmöglichkeiten und attraktive Fringe Benefits.
  • Weitere Informationen: Werde Teil eines innovativen Teams mit offener Kommunikation und Teamspirit.
  • Warum dieser Job: Arbeite an einem der schönsten Orte Zürichs und begeistere unsere Gäste.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und mindestens 3 Jahre Erfahrung.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.

Life tastes better by the lake. Das LUX lädt mit seiner Lage direkt am Zürichsee zu einer kurzen Auszeit vom urbanen Alltag ein. Dabei wird Savoir Vivre grossgeschrieben: Genuss und Lebensfreude spiegeln sich in der spektakulären Aussicht von unserer Terrasse, der hochwertigen Fischküche und herzlichen Gastfreundschaft wider. Ein Ort, der sich mühelos und fliessend den Tageszeiten und verschiedenen Anlässen anpasst – vom entspannten Samstagsbrunch über den (Business) Lunch bis zum stilvollen Apéro und eleganten Dinner vor dem Konzert. Unser Menü, geprägt von hochwertigen, saisonalen Produkten, bietet Gerichte für Fischliebhaber, Fleischklassiker sowie vegetarische und vegane Kreationen – mit Sorgfalt und Liebe zum Detail zubereitet.

Zurich eats here! Das Restaurant LUX & Bar ist ein Ort der Begegnung für die unterschiedlichsten Gästegruppen und freut sich ab 1. September 2026 oder nach Vereinbarung auf Verstärkung. In dieser herausfordernden und abwechslungsreichen Funktion sind Sie für einen reibungslosen Serviceablauf sowie die Betreuung unserer nationalen und internationalen Gäste zuständig.

Ihre neuen Aufgaben:

  • Führen einer eigenen Servicestation und/oder -bereich, vorbereiten diverser Cocktails
  • Sicherstellen eines reibungslosen und fachgerechten Serviceablaufs
  • Professionelles Empfangen, Begleiten, Beraten und Verabschieden der Gäste
  • Sicherstellen einer zielorientierten Kommunikation zwischen Service und Küche
  • Gewährleisten der Gästezufriedenheit und Leben von "Service Excellence"
  • Selbständig, täglichen Kassenabschluss für das Restaurant und Bar
  • Sicherstellen der Verfügbarkeit des täglich benötigten Warenbestandes und Vorbereiten von Mise-en-place
  • Mithilfe bei der periodischen Inventur
  • Ausführen diverser Reinigungsarbeiten und Überprüfen sämtlicher Arbeitsabläufe hinsichtlich der Einhaltung der Sicherheits- und Hygienevorschriften nach HACCP Qualitätsstandards und gesetzlicher Richtlinien
  • Unterstützen beim Einführen und Begleiten von neuen Mitarbeitenden

Was Sie mitbringen:

  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung, bspw. als Restaurationsfachfrau/-mann EFZ, Hotelfachfrau/-mann EFZ oder Hotelfachschule
  • Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in vergleichbarer Funktion in der gehobenen Gastronomie
  • Sehr gute Kenntnisse im Umgang mit Kassensystemen, bevorzugt mit Gastrofix/Lightspeed
  • Ausgezeichnete Umgangsformen und ausgeprägter Teamspirit
  • Unterstützt die Zielerreichung des eigenen Bereichs durch proaktives Einbringen eigener Arbeitsbeiträge
  • Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch, weitere Sprachen von Vorteil

Was wir Ihnen bieten:

  • Vielfältige Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • 10,5 statt 6 Feiertage pro Jahr
  • Attraktive Fringe Benefits
  • Offene Kommunikation und Kollegialität sind selbstverständlich
  • Arbeiten an einem der schönsten Orte Zürichs
  • Mit Service-Excellence aus Überzeugung begeistern wir unsere Kunden
  • Authentische Gastgeberinnen und Gastgeber zu sein ist unsere Passion
  • Innovation in jeder Hinsicht motiviert uns zu Bestleistungen

Möchten Sie sich einbringen und die Zukunft des LUX Restaurants & Bar mitprägen? Dann senden Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen (als PDF-Datei) über unser Bewerberformular unter JETZT BEWERBEN.

Chef de Rang (w/m/d) 100% Arbeitgeber: Gebr. Zengaffinen AG

Das LUX Restaurant & Bar bietet nicht nur eine atemberaubende Lage am Zürichsee, sondern auch ein inspirierendes Arbeitsumfeld, das von offener Kommunikation und Kollegialität geprägt ist. Mit vielfältigen Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie attraktiven Fringe Benefits fördern wir die persönliche und berufliche Entfaltung unserer Mitarbeitenden. Hier haben Sie die Chance, Teil eines engagierten Teams zu werden, das mit Leidenschaft für Service Excellence und authentische Gastfreundschaft steht.

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Kontaktdaten:

Gebr. Zengaffinen AG Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Rang (w/m/d) 100% erhalten könnten

Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Gebr. Zengaffinen AG interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Rang (w/m/d) 100% mit Bravour zu bestehen

Führung einer Servicestation
Vorbereitung von Cocktails
Reibungsloser Serviceablauf
Professionelles Empfangen und Verabschieden der Gäste
Zielorientierte Kommunikation zwischen Service und Küche
Gewährleistung der Gästezufriedenheit
Selbständiger Kassenabschluss

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Gebr. Zengaffinen AG damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Gebr. Zengaffinen AG gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Gebr. Zengaffinen AG genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Gebr. Zengaffinen AG!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Gebr. Zengaffinen AG vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Gebr. Zengaffinen AG zu gewinnen.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit Gebr. Zengaffinen AG ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.