Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und kreiere köstliche Speisen für unsere Gäste.
- Unternehmen: Dynamisches Unternehmen mit einem kreativen und unterstützenden Team.
- Vorteile: Geregelte Arbeitszeiten, 30 Tage Urlaub und zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Kreative Ideen sind willkommen – bring deine Vorschläge ein!
- Warum dieser Job: Gestalte kulinarische Erlebnisse und führe ein motiviertes Team.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der Großküche.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Deine Tätigkeiten:
- Zubereitung von warmen und kalten Speisen
- Arbeiten nach Rezeptur
- Einhaltung der HACCP-Richtlinien
- Mitarbeitendenführung
- Erstellung von Speise- sowie Dienst- und Urlaubsplänen
- Einkauf von Lebensmitteln
- Durchführung von Monatsabschlüssen inkl. Bestandsaufnahmen
- Umsetzung der Firmen- und Führungsphilosophie im Zuständigkeitsbereich
- Überwachung der Wirtschaftlichkeit
Dein Profil:
- Ausbildung: Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) oder Küchenmeister (m/w/d) oder einer ähnlichen Qualifikation
- Erfahrung: Du hast idealerweise mehrjährige Berufserfahrung im Großküchenbereich, erste Erfahrung im Bereich der Führung von Mitarbeitenden, einen Führerschein der Klasse B, gute PC-Kenntnisse und Kenntnisse im Warenwirtschafts-Programm
- Persönlichkeit: Du hast eine schnelle Auffassungsgabe, eine hohe Sozial- und Führungskompetenz, arbeiten gerne im Team, behalten auch in Stress-Situationen einen kühlen Kopf und hast ein gutes Durchsetzungsvermögen.
- Arbeitsweise: Du arbeitest sorgfältig, präzise und eigenverantwortlich
Deine Benefits:
- Geregelte Arbeitszeiten von Mo. - Fr., Wochenende bei Bedarf
- Einstellung in Vollzeit
- 30 Tage Urlaub
- Corporate Benefits und Benefits.me Online-Sportkurse
- Angebote durch deutschlandweite Kooperationen
- Hauseigene Schulungsakademie mit einer Auswahl an Schulungen aus den verschiedensten Fachbereichen und Bereichen der Persönlichkeitsentwicklung
- Ideenfabrik: Damit Verbesserungsvorschläge und neue, kreative Ideen nicht unentdeckt bleiben!
Küchenleiter (m/w/d) - Fürstenfeldbruck Arbeitgeber: Geiger Facility Management
Als Küchenleiter (m/w/d) in Fürstenfeldbruck bieten wir dir nicht nur ein attraktives Arbeitsumfeld mit geregelten Arbeitszeiten von Montag bis Freitag, sondern auch die Möglichkeit, deine Führungsqualitäten in einem dynamischen Team zu entfalten. Unsere hauseigene Schulungsakademie fördert deine persönliche und fachliche Weiterentwicklung, während unsere Ideenfabrik sicherstellt, dass deine kreativen Vorschläge Gehör finden. Genieße 30 Tage Urlaub und profitiere von unseren Corporate Benefits sowie Online-Sportkursen, die dir helfen, eine ausgewogene Work-Life-Balance zu erreichen.
Kontaktdaten:
Geiger Facility Management Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Küchenleiter (m/w/d) - Fürstenfeldbruck erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Küchenleiter interessierst, zögere nicht, direkt mit dem Unternehmen in Kontakt zu treten. Ein kurzes Telefonat oder eine E-Mail kann oft mehr bewirken als ein standardmäßiger Bewerbungsprozess.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Freunden, die in der Branche arbeiten. Oft gibt es ungeschriebene Stellenangebote, die nur durch persönliche Empfehlungen besetzt werden.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über das Unternehmen und überlege dir, wie du deine Erfahrungen im Großküchenbereich und deine Führungskompetenzen am besten präsentieren kannst. Zeige, dass du die Firmenphilosophie verstehst und lebst.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören und gemeinsam an neuen Ideen zu arbeiten!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenleiter (m/w/d) - Fürstenfeldbruck mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deiner Bewerbung durchscheinen und erzähl uns, warum du die perfekte Wahl für die Position als Küchenleiter bist.
Mach es klar und präzise:Halte deine Bewerbung übersichtlich und auf den Punkt. Verwende klare Sprache und achte darauf, dass wir schnell erkennen können, was du kannst und welche Erfahrungen du mitbringst. Das macht es uns leichter, dich zu verstehen!
Beziehe dich auf die Stellenbeschreibung:Schau dir die Anforderungen genau an und passe deine Bewerbung entsprechend an. Zeige uns, wie deine Fähigkeiten und Erfahrungen zu den Aufgaben passen, die wir suchen. So wissen wir, dass du die richtige Person für unser Team bist!
Bewirb dich über unsere Website:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet, bewirb dich bitte über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten und du bist einen Schritt näher an deinem neuen Job!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Geiger Facility Management vorbereitet
✨Mach dich mit den HACCP-Richtlinien vertraut
Da die Einhaltung der HACCP-Richtlinien eine wichtige Aufgabe für die Position des Küchenleiters ist, solltest du dir vor dem Interview die wichtigsten Punkte dieser Richtlinien ins Gedächtnis rufen. Überlege dir, wie du diese in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast und sei bereit, konkrete Beispiele zu nennen.
✨Bereite dich auf Fragen zur Mitarbeitendenführung vor
Da Führungskompetenz gefragt ist, solltest du dir Gedanken über deinen Führungsstil machen. Überlege dir, wie du dein Team motivierst und welche Methoden du anwendest, um Konflikte zu lösen. Bereite ein paar Beispiele aus deiner Erfahrung vor, die deine Fähigkeiten in der Mitarbeitendenführung zeigen.
✨Zeige deine Leidenschaft für die Küche
Die Zubereitung von Speisen ist das Herzstück der Rolle. Teile im Interview deine Begeisterung für das Kochen und deine Erfahrungen mit verschiedenen Rezepturen. Vielleicht hast du auch kreative Ideen für neue Gerichte, die du vorstellen kannst – das zeigt dein Engagement und deine Kreativität!
✨Informiere dich über das Unternehmen
Bevor du zum Interview gehst, solltest du dich über das Unternehmen und seine Philosophie informieren. Verstehe, was sie von ihren Küchenleitern erwarten und wie du zur Umsetzung ihrer Unternehmensziele beitragen kannst. Das zeigt, dass du wirklich interessiert bist und dich mit der Firma identifizieren kannst.
