Die Deli Factory, das innovative Food Kompetenz-Center der Genossenschaft Migros Zürich, produziert bedarfsgerechte Sortimente und modulare Produkte für die Migros-Gruppe.
Wichtige Hinweise
Wir freuen uns über jede Bewerbung, können aber nur Online-Bewerbungen berücksichtigen. Bewerbungen per Post werden aus Datenschutzgründen entsorgt und nicht retourniert.
Was du bewegst
- Operative Führung: Sicherstellen des Produktionsablaufs, Führen des Teams im Schichtbetrieb und Stellvertretung des Küchenchefs.
- Produktions- und Prozessverantwortung: Du planst, steuerst und optimierst Produktionsabläufe und stellst den korrekten Maschineneinsatz sicher.
- Personalführung und Ausbildung: Du leitest Mitarbeitende an, schulst sie im Arbeitsalltag und förderst eine positive Teamkultur.
- Qualität, Hygiene und Sicherheit: Du stellst die Einhaltung von Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards sicher.
- Administrative Aufgaben: Du unterstützt bei Einsatzplanung, Schichtorganisation, Forecasts und Kennzahlen.
Was du mitbringst
Mehrjährige Berufserfahrung
als Chef de Partie, Sous-Chef oder Teamleiter in einer Produktionsküche oder Grossgastronomie
Abgeschlossene Berufslehre (EFZ)
als Köchin/Koch
Deutsch (sehr gute Kenntnisse)
- Du verfügst über Erfahrung in der Lebensmittelproduktion, Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung
- Du hast Führungserfahrung und verstehst es, Mitarbeitende zu motivieren und anzuleiten
- Du arbeitest strukturiert, verantwortungsbewusst und behältst auch in hektischen Situationen den Überblick
- Du kennst die Anforderungen an Hygiene, Qualität und Sicherheit und setzt diese konsequent um
- Du bringst organisatorisches Geschick sowie einen sicheren Umgang mit Produktionsprozessen und Planung mit
- Du verfügst über gute Kenntnisse moderner Koch- und Produktionsverfahren wie Sous-Vide, Cook & Chill und Bulk-Produktion.
Was wir dir bieten
- Teil der Migros-Gruppe
- Mutterschaftsurlaub / Vaterschaftsurlaub
- Attraktive Arbeitszeiten von Mo-Fr
- Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde
- Faire Löhne
- Berufliche Vorsorge
- Hervorragende Pensionskassenleistungen mit hoher Arbeitgeberbeteiligung
- Sozialleistungen
- Faire Sozialleistungen
- Cumulus-Punkte
- Du erhältst zusätzliche Cumulus-Punkte beim Einkaufen
- Mitarbeiterangebote
- Zentraler Arbeitsort
- Arbeiten in Zürich West
- Handy-Abo
- Du darfst dich auf Sonderkonditionen für das Handy-Abo freuen
- Mobilität
- Mit dem einmaligen Freizeitbonus pro Jahr von insgesamt max. CHF 350.- beteiligen wir uns an deinem ÖV-Abo
- Verpflegung
- Vergünstigung im Personalrestaurant
- Migros Bank
- Vorzugszinsen bei Privat- und Anlagekonto, kostenlose Kontoführung, vergünstigte Hypotheken und mehr
- Freizeit- und Kulturangebote
- Du profitierst von vergünstigten Tickets bei ausgewählten kulturellen Veranstaltungen
- Klubschule Migros
- Beteiligung an den Kurskosten in der Klubschule
- Sport- und Fitnessangebote
- Du kannst einmalig pro Jahr einen Freizeitbonus von insgesamt max. CHF 1000.- z. B. für ein Jahresabo fürs M-Fitnesscenter einlösen
- Sozial- und Personalberatung
- Interne Sozialberatung
Bewerbung & Kontakt
Elvira Hadziisaku
Recruitment Partner
Rekrutierungsprozess
Vorselektion der Bewerbungen
Eingegangene Bewerbungen prüfen wir laufend, erstellen eine Vorselektion und geben diese der Führungsperson zur Ansicht frei. Der Entscheid über das Weiterkommen oder Ausscheiden aus dem Rekrutierungsprozess wird per Telefon oder E-Mail kommuniziert. Dauer bis Rückmeldung: Bis zu drei Wochen
Gespräch mit HR & Fachabteilung
Das Gespräch wird mit der zuständigen Person aus dem HR und/oder der Fachabteilung virtuell oder vor Ort durchgeführt. Dabei geht es in erster Linie darum, mehr über die Personal- und Fachkompetenzen zu erfahren und gibt beiden Seiten die Möglichkeit, den kulturellen Fit ins Unternehmen und Team zu beurteilen. Dauer bis Rückmeldung: Bis zu drei Wochen
Probearbeiten
Ein Schnuppertag oder -halbtag gibt die Möglichkeit das zukünftige Arbeitsumfeld und die Teammitglieder besser kennenzulernen. Und umgekehrt gibt es uns eine Chance einzuschätzen, wie gut jemand in das Team passt. Dauer bis Rückmeldung: Bis zu drei Wochen
Angebot & Vertragsausstellung (Digital)
Nach unserem mündlichen Stellenangebot werden die wichtigsten Vertragspunkte nochmals verifiziert. Nach Übereinkunft wird die Vertragserstellung in Auftrag gegeben und zur digitalen Signatur per E-Mail versendet. Dauer bis Rückmeldung: Bis zu einer Woche
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Sous-Chef*in 0-100% in Zürich Arbeitgeber: Genossenschaft Migros Zürich
Die Migros Zürich ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein dynamisches Arbeitsumfeld bietet, sondern auch zahlreiche Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung. Mit einem starken Fokus auf digitale Innovationen im IoT-Bereich und einer offenen Unternehmenskultur fördern wir Teamarbeit und Verantwortung, während wir gleichzeitig flexible Arbeitszeiten und attraktive Mitarbeiterangebote bereitstellen. Arbeiten Sie mit uns an der digitalen Zukunft und profitieren Sie von einem unterstützenden Umfeld, das Ihre Karriere voranbringt.
Kontaktdaten:
Genossenschaft Migros Zürich Recruiting-Team
