Verkaufsleitung Bäckerei (m/w/d)

Unser Mandant ist ein erfolgreich etabliertes, familiengeführtes Bäckereiunternehmen mit einem breiten Filialnetz im Süden Niedersachsens und im Münsterland. Es steht für handwerkliche Backkunst, Regionalität und Kundennähe – Werte, die seit Generationen gelebt werden.

In einem Umfeld geprägt von Vertrauen, Wertschätzung und Teamgeist suchen wir eine Führungspersönlichkeit, die versteht, dass nachhaltiger Vertriebserfolg auf starken Beziehungen und gelebter Führungskultur basiert. Zur Verstärkung des Vertriebsteams suchen wir im Auftrag unseres Mandanten zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine erfahrene und engagierte Verkaufsleitung (m/w/d) im Bereich Bäckerei.

Sie tragen die Gesamtverantwortung für den Verkaufsbereich der Bäckereifilialen und stellen sicher, dass Umsatz- und Ertragsziele nachhaltig erreicht werden. Sie entwickeln branchenspezifische Verkaufsstrategien, beobachten kontinuierlich den Backwarenmarkt und setzen daraus abgeleitete Maßnahmen erfolgreich um.

Sie führen die Bezirksleiter und Filialteams mit einem situativen Führungsansatz: Sie erkennen individuelle Stärken, geben konstruktives Feedback und schaffen ein Umfeld, in dem Mitarbeitende wachsen wollen. Die gezielte fachliche und persönliche Entwicklung Ihres Teams ist für Sie kein HR-Auftrag, sondern gelebte Führungsüberzeugung.

Sie optimieren die Filialorganisation, gewährleisten eine überzeugende Warenpräsentation von Backwaren und steigern die Verkaufsperformance. Sie planen und steuern Umsätze, Kosten und Deckungsbeiträge mit klarer Ergebnisorientierung im Rahmen der Unternehmensziele. Sie sichern die Qualität im Tagesgeschäft durch effiziente Retourenkontrolle, sorgfältige Kassenprüfungen und die konsequente Einhaltung gesetzlicher Vorgaben.

Sie setzen in Zusammenarbeit mit dem Social-Media-Team Marketing- und Werbemaßnahmen wirkungsvoll um, um die Verkaufsziele nachhaltig zu unterstützen. Sie übernehmen die Verantwortung für Standortanalysen neuer potentieller Filialen und pflegen den Kontakt zu den Vermietern der bestehenden Standorte. Sie wirken aktiv bei der Personalakquise mit und tragen zur Sicherstellung einer qualifizierten Besetzung der Bäckereifilialen bei.

Sie pflegen eine offene Feedbackkultur, erkennen Konflikte frühzeitig und lösen diese konstruktiv – mit dem Ziel, Zusammenhalt und Leistungsfähigkeit des Gesamtteams dauerhaft zu stärken.

Sie verfügen über mehrjährige Führungserfahrung im Vertrieb, idealerweise im filialisierten Einzelhandel. Besonders wertvoll sind fundierte Kenntnisse und Erfahrungen in der Lebensmittel- bzw. Backbranche, die Sie gezielt zur erfolgreichen Weiterentwicklung unseres Mandanten einsetzen können.

Sie sind eine unternehmerisch denkende Persönlichkeit mit einem klaren Gespür für Markt- und Kundenbedürfnisse im Bereich Backwaren. Sie führen mit Haltung – empathisch, klar und verlässlich, denn unsere Mitarbeitenden sind der entscheidende Faktor. Ihr Führungsstil ist situativ – Sie wissen, wann Ihr Team Orientierung braucht und wann Freiraum mehr bewirkt als Kontrolle.

Die Fähigkeit, auf unterschiedliche Persönlichkeiten einzugehen, ist für Sie selbstverständliche Bestandteile professioneller Führungsarbeit. Sie besitzen fundierte Kenntnisse in der Markt- und Wettbewerbsanalyse der Lebensmittel- und Backbranche und entwickeln daraus erfolgreiche Verkaufsstrategien. Sie zeichnen sich durch strategische Stärke, Organisationstalent und Entscheidungsfreude aus.

Sie kommunizieren wertschätzend und auf Augenhöhe – gegenüber den Filialteams und den Mitarbeitern ebenso wie in der Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung. Eine verantwortungsvolle Schlüsselposition, in der Sie mit großem Gestaltungsspielraum aktiv die Zukunft des Unternehmens mitprägen können.

Ein dynamisches und wertschätzendes Arbeitsumfeld in einem erfolgreichen, zukunftsorientierten Familienunternehmen. Die Unternehmenskultur ist geprägt von den Werten eines traditionsreichen Familienunternehmens, das auch in Zukunft in diesem Sinne geführt werden soll – mit persönlicher Nähe, flachen Hierarchien und langfristiger Perspektive.

Besondere Bedeutung kommt dabei der handwerklichen Backtradition zu: Unser Mandant steht für hochwertige, regional verankerte Backwaren, die mit Leidenschaft und Sorgfalt hergestellt werden. Dieses Bäckerhandwerk bildet die Grundlage für den Unternehmenserfolg und prägt die Zusammenarbeit im gesamten Team.

Kurze Entscheidungswege und die enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung, die Ihnen unmittelbaren Einfluss auf strategische Weichenstellungen ermöglichen. Attraktive Rahmenbedingungen sowie vielfältige Möglichkeiten zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung, damit Sie Ihr Potenzial voll entfalten können.

Erfahrungslevel: Mit Personalverantwortung, Mit Berufserfahrung