Auf einen Blick
- Aufgaben: Koche in stilvollen Eventlocations und betreue abwechslungsreiche Caterings.
- Unternehmen: Gebrüder Fritz, ein kreatives Eventcatering-Unternehmen in Berlin.
- Vorteile: Kreatives Arbeitsumfeld, Teamarbeit und die Möglichkeit, deine Kochkünste zu zeigen.
- Weitere Informationen: Tolle Entwicklungsmöglichkeiten in einem inspirierenden Umfeld.
- Warum dieser Job: Entwickle innovative Gerichte und arbeite in einem dynamischen Team.
- Qualifikationen: Leidenschaft fürs Kochen und abgeschlossene Ausbildung oder relevante Erfahrung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 50000 - 70000 € pro Jahr.
Gebrüder Fritz sucht einen Koch / eine Köchin (m\/w\/d) für unser Inhouse-Eventcatering in Berlin.
Du kochst in drei stilvollen Altbau-Eventlocations (Savignyplatz, Hackescher Markt, Checkpoint Charlie) und betreust Caterings und Veranstaltungen von Frühstück über Lunch bis Flying Dinner und Seated Dinner.
- Job Responsibilities
- Cooking in three stylish historic event locations.
- Handling catering and events from breakfast through lunch to flying dinner and seated dinner.
- Collaborating closely with the kitchen manager Zita Sándor and the event team.
- Managing production, mise en place, and plating.
- Developing dishes and concepts with a focus on quality and hygiene according to HACCP.
- Ensuring high standards of quality and hygiene.
Qualifications
- Passion for cooking, sense of modern cuisine, and attractive plating.
- Completed culinary education or at least two years of relevant professional experience.
- Ability to work independently and a strong quality awareness.
- Good German and/or English language skills desirable.
- Contact
- Bewerbung mit frühestem Startdatum und Gehaltsvorstellungen an
(z. Hd. Zita Sándor). Weitere Infos
#J-18808-Ljbffr
Chef de Partie / Sous Chef*in m/w/d Arbeitgeber: Gebrüder Fritz GmbH
Die Gebrüder Fritz bieten eine inspirierende Arbeitsumgebung in Berlin, wo du in stilvollen Altbau-Eventlocations kochen kannst. Unser Team legt großen Wert auf Qualität und Hygiene und fördert eine kreative und kollaborative Kultur, die dir die Möglichkeit gibt, deine Kochkünste weiterzuentwickeln. Mit einem Fokus auf Mitarbeiterzufriedenheit und Wachstum bieten wir dir nicht nur einen Job, sondern eine bedeutungsvolle Karriere im Eventcatering.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Chef de Partie / Sous Chef*in m/w/d erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Gebrüder Fritz GmbH interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie / Sous Chef*in m/w/d mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Gebrüder Fritz GmbH damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Gebrüder Fritz GmbH gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Gebrüder Fritz GmbH genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Gebrüder Fritz GmbH!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Gebrüder Fritz GmbH vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Gebrüder Fritz GmbH zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Gebrüder Fritz GmbH ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
