Senior Regulatory Manager (m/w/d)

Bei Bagusat entsteht aus Frucht der Fruchtgenuss! Unsere MitarbeiterInnen sind die entscheidende Zutat für unseren Erfolg mit Frucht- und Frischeprodukten für den Lebensmittelhandel und die Industrie. Gut möglich, dass auch Sie schon einmal einen unserer Smoothies, Säfte oder Obstsalate in der Hand gehalten und genossen haben. Werden Sie Teil der Bagusat Familie und gehen Sie mit uns auf Wachstumskurs!

Von der Idee ins Regal: Als Teil des Teams Spezifikation & Lebensmittelrecht begleiten Sie neue Produkte von der frühen Entwicklungsphase bis zur Marktreife und sehen am Ende, wie Ihre Arbeit im Supermarktregal landet.

• Sie erstellen, prüfen und pflegen Produkt- und Kundenspezifikationen sowie regulatorisch relevante Informationen in Datenbanken und Portalen präzise, vollständig und immer auf dem neuesten Stand.
• Sie bringen sich aktiv in den Aufbau einer modernen IT- und Datenlandschaft ein, sei es bei der Implementierung des PDM-Moduls, der Entwicklung digitaler Workflows oder dem gezielten Einsatz von KI-Tools im Tagesgeschäft.
• Sie verfolgen Entwicklungen im nationalen und europäischen Lebensmittelrecht und übersetzen komplexe Änderungen in klare, praxisnahe Handlungsempfehlungen für die Fachbereiche.
• Sie arbeiten in einem abwechslungsreichen Umfeld von Säften, Smoothies, Fruchtzubereitungen, Convenience-Produkten über Milchmischgetränke bis hin zu Nahrungsergänzungsmitteln und entwickeln Ihr fachliches Know-how dabei kontinuierlich weiter.

Voraussetzungen:

• Abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie, Ökotrophologie oder eine vergleichbare Qualifikation.
• Mehrjährige Berufserfahrung im Lebensmittelrecht, Spezifikationsmanagement, Regulatory Affairs oder einem verwandten Bereich der Lebensmittelindustrie.
• Fähigkeit, rechtliche, kundenspezifische und interne Anforderungen in belastbare Dokumentation und konsistente Produktdaten zu überführen.
• Strukturierte, präzise und zuverlässige Arbeitsweise, so behalten Sie auch bei komplexen Zusammenhängen, vielen Details und wechselnden Prioritäten den Überblick.
• Souveräne Kommunikation mit internen Schnittstellen wie Einkauf, Vertrieb, Qualität, Labor und Produktentwicklung sowie mit Lieferanten und Kunden.
• Affinität für Datenstrukturen, digitale Systeme und modernes Spezifikationsmanagement, denn Sie möchten nicht nur mithalten, sondern aktiv gestalten.
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sowie gute Englischkenntnisse.

Wir bieten:

• Attraktives Gehaltspaket, denn Ihre Erfahrung zahlt sich aus.
• Kostenfreie Mahlzeit, denn niemand kann gut arbeiten, wenn er hungrig ist.
• Familiäres Betriebsklima mit motivierten und hilfsbereiten KollegInnen.
• Weiterbildung und Entwicklung, um Sie bei Ihrer Persönlichkeitsentwicklung zu fördern.
• Mitarbeiterrabatte durch Corporate Benefits für Bagusat-Mitarbeitende.
• Ideenschmiede, um Ihre umgesetzten Verbesserungsvorschläge zu honorieren.
• Bikeleasing mit JobRad für Ihre umweltfreundliche und günstige Mobilität nach Probezeitende.

Erfahrungslevel: Mit Berufserfahrung