Die Gelateria di Berna ist ein junges Familienunternehmen in der Gelato-Produktion mit mehreren Verkaufsstandorten in Bern, Zürich und Basel. Für unseren Produktionsstandort in Bern suchen wir eine selbständige Macher-Persönlichkeit - Milchtechnolog:in / Lebensmitteltechnolog:in - die gerne mitten im Geschehen steht und unsere Produktion mit uns weiterentwickelt.
Aufgaben Du bist ein wichtiger Teil der Produktion. Du packst selbst an den Anlagen mit an und sorgst gleichzeitig dafür, dass Maschinen, Abläufe und Crew perfekt zusammenspielen.
Hands-on:
Selbständige Herstellung unserer Gelatobasen sowie Bedienung und Überwachung der Anlagen
Organisation:
Koordination der täglichen Produktion und fachliche Unterstützung deiner Crew
Problemlösung & Optimierung:
Eigenständiges Erkennen und Beheben von technischen/organisatorischen Problemen sowie die stetige Verbesserung unserer Prozesse
Qualität:
Sicherstellung unserer Hygiene- und Qualitätsstandards
Schnittstelle:
Enge Zusammenarbeit mit Qualität, Entwicklung, Einkauf und Logistik
Qualifikation Für diese Aufgabe bringst du folgendes Profil mit:
Background:
Ausbildung als Lebensmittel- oder Milchtechnolog:in (oder vergleichbar) mit Praxis in der Lebensmittelproduktion
Technisches Flair:
Du bist sicher an modernen Anlagen. Wenn es klemmt, weckt das deinen Ehrgeiz und du suchst den Fehler zuerst selbst
Erfahrung:
Idealerweise hast du bereits erste Erfahrung in der Koordination von Abläufen oder der fachlichen Führung eines Teams gesammelt
Arbeitsweise:
Selbständig, strukturiert, hygiene- und qualitätsbewusst und digital fit. Teamfähige Persönichkeit mit offener Kommunikation
Ausserdem:
Du verfügst über eine gute körperliche Verfassung und hast gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Benefits Wir sind keine klassische Industrie. Bei uns erwartet dich eine kleine, familiäre Crew, in der man sich gegenseitig unterstützt.
Flexibilität:
Pensum zwischen 70 und 100 %, geregelte Arbeitszeiten und kein Schichtbetrieb
Wirkungsfeld:
Viel Eigenverantwortung, kurze Entscheidungswege und Gestaltungsspielraum in einem dynamischen Umfeld
Technik:
Moderne Produktionsanlagen und spannende technische Herausforderungen
Kultur:
Eine unkomplizierte, familiäre Crew, in der neue Ideen immer willkommen sind
Extra:
Natürlich ziemlich viel Gelato!
Wir suchen nicht nur nach dem richtigen Fachwissen, sondern auch nach einem Menschen, der gut zu uns passt.
Wir freuen uns, von dir zu hören.
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