Auf einen Blick
- Aufgaben: Sichere die Qualität und Lebensmittelsicherheit in unserer Zentralküche.
- Unternehmen: Genossenschaft Migros Basel - ein innovativer Arbeitgeber im Lebensmittelbereich.
- Vorteile: Moderne Infrastruktur, gute Erreichbarkeit, und attraktive Verpflegungsangebote.
- Weitere Informationen: Zentrale Lage mit hervorragenden Karrierechancen und einem motivierten Team.
- Warum dieser Job: Gestalte aktiv die Qualitätssicherung und mache einen Unterschied in der Lebensmittelproduktion.
- Qualifikationen: Abgeschlossenes Studium in Lebensmitteltechnologie und mehrjährige Berufserfahrung in der Qualitätssicherung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.
Qualität und Lebensmittelsicherheit sind für dich mehr als Vorschriften? In unserer Cuisine artisanale, der Zentralküche der Genossenschaft Migros Basel, sorgst du für die Einhaltung und Weiterentwicklung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards. Als zentrale Ansprechperson für Qualitätssicherung und Lebensmittelsicherheit trägst du aktiv zur Optimierung unserer Prozesse und Produkte bei.
Was du bewegst
- Du stellst die Einhaltung und Weiterentwicklung des betrieblichen Qualitätsmanagementsystems sowie des HACCP-Konzepts sicher.
- Du führst Betriebs-, Hygiene- und Prozesskontrollen durch und überwachst die Umsetzung von GHP-, GMP- und Lebensmittelsicherheitsstandards.
- Du analysierst Qualitätsabweichungen, leitest Korrekturmassnahmen ein und begleitest deren nachhaltige Umsetzung.
- Du organisierst und bewertest Qualitätsprüfungen sowie mikrobiologische und chemische Untersuchungen und begleitest Audits und behördliche Kontrollen.
- Du verantwortest Themen wie Allergenmanagement, Deklarationen, Rückverfolgbarkeit sowie die Freigabe von Rohstoffen, Halb- und Fertigprodukten.
- Du schulst Mitarbeitende in den Bereichen Hygiene, Qualität und Lebensmittelsicherheit und unterstützt die Fachbereiche als kompetente Ansprechperson.
Was du mitbringst
- Bildung: Abgeschlossenes Studium (Uni/ETH, FH, HF) in Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelwissenschaften, Food Engineering oder eine vergleichbare Aus- und Weiterbildung im Lebensmittelbereich.
- Fundierte Kenntnisse der HACCP-Grundsätze sowie der schweizerischen Lebensmittelgesetzgebung.
- Erfahrung im Umgang mit Qualitätsmanagementsystemen sowie im Hygiene-, Allergen- und Deklarationsmanagement.
- Strukturierte, selbstständige und lösungsorientierte Arbeitsweise kombiniert mit einem hohen Qualitätsbewusstsein.
- Kommunikative Persönlichkeit mit Durchsetzungsvermögen und Freude daran, Mitarbeitende zu sensibilisieren und weiterzuentwickeln.
- Deutsch (B2), Französisch (ADVANTAGEOUS).
Was wir dir bieten
- Zentraler Arbeitsort: Gut mit öffentlichen und privaten Verkehrsmitteln erreichbar.
- Moderne Infrastruktur: Einladende und funktionale Bürowelt, moderne IT-Infrastruktur.
- Berufliche Vorsorge: Pensionskasse mit überdurchschnittlicher Leistung AN-Anteil 8.5%, AG-Anteil 17%.
- Verpflegung: Reichhaltige Auswahl und vergünstigte Preise, Verpflegungsvergünstigung im M-Restaurants und TakeAways.
- Cumulus-Punkte: Zusätzliche Cumulus-Punkte für Mitarbeitende.
Kontakt: Frau Vanessa Carballo, HR Business Partner.
Fachspezialist*in Betriebliche Qualitätssicherung 40 - 50% Arbeitgeber: Genossenschaft Migros Basel
Als Projektleiter*in für Grossprojekte in unserem Unternehmen erwartet dich eine dynamische und unterstützende Arbeitsumgebung, die auf Teamarbeit und Innovation setzt. Wir bieten dir nicht nur moderne Infrastruktur und überdurchschnittliche berufliche Vorsorge, sondern auch zahlreiche Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung. Mit einem klaren Fokus auf Qualität und Effizienz in der Projektsteuerung kannst du hier bedeutende Bauprojekte erfolgreich umsetzen und dabei von einer offenen Unternehmenskultur profitieren.
Kontaktdaten:
Genossenschaft Migros Basel Recruiting-Team
