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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein Team von 10-15 Mitarbeitenden in der Bäckerei und optimiere Produktionsprozesse.
- Arbeitgeber: Familiengeführte Bäckerei mit Fokus auf handwerkliche Qualität und Regionalität in Niedersachsen.
- Mitarbeitervorteile: Flache Hierarchien, persönliche Weiterentwicklung und ein modernes Arbeitsumfeld warten auf dich.
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft des Backens in einem wertschätzenden Team mit Spaß und Kreativität.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung im Bäckerhandwerk und Führungskompetenz sind erforderlich.
- Andere Informationen: Werde Teil eines wachsenden Unternehmens mit hoher Reputation und kurzen Entscheidungswegen.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Unser Mandant ist ein erfolgreich etabliertes, familiengeführtes Bäckereiunternehmen mit eigenem Filialnetz in Niedersachsen. Das Unternehmen steht für handwerkliche Qualität, Regionalität, Kundennähe und eine von Vertrauen geprägte Arbeitsatmosphäre.
Zur Verstärkung des Führungsteams suchen wir im Auftrag unseres Mandanten zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine erfahrene und engagierte Produktionsleitung (m/w/d) im Bereich Bäckerei.
- Gesamtverantwortung für die Produktionsleitung eines Teams von 10–15 Mitarbeitenden
- Entwicklung, Pflege und Weiterentwicklung des Produktsortiments in enger Abstimmung mit der Betriebsleitung
- Optimierung bestehender Produktionsprozesse sowie Anpassung an betriebliche Wachstumsdynamiken
- Einhaltung und Kontrolle der Hygienestandards sowie Instandhaltungsmaßnahmen
- Überwachung und Einhaltung aller gesetzlichen Vorgaben, insbesondere in den Bereichen Arbeitssicherheit, Hygiene und Arbeitszeit
- Bearbeitung und Analyse von Reklamationen sowie Entwicklung präventiver Maßnahmen
- Fachliche und disziplinarische Führung der unterstellten Mitarbeitenden inkl. Entwicklung von Mitarbeitern und Bildung der neuen Leitkultur: Spaß am Backen!!
Voraussetzungen:
- Leistungsnachweis im Bäcker- Feinbäckerhandwerk
- Mehrjährige praktische (Führungs-)Erfahrung in der Bäckerei- und/oder Feinbäckerei
- Hands-on-Mentalität sowie Erfahrung in logistischen und vertrieblichen Zusammenhängen
- Unternehmerisches Denken, gepaart mit einer strukturierten und lösungsorientierten Arbeitsweise
- Hohes Maß an Eigeninitiative, Organisationsgeschick und Teamfähigkeit
- Wertebewusstsein, insbesondere in Bezug auf Regionalität, Nachhaltigkeit und Familienkultur
- Kommunikationsstärke und konstruktiver Führungsstil
Wir bieten:
- Eine verantwortungsvolle Schlüsselposition mit großem Gestaltungsspielraum
- Ein modernes, familiengeführtes Arbeitsumfeld mit kurzen Entscheidungswegen
- Flache Hierarchien, wertschätzendes Miteinander und echtes Teamgefühl
- Persönliche und fachliche Weiterentwicklungsmöglichkeiten
- Langfristige Perspektive in einem wachsenden Unternehmen mit hoher Reputation in der Region
Produktionsleitung Bäckerei (m/w/d) Arbeitgeber: Gehrke Econ Unternehmensberatungsgesellschaft mbH
Kontaktperson:
Gehrke Econ Unternehmensberatungsgesellschaft mbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Produktionsleitung Bäckerei (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten aus der Branche, die dir wertvolle Einblicke in das Unternehmen geben können. Oftmals erfährt man durch persönliche Kontakte von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über die neuesten Trends in der Bäckerei- und Lebensmittelbranche. Zeige in Gesprächen, dass du über aktuelle Entwicklungen Bescheid weißt und wie du diese in die Produktionsleitung einbringen kannst. Das zeigt dein Engagement und deine Fachkompetenz.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf mögliche Fragen zur Teamführung und Mitarbeiterentwicklung vor. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Führungsstärke und deinen konstruktiven Führungsstil unter Beweis stellen. Das wird dir helfen, im Vorstellungsgespräch zu überzeugen.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für handwerkliche Qualität und Regionalität. Teile deine Ideen, wie du die Produktentwicklung und die Einhaltung von Hygienestandards in der Bäckerei verbessern würdest. Dies kann einen positiven Eindruck hinterlassen und deine Eignung für die Position unterstreichen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Produktionsleitung Bäckerei (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich gründlich über das Bäckereiunternehmen. Besuche die Website, um mehr über deren Werte, Produkte und die Unternehmenskultur zu erfahren. Dies hilft dir, deine Motivation im Bewerbungsschreiben klar zu formulieren.
Anpassung des Lebenslaufs: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt, die für die Position der Produktionsleitung wichtig sind. Betone deine Führungserfahrung und Kenntnisse im Bäckerhandwerk.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für das Bäckerhandwerk und deine Vision für die Weiterentwicklung des Produktsortiments darlegst. Zeige auf, wie du zur positiven Arbeitsatmosphäre beitragen kannst.
Überprüfung der Unterlagen: Bevor du deine Bewerbung abschickst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Fehler. Achte darauf, dass alle Informationen korrekt und aktuell sind, um einen professionellen Eindruck zu hinterlassen.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Gehrke Econ Unternehmensberatungsgesellschaft mbH vorbereitest
✨Bereite dich auf Fragen zur Teamführung vor
Da die Position eine fachliche und disziplinarische Führung erfordert, solltest du konkrete Beispiele für deine Erfahrungen in der Mitarbeiterführung parat haben. Überlege dir, wie du dein Team motiviert und weiterentwickelt hast.
✨Kenntnisse über Hygienestandards zeigen
Informiere dich über die aktuellen Hygienestandards in der Bäckerei und sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese in der Vergangenheit eingehalten und kontrolliert hast. Dies zeigt dein Verantwortungsbewusstsein und deine Fachkompetenz.
✨Präsentation deiner Problemlösungsfähigkeiten
Bereite dich darauf vor, spezifische Situationen zu schildern, in denen du Produktionsprozesse optimiert oder Reklamationen erfolgreich bearbeitet hast. Dies zeigt deine Fähigkeit, strukturiert und lösungsorientiert zu arbeiten.
✨Werte und Kultur des Unternehmens verstehen
Mache dich mit den Werten des Unternehmens vertraut, insbesondere in Bezug auf Regionalität und Nachhaltigkeit. Zeige im Gespräch, dass du diese Werte teilst und bereit bist, zur positiven Unternehmenskultur beizutragen.
