Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere abwechslungsreiche Menüs und leite ein kreatives Küchenteam.
- Unternehmen: Herzliches Alters- und Pflegeheim mit familiärer Atmosphäre.
- Vorteile: Attraktive Anstellungsbedingungen und wertschätzende Betriebskultur.
- Weitere Informationen: Gestalte aktiv die Zukunft unseres Pflegeheims mit einem motivierten Team.
- Warum dieser Job: Koche mit Herz und mache einen echten Unterschied im Leben der Bewohner.
- Qualifikationen: Ausbildung als Köchin EFZ und Erfahrung in einer Führungsposition.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Das Alters- und Pflegeheim Brüggli ist das Zuhause von 62 Bewohnenden – umgeben von Natur, gut erreichbar und geprägt von Offenheit, Herzlichkeit und echter Menschlichkeit. Rund 130 Mitarbeitende sorgen Tag für Tag mit Leidenschaft für Lebensqualität, Wärme und Gastfreundschaft. Gastronomie und Hotellerie gehören dabei zu den Kerndienstleistungen.
Zur Ergänzung unseres Küchen-Teams suchen wir dich per sofort oder nach Vereinbarung in der Funktion als Chefköchin / Chefkoch 80% - 100%. Mit Herz kochen, für Menschen, die es wirklich schätzen. Du möchtest mit deiner Arbeit Freude bereiten, Qualität liefern und täglich etwas Sinnvolles tun? Das Team mit Haltung und Kreativität anleiten/coachen, führen und unterstützen? Dann bist du bei uns genau richtig.
Deine Aufgaben:
- Erstellung von abwechslungsreichen, ausgewogenen Speiseplänen
- Bestellung von Lebensmitteln und Küchenbedarf unter Einhaltung sowie die fachgerechte Lagerung
- Überwachung der Wareneinsatzkosten und Budgetkontrolle
- Aktive Mitarbeit bei der Produktion der Mahlzeiten
- Personalführung
- Erstellung von Arbeits- und Urlaubsplänen für das Küchenteam
- Förderung eines guten Arbeitsklimas in der Küche
- Entwicklung aktiv mitgestalten
Dein Profil:
- Ausbildung als Köchin EFZ
- Erfahrung in einer Führungsposition (z. B. als Sous-Chef oder Küchenchef)
- Wertschätzende Umgangsformen
- Gute Deutschkenntnisse
- Sicherer Umgang mit Kennzahlen, Budgetierung und Warenkalkulation
- Berufserfahrung in einem Altersheim von Vorteil
Wir bieten dir:
- Abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgaben
- Ein lebendiges Arbeitsumfeld mit familiärer Atmosphäre
- Eine wertschätzende Betriebskultur mit situativem Führungsstil
- Motiviertes und engagiertes Team
- Zeitgemässe Anstellungsbedingungen mit attraktiven Nebenleistungen
Hast du Interesse an der Mitgestaltung der Zukunft unseres Alters- und Pflegeheims? Wir bieten einen grossen Gestaltungsspielraum und freuen uns auf deine Bewerbung.
Für Auskünfte zur Stelle steht dir Jenny Hubacher, Sous-Chefin gerne zur Verfügung.
Chefköchin / Chefkoch 80% - 100% Arbeitgeber: Genossenschaft Alters- und Pflegeheim Brüggli
Das Alters- und Pflegeheim Brüggli bietet eine herzliche und familiäre Arbeitsatmosphäre, in der du als Chefköchin / Chefkoch nicht nur deine kulinarischen Fähigkeiten einbringen, sondern auch aktiv zur Lebensqualität der Bewohner beitragen kannst. Mit einem engagierten Team und einem wertschätzenden Führungsstil fördern wir deine persönliche und berufliche Entwicklung und bieten dir die Möglichkeit, in einem lebendigen Umfeld mit viel Gestaltungsspielraum zu arbeiten.
Kontaktdaten:
Genossenschaft Alters- und Pflegeheim Brüggli Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chefköchin / Chefkoch 80% - 100% erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Genossenschaft Alters- und Pflegeheim Brüggli interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chefköchin / Chefkoch 80% - 100% mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Genossenschaft Alters- und Pflegeheim Brüggli damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Genossenschaft Alters- und Pflegeheim Brüggli gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Genossenschaft Alters- und Pflegeheim Brüggli genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Genossenschaft Alters- und Pflegeheim Brüggli!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Genossenschaft Alters- und Pflegeheim Brüggli vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Genossenschaft Alters- und Pflegeheim Brüggli zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Genossenschaft Alters- und Pflegeheim Brüggli ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
