Sous Chef*in Catering & Events 80 - 100%

Sous Chef*in Catering & Events 80 - 100%

Vollzeit Kein Homeoffice möglich
Genossenschaft Migros Zürich
Der Catering Services Migros ist ein führender Caterer in der Zentralschweiz und spezialisiert auf Grossanlässe aller Art. Seit 2024 gehört die Viscose Eventhalle mit dazu. Als Sous Chef leitest du das Küchenteam in der Produktion und an Events und begeisterst unsere Gäste. Dabei bieten wir Dir die Weiterentwicklung zum Küchenchef. Werde Teil unseres eingespielten und motivierten Teams!
Wichtige Hinweise:
keine Zimmerstunde, flexible Arbeitsplanung, Produktionsstandort Dierikon LU
Was du bewegst
Kreation und Kalkulation von Menüs – abgestimmt auf Kundenwünsche und eventspezifische Anforderungen
Bestellungen und Warenbewirtschaftung
Planung, Organisation und Leitung der Produktion
Operative Führung des Küchenteams an Veranstaltungen
Sicherstellung von Effizienz, Qualität und Wirtschaftlichkeit
Was du mitbringst
Bildung: Abgeschlossene Berufslehre (EFZ)
Fachrichtung: als Koch*Köchin
Berufserfahrung: Berufserfahrung im Event- oder Bankettbereich von Vorteil
Organisationstalent, Flexibilität und einen kühlen Kopf in hektischen Situationen
Teamplayer mit hohem Qualitätsanspruch
Verantwortungsbewusstsein mit Potenzial für eine Führungsrolle
Führerschein Kategorie B
Deutsch (A2)
Was wir dir bieten
Teil der Migros-Gruppe: Als Teil der Migros-Gruppe profitierst du von stabilen Strukturen, vielfältigen Karrieremöglichkeiten und attraktiven Benefits
Gesund arbeiten: Profitiere von unserem betrieblichen Gesundheitsmanagement und attraktiven Versicherungsvergünstigungen
Handy-Abo: Mitarbeitende erhalten stark vergünstigte Konditionen für das private Handy-Abo inkl. Familie und Freunde
Berufliche Vorsorge: Die Migros-Pensionskasse bietet attraktive Pensionskassenleistungen mit hoher Arbeitgebendenbeteiligung
Cumulus-Punkte: Du sammelst zusätzliche Cumulus-Punkte im Bereich Food und Non Food
Klubschule Migros: Wir beteiligen uns jährlich an Klubschul-Kursen bis zu max. CHF 1000.- (bei 100%-Pensum)
Freizeit- und Kulturangebote: Wir bieten diverse Rabatte und Freikarten im Bereich Freizeit und Kultur an
Sport- und Fitnessangebote: Bei uns erhältst du vergünstigte Fitness-Abonnemente im Activ Fitness und Migros-Fitnesspark
#J-18808-Ljbffr
Genossenschaft Migros Zürich

Kontaktdaten:

Genossenschaft Migros Zürich Recruiting-Team