Fachleiter*in Spezialitäten Produktion Fleisch
Fachleiter*in Spezialitäten Produktion Fleisch

Fachleiter*in Spezialitäten Produktion Fleisch

Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Genossenschaft Migros Luzern

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite die Spezialitäten-Herstellung und entwickle innovative Prozesse in der Fleischproduktion.
  • Arbeitgeber: Werde Teil der Migros-Gruppe mit stabilen Strukturen und vielfältigen Karrieremöglichkeiten.
  • Mitarbeitervorteile: Attraktive Gesundheitsangebote, moderne Infrastruktur und Vergünstigungen für Freizeit und Fitness.
  • Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft hochwertiger Produkte in einem dynamischen und engagierten Team.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Metzger, Koch oder Lebensmitteltechnologe und erste Führungserfahrung.
  • Andere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten warten auf dich!

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

Bist du bereit, deine Expertise in der Fleischproduktion einzubringen? Werde Fachleiter*in Spezialitäten Produktion Fleisch und gestalte die Zukunft unserer hochwertigen Produkte! Entwickle innovative Prozesse, sichere Qualität und führe ein engagiertes Team. Wenn du Leidenschaft und den Wunsch nach einem dynamischen Umfeld mitbringst, dann zögere nicht und werde Teil unseres Teams!

Wichtige Hinweise: Dein Arbeitstag startet jeweils um 05:00 Uhr.

Was du bewegst:

  • Leitung der Spezialitäten-Herstellung
  • Personaleinsatzplanung in Zusammenarbeit mit dem Fachgebietsleiter Abpackerei Frischfleisch
  • Organisation der Rohmaterialien- Verbrauchsmaterialien / Gewürze
  • Kostenbewusste Planung des Personaleinsatzes
  • Einführung und Produktion neuer Sortimente
  • Förderung eines guten Arbeitsklimas / Teambildung
  • Informationsaustausch bezüglich Personalbedarf mit dem Fachgebietsleiter Abpackerei Frischfleisch
  • Sicherstellen des optimalen Arbeitsflusses in der Spezialitäten Herstellung
  • Termin- und mengengerechte Warenbereitstellung zur Belieferung der Filialen / Kunden
  • Verpackung/Verbrauchsmaterial und Gewürze im Aufgabenbereich bewirtschaften
  • Laufende Kontrolle der Arbeitsleistung der Produktequalität, Hygiene, Schulungen
  • Professionelle Anwendung und Pflege unserer Warenwirtschafts- und Planungssysteme (CSB) zur Steuerung von Bestellprozessen und Inventuren.

Was du mitbringst:

  • Bildung: Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung Metzger, Koch oder Lebensmitteltechnologie EFZ
  • Berufserfahrung: Erste Teamleitungserfahrung von Vorteil
  • Du hast die Fähigkeit, ein Team effektiv zu leiten und Arbeitsprozesse effizient zu gestalten
  • Du förderst ein positives Arbeitsklima und kommunizierst effektiv mit Kollegen
  • Du bist in der Lage, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten und auf Veränderungen schnell zu reagieren
  • Du bist offen für die Entwicklung und Implementierung neuer Produkte und Prozesse
  • Du arbeitest wirtschaftlich und ressourcenschonend, um die Kosten zu optimieren
  • Deutsch (sehr gute Kenntnisse)

Was wir dir bieten:

  • Teil der Migros-Gruppe: Als Teil der Migros-Gruppe profitierst du von stabilen Strukturen, vielfältigen Karrieremöglichkeiten und attraktiven Benefits
  • Gesund arbeiten: Profitiere von unserem betrieblichen Gesundheitsmanagement und attraktiven Versicherungsvergünstigungen
  • Moderne Infrastruktur: Unsere Einrichtungen sind modern ausgestattet, um optimale Arbeitsbedingungen zu gewährleisten
  • Mutterschaftsurlaub / Vaterschaftsurlaub: Profitiere von 18 Wochen Mutterschafts- und 4 Wochen Vaterschaftsurlaub zu vollem Nettolohn mit flexiblen Bedingungen
  • Handy-Abo: Mitarbeitende erhalten stark vergünstigte Konditionen für das private Handy-Abo inkl. Familie und Freunde
  • Berufliche Vorsorge: Die Migros-Pensionskasse bietet attraktive Pensionskassenleistungen mit hoher Arbeitgebendenbeteiligung
  • Freizeit- und Kulturangebote: Wir bieten diverse Rabatte und Freikarten im Bereich Freizeit und Kultur an
  • Sport- und Fitnessangebote: Bei uns erhältst du vergünstigte Fitness-Abonnemente im Activ Fitness und Migros-Fitnesspark
  • Klubschule Migros: Wir beteiligen uns jährlich an Klubschul-Kursen bis zu max. CHF 1000.- (bei 100%-Pensum)

Rekrutierungsprozess:

  • Vorselektion der Bewerbungen
  • Probearbeiten
  • Kennenlernen Team
  • Abschlussgespräch vor Vertragsausstellung
  • Angebot & Vertragsausstellung (Digital)

Kontakt:

Frau Franziska Rohrer
HR Beraterin
Location: Mellingen, Aargau, Switzerland

Fachleiter*in Spezialitäten Produktion Fleisch Arbeitgeber: Genossenschaft Migros Luzern

Die Genossenschaft Migros Luzern ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden nicht nur ein dynamisches und innovatives Arbeitsumfeld bietet, sondern auch vielfältige Karrieremöglichkeiten innerhalb der Migros-Gruppe. Mit einem starken Fokus auf Gesundheit, moderne Infrastruktur und attraktive Benefits wie großzügige Mutterschafts- und Vaterschaftsurlaube sowie vergünstigte Fitnessangebote, fördert das Unternehmen eine positive Arbeitskultur und unterstützt die persönliche und berufliche Entwicklung seiner Mitarbeitenden.
Genossenschaft Migros Luzern

Kontaktperson:

Genossenschaft Migros Luzern HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Fachleiter*in Spezialitäten Produktion Fleisch

Tipp Nummer 1

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden, Bekannten oder ehemaligen Kollegen über die Stelle. Oft erfährt man durch persönliche Kontakte von offenen Positionen, die nicht immer ausgeschrieben sind.

Tipp Nummer 2

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Genossenschaft Migros Luzern und überlege dir, wie du deine Erfahrungen in der Fleischproduktion am besten präsentieren kannst. Zeige, dass du die Leidenschaft für hochwertige Produkte teilst!

Tipp Nummer 3

Sei proaktiv! Wenn du die Möglichkeit hast, besuche Messen oder Veranstaltungen in der Lebensmittelbranche. Dort kannst du direkt mit Vertretern von Unternehmen sprechen und einen bleibenden Eindruck hinterlassen.

Tipp Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtige Stelle gelangt. Und vergiss nicht, deine Begeisterung für die Rolle zu zeigen!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Fachleiter*in Spezialitäten Produktion Fleisch

Führungskompetenz
Teamleitung
Prozessoptimierung
Qualitätssicherung
Hygieneverständnis
Kommunikationsfähigkeit
Flexibilität
Produktentwicklung
Ressourcenschonendes Arbeiten
Kostenbewusstsein
Planungskompetenz
Kenntnisse in Warenwirtschaftssystemen (CSB)
Organisationsfähigkeit
Engagement für ein positives Arbeitsklima

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei authentisch!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Leidenschaft für die Fleischproduktion und deine Erfahrungen sollten in deiner Bewerbung klar rüberkommen. Lass uns spüren, dass du für diese Rolle brennst!

Struktur ist alles!: Achte darauf, dass deine Bewerbung gut strukturiert ist. Verwende klare Absätze und Überschriften, damit wir schnell die wichtigsten Informationen finden können. Ein übersichtliches Layout macht einen guten Eindruck!

Betone deine Teamfähigkeit!: Da du ein Team leiten wirst, ist es wichtig, dass du deine Teamfähigkeit hervorhebst. Erzähl uns von deinen Erfahrungen in der Zusammenarbeit mit anderen und wie du ein positives Arbeitsklima fördern kannst.

Bewirb dich direkt über unsere Website!: Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung an die richtige Stelle gelangt, bewirb dich am besten direkt über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Genossenschaft Migros Luzern vorbereitest

Mach dich mit der Branche vertraut

Informiere dich über aktuelle Trends in der Fleischproduktion und die speziellen Anforderungen an die Rolle. Zeige im Interview, dass du die Herausforderungen und Chancen in der Branche verstehst.

Bereite konkrete Beispiele vor

Denke an Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du erfolgreich ein Team geleitet oder innovative Prozesse eingeführt hast. Diese Beispiele helfen dir, deine Fähigkeiten zu untermauern und zeigen, dass du die richtige Person für die Stelle bist.

Zeige deine Teamfähigkeit

Da die Rolle viel mit Teamarbeit zu tun hat, ist es wichtig, dass du deine Fähigkeit zur effektiven Kommunikation und Teambildung unter Beweis stellst. Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, wie du ein positives Arbeitsklima förderst.

Frage nach den nächsten Schritten

Am Ende des Interviews kannst du nach dem weiteren Verlauf des Rekrutierungsprozesses fragen. Das zeigt dein Interesse an der Position und gibt dir gleichzeitig wertvolle Informationen über die nächsten Schritte.

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