Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein motiviertes Küchenteam und sorge für einen reibungslosen Ablauf.
- Unternehmen: Dynamisches Betriebsrestaurant mit einem freundlichen Arbeitsumfeld.
- Vorteile: Geregelte Arbeitszeiten, 30 Tage Urlaub und zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Entwickle deine Fähigkeiten in einer hauseigenen Schulungsakademie.
- Warum dieser Job: Gestalte kreative Menüs und bringe deine Leidenschaft für die Gastronomie ein.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Führungserfahrung in der Großküche.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 36000 - 44000 € pro Jahr.
Du leitest ein kleines Team von Mitarbeitenden im Küchenalltag und sorgst für einen reibungslosen Ablauf.
Du übernimmst die kulinarische Verantwortung für unsere frischen und mit Liebe zum Detail zubereiteten Speisen.
Du erstellst Dienstpläne, behältst Kosten im Blick und kümmerst Dich um eine vorausschauende Warenwirtschaft und Bestellplanung.
Du hast direkten Kundenkontakt im Free Flow Bereich und bist dabei freundlich und kundenorientiert.
Du unterstützt deine KollegInnen bei Konferenz-/ Gästebewirtungen und auch Veranstaltungen.
Du arbeitest sicher nach Rezepturen und sorgst für gleichbleibend hohe Qualität.
Du stellst die Einhaltung unserer Hygiene- und Qualitätsstandards - insbesondere nach HACCP - zuverlässig sicher.
Dein Profil
- Ausbildung: Du hast eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) oder Küchenmeister (m/w/d).
- Erfahrung: Du konntest bereits mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung im Großküchenbereich sammeln, idealerweise mit Free Flow Konzept. Deine betriebswirtschaftlichen Grundkenntnisse und dein sicherer Umgang mit MS- Word und MS- Excel runden dein Profil ab.
- Persönlichkeit: Du bist Führungspersönlichkeit mit Freude, ein Team zu motivieren und zu leiten. Du glänzt mit Gastgeberqualitäten und gehobene Umgangsformen im Kontakt zu Kunden.
- Arbeitsweise: Du bist ein Teamplayer mit Hands-On-Mentalität und deine Liebe zum Handwerk zeichnet dich aus.
Deine Benefits
- Geregelte Arbeitszeiten von Mo. - Fr von 06:00 Uhr bis 15:00 Uhr.
- Keine Wochenend- oder Feiertagsarbeit.
- 30 Tage Urlaub.
- Corporate Benefits und Benefits.me.
- Online-Sportkurse.
- Angebote durch deutschlandweite Kooperationen.
- Hauseigene Schulungsakademie mit einer Auswahl an Schulungen aus den verschiedensten Fachbereichen und Bereichen der Persönlichkeitsentwicklung.
- Ideenfabrik: Damit Verbesserungsvorschläge und neue, kreative Ideen nicht unentdeckt bleiben!
Küchenleitung (m/w/d) Betriebsrestaurant - Augsburg Arbeitgeber: Geiger Facility Management
Die Geiger FM Dienstleistungsgruppe ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden nicht nur ein sicheres und familiäres Arbeitsumfeld bietet, sondern auch zahlreiche Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung. Mit einem starken Fokus auf Teamarbeit und einer offenen Unternehmenskultur in der Region Hannover profitieren unsere Mitarbeitenden von flexiblen Arbeitszeiten und einer Vielzahl an Benefits, die das Arbeiten bei uns besonders attraktiv machen.
Kontaktdaten:
Geiger Facility Management Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Küchenleitung (m/w/d) Betriebsrestaurant - Augsburg erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Geiger Facility Management interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenleitung (m/w/d) Betriebsrestaurant - Augsburg mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Geiger Facility Management damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Geiger Facility Management gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Geiger Facility Management genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Geiger Facility Management!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Geiger Facility Management vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Geiger Facility Management zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Geiger Facility Management ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
