Ausbildung Koch

Ausbildung Koch

Vollzeit 981 - 1207 € / Monat (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Lerne die Kunst des Kochens und entwickle eigene Rezepte in einem innovativen Krankenhausumfeld.
  • Arbeitgeber: Gemeinschaftskrankenhaus Havelhöhe - ein Ort für kreative Köpfe in der Esskultur.
  • Mitarbeitervorteile: Leistungsgerechte Vergütung, 30 Tage Urlaub und zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten.
  • Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft der Krankenhausküche und bringe deine Ideen ein!
  • Gewünschte Qualifikationen: Mindestens B2 Deutschkenntnisse und Freude am Kochen.
  • Andere Informationen: Geregelte Arbeitszeiten ohne Schichtarbeit und tolle Karrierechancen.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 981 - 1207 € pro Monat.

STANDORT: BERLIN / Potsdam

Für Visionäre einer neuen Ess- und Küchenkultur im Krankenhaus! Hast Du Lust, uns bei der Umsetzung unserer Vision zu unterstützen? Möchtest Du Dich weiter entwickeln und dein Talent in einem Unternehmen einsetzen, das gerne neue Wege geht? Legst Du Wert darauf, eigene Ideen einbringen zu können und etwas zu bewegen? Dann bist Du bei uns richtig!

Beginne bei uns als Verstärkung des Bereichs Küche eine AUSBILDUNG KOCH (M/W/D) in Vollzeit - mit geregelten Arbeitszeiten - auch an Wochenenden und Feiertagen - ohne Schichtarbeit.

WIR BIETEN
  • Die Ausbildung: Fundierte fachliche Berufsausbildung, Einblicke in die Arbeit unseres Krankenhaus-Ernährungskreises
  • Fortbildung und Vernetzung: Möglichkeiten, an Hofbesuchen, Warenrunden, Treffen oder Symposien der Food- und Farm-Szene teilzunehmen
  • Vergütung und Arbeitszeiten: Leistungsgerechte Vergütung in Anlehnung an die IHK-Vorgaben, geregelte Arbeitszeiten und 30 Tage Urlaub
  • Zusatzleistungen: Zuschuss von 15,00 EUR netto zum Azubi-Ticket, kostenlose Kfz-Stellplätze, Havelhöhe-Comfort-Karte mit Einkaufsguthaben nach 6 Monaten Betriebszugehörigkeit, Arbeitskleidung und deren Wäsche im Haus
  • Weiterbildung und Gesundheitsmanagement: Geförderte Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten, Betriebliches Gesundheits- und Eingliederungsmanagement
IHRE AUFGABEN
  • Die Ausbildung dauert 3 Jahre
  • Abwechselnder Besuch von Ausbildungsbetrieb und Berufsschule
  • Erlernen der fachkundigen Herstellung von Fleisch- und Fischgerichten sowie vegetarisch-veganen Gerichten
  • Durchführung von Vorbereitungsarbeiten (Salat, Gemüse, Dessert)
  • Entwicklung und Ausprobieren von eigenen Rezepten
  • Unterstützung der Diätküche
  • Unterstützung bei der Tablettierung von Frühstück, Mittagessen und Abendessen
  • Umgang mit Gästen, Beratung und Verkauf in unserer Caféteria
  • Einblick in Speiseplanung, Einkauf, Warenwirtschaft, Lagerhaltung und Qualitätskontrolle von Lebensmitteln sowie den geltenden Hygienevorschriften
WIR WÜNSCHEN UNS
  • Sprachkenntnisse: Mindestens B2 Deutschkenntnisse
  • Schulbildung: Ein erfolgreicher Abschluss der 10. Klasse ist wünschenswert
  • Interessen und Fähigkeiten: Freude am Kochen mit guten Lebensmitteln, Interesse am Thema Essen und Landwirtschaft
  • Persönliche Eigenschaften: Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit, Neugierde und Offenheit für Veränderung

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung, die Du bitte an folgende E-Mail-Adresse sendest: Gemeinschaftskrankenhaus Havelhöhe gGmbH Kladower Damm 221 14089 Berlin-Kladow

Wir weisen ausdrücklich darauf hin, dass die Übersendung der Bewerbung per E-Mail unsicher ist. Wenn Sie Bewerbungsunterlagen vertraulich zusenden wollen, verwenden Sie bitte den Postweg oder bringen Sie die Dokumente zum Bewerbungsgespräch mit.

Ausbildung Koch Arbeitgeber: Gemeinschaftskrankenhaus Havelhöhe gGmbH

Das Gemeinschaftskrankenhaus Havelhöhe in Berlin bietet eine herausragende Ausbildung zum Koch, die nicht nur eine fundierte fachliche Ausbildung umfasst, sondern auch zahlreiche Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung. Mit einem starken Fokus auf eine innovative Ess- und Küchenkultur im Krankenhaus, geregelten Arbeitszeiten und attraktiven Zusatzleistungen wie einem Zuschuss zum Azubi-Ticket und einer Havelhöhe-Comfort-Karte, schaffen wir ein inspirierendes Arbeitsumfeld, in dem eigene Ideen geschätzt werden und Teamarbeit großgeschrieben wird.
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Kontaktperson:

Gemeinschaftskrankenhaus Havelhöhe gGmbH HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Ausbildung Koch

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Ausbildung als Koch interessierst, schau dir unsere Website an und bewirb dich direkt dort. Das zeigt, dass du motiviert bist und wirklich Teil unseres Teams werden möchtest.

Tip Nummer 2

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Vision und die Werte, die uns wichtig sind. Zeig uns, dass du nicht nur ein guter Koch bist, sondern auch zu unserer neuen Ess- und Küchenkultur beitragen kannst.

Tip Nummer 3

Bring deine Ideen mit! Wir suchen nach kreativen Köpfen, die bereit sind, neue Wege zu gehen. Überlege dir, welche Rezepte oder Konzepte du ausprobieren möchtest und teile sie im Gespräch mit uns.

Tip Nummer 4

Netzwerke mit anderen in der Branche! Besuche Veranstaltungen oder Symposien, um Kontakte zu knüpfen. Das kann dir nicht nur bei deiner Bewerbung helfen, sondern auch wertvolle Einblicke in die Food-Szene geben.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Ausbildung Koch

Fachkundige Herstellung von Fleischgerichten
Fachkundige Herstellung von Fischgerichten
Fachkundige Herstellung von vegetarisch-veganen Gerichten
Vorbereitungsarbeiten (Salat, Gemüse, Dessert)
Entwicklung und Ausprobieren von eigenen Rezepten
Unterstützung der Diätküche
Umgang mit Gästen
Beratung und Verkauf in der Caféteria
Speiseplanung
Einkauf
Warenwirtschaft
Lagerhaltung
Qualitätskontrolle von Lebensmitteln
Kenntnis der geltenden Hygienevorschriften
Teamfähigkeit
Zuverlässigkeit

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ!: Wenn du deine Bewerbung schreibst, zeig uns deine Persönlichkeit! Lass deine Leidenschaft fürs Kochen durchscheinen und erzähl uns, warum du Teil unserer Vision werden möchtest. Kreativität ist der Schlüssel!

Achte auf die Details!: Stell sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Nimm dir die Zeit, alles gründlich zu überprüfen!

Zeig dein Interesse!: Erzähle uns von deinen Erfahrungen in der Küche und was dich an der Ausbildung zum Koch begeistert. Wir wollen wissen, was dich antreibt und wie du unsere Ess- und Küchenkultur mitgestalten möchtest.

Bewirb dich über unsere Website!: Um den Prozess für alle einfacher zu gestalten, bewirb dich bitte direkt über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schneller bearbeiten und du bist gleich im richtigen System!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Gemeinschaftskrankenhaus Havelhöhe gGmbH vorbereitest

Informiere dich über das Unternehmen

Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir einen Überblick über das Krankenhaus und seine Ess- und Küchenkultur verschaffen. Schau dir die Website an, lies über ihre Vision und überlege, wie du dazu beitragen kannst. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation!

Bereite praktische Beispiele vor

Überlege dir konkrete Situationen aus deiner bisherigen Erfahrung, in denen du deine Kochkünste oder Teamfähigkeit unter Beweis gestellt hast. Sei bereit, diese Beispiele im Gespräch zu teilen, um zu zeigen, dass du die richtige Person für die Ausbildung bist.

Zeige deine Leidenschaft fürs Kochen

Sprich über deine Liebe zum Kochen und dein Interesse an gesunder Ernährung. Vielleicht hast du sogar eigene Rezepte oder Ideen, die du einbringen möchtest. Das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben!

Stelle Fragen

Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das können Fragen zur Ausbildung, zu den Fortbildungsmöglichkeiten oder zur Teamdynamik sein. Das zeigt, dass du aktiv an der Position interessiert bist und mehr über das Unternehmen erfahren möchtest.

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