Ausbildung – Auszubildender Koch (m/w/d)

Ausbildung – Auszubildender Koch (m/w/d) Ab August 2025 ist die Ausbildungsstelle Koch (m/w/d) zu besetzen. Der Beruf erfordert ein gutes Allgemeinwissen, um auf die täglichen Herausforderungen adäquat reagieren zu können, ebenso wie der sichere Umgang mit der Fachsprache, eine hohe Kreativität sowie umfangreiches technisches Wissen. Während der Ausbildung werden Sie für den Einsatz in Großküchen und Restaurants oder Cafés vorbereitet. Im Küchenbetrieb werden praktische Fähigkeiten vermittelt, wie das Zusammenstellen von Menüs, Kalkulation und Bestellung von Waren, das Arbeiten im Servicebereich oder die Umsetzung des Hygienemanagements. In Ihrer 3-jährigen Ausbildung lernen Sie unter anderem: Vor- und Zubereitung von Speisen, auch filigraner Cateringleistungen Zusammenstellung von Menüs Anrichten und Dekorieren die organisatorischen Abläufe in einer Küche Arbeiten im Servicebereich Einkaufen von Waren und eine fachgerechte Lagerhaltung Umsetzung des Hygienemanagements Wir erwarten von Ihnen: Realschulabschluss von Vorteil Interesse am Beruf Kreativität, Lernbereitschaft und Eigeninitiative Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit Teamfähigkeit und Belastbarkeit gute Kommunikationsfähigkeiten Wir bieten Ihnen: eine fundierte Einarbeitung mit einem Einarbeitungskonzept und einem Patenschaftsmodell eine offene und vertrauensvolle Atmosphäre – wir sprechen mit und nicht übereinander transparente Bezahlung nach eigenem WPA-Haustarifvertrag mit Stufensteigerungen finanzielle Benefits: Urlaubs- und Weihnachtsgeld, betriebliche Altersvorsorge (Zusatzversorgungskasse Sachsen) und vermögenswirksame Leistungen 30 Tage Urlaub Entwicklungschancen durch Fort- und Weiterbildung betriebliches Gesundheitsmanagement eine Azubi-Akademie Bewerbende bitten wir um Zusendung der aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen, gerne auch per E-Mail