Anlassleiter:in

Anlassleiter:in

Zürich Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite und koordiniere spannende Events in der Gastronomie der Universität Zürich.
  • Arbeitgeber: Die ZFV-Gastronomie bietet frische, regionale und nachhaltige Küche für Studierende und Mitarbeitende.
  • Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten, ein dynamisches Team und die Möglichkeit, deine Fähigkeiten zu entwickeln.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und gestalte unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste.
  • Gewünschte Qualifikationen: Du hast eine Grundausbildung im Gastgewerbe und mindestens 5 Jahre Erfahrung im Catering.
  • Andere Informationen: Führerschein Klasse B erforderlich; Freude am Genuss und Empathie sind ein Muss!

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

Die Gastronomie der Universität Zürich Irchel besteht aus fünf Outlets inklusive einer Bar mit insgesamt 1'300 Sitzplätzen. Für den Mensabetrieb werden täglich bis zu 3’500 Mittagessen und im Vollsemester 200 Abendessen gekocht. Zudem werden ca. 1’000 Menüs für die täglichen Auslieferungen an 10 weitere ZFV Betriebe hergestellt. Im Weiteren werden zahlreiche interne und externe Caterings durchgeführt. Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch vor Ort mit regionalen sowie ökologisch sinnvoll produzierten und fair gehandelten Lebensmitteln gekocht.

Aufgaben:

  • Selbständiges Koordinieren und Durchführen der täglichen Events In- und Ausserhaus
  • Entgegennahme und Besprechung von Bestellungen für Sitzungsverpflegung und kleineren Caterings mit dem Kunden
  • Sicherstellung des Serviceablaufs und Mitarbeit an der Front
  • Unterstützung bei der Lagerverwaltung und beim Bestellwesen
  • Kontrolle und Erstellen von Eventabrechnungen sowie Unterstützung bei administrativen Arbeiten
  • Sicherstellung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards
  • Unterstützung bei der Planung, Schulung und Qualifikation der Mitarbeitenden
  • Einteilung und Führen von Aushilfsmitarbeitenden am zugeteilten Event
  • Förderung der Teambildung sowie die Weiterentwicklung der Mitarbeitenden

Anforderungen:

  • Grundausbildung als Restaurationsfachfrau/-mann EFZ
  • 5 Jahre Berufserfahrung in ähnlicher Funktion
  • Catering Erfahrung ist zwingend
  • Erste Führungserfahrung von Vorteil
  • Führerausweis der Klasse B (Klasse C von Vorteil) und bereit, unsere Fahrzeuge (3.5T) zu fahren
  • Gute Kenntnisse in Deutsch, sowie Englisch, jede weitere Fremdsprache von Vorteil
  • Empathischer Gastgeberprofi
  • Begeisterungsfähig und gewinnendes Verkaufstalent
  • Freude am Genuss

Deine Vorteile bei uns:

Genossenschaft ZFV-Unternehmungen
Gervaz Eve
Flüelastrasse 51
8047 Zürich
egervaz@zfv.ch
+41 44 388 35 35

Anlassleiter:in Arbeitgeber: Genossenschaft ZFV-Unternehmungen

Die Gastronomie der Universität Zürich Irchel bietet ein dynamisches und unterstützendes Arbeitsumfeld, in dem Teamarbeit und persönliche Entwicklung großgeschrieben werden. Mit einer Vielzahl von Veranstaltungen und Caterings haben Mitarbeitende die Möglichkeit, ihre Fähigkeiten in einem kreativen und abwechslungsreichen Umfeld zu entfalten. Zudem profitieren Sie von einer fairen Vergütung, flexiblen Arbeitszeiten und der Chance, mit regionalen und nachhaltig produzierten Lebensmitteln zu arbeiten, was die Arbeit nicht nur erfüllend, sondern auch bedeutungsvoll macht.
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Kontaktperson:

Genossenschaft ZFV-Unternehmungen HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Anlassleiter:in

Tip Nummer 1

Netzwerke sind entscheidend! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um dich mit Fachleuten aus der Gastronomie zu vernetzen. Suche nach Gruppen oder Veranstaltungen, die sich auf Catering und Eventmanagement konzentrieren, um wertvolle Kontakte zu knüpfen.

Tip Nummer 2

Informiere dich über die ZFV-Philosophie und deren Standards. Zeige in Gesprächen, dass du die Werte von frischen, regionalen und fair produzierten Lebensmitteln teilst. Dies kann dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf mögliche Fragen zur Eventorganisation und Kundenkommunikation vor. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten in diesen Bereichen unter Beweis stellen.

Tip Nummer 4

Zeige deine Begeisterung für die Gastronomie und das Eventmanagement während des gesamten Bewerbungsprozesses. Sei proaktiv und stelle Fragen, die dein Interesse an der Position und dem Unternehmen verdeutlichen.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Anlassleiter:in

Organisationstalent
Kommunikationsfähigkeiten
Teamführung
Erfahrung im Catering
Serviceorientierung
Verkaufskompetenz
Empathie
Planungsfähigkeiten
Kenntnisse in Lagerverwaltung
Erfahrung in der Eventorganisation
Administrative Fähigkeiten
Fähigkeit zur Mitarbeitermotivation
Flexibilität
Führerschein Klasse B

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Stelle deine Motivation klar: Beginne dein Bewerbungsschreiben mit einer klaren und überzeugenden Darstellung deiner Motivation für die Position als Anlassleiter:in. Erkläre, warum du dich für die Gastronomie der Universität Zürich interessierst und was dich an dieser speziellen Rolle reizt.

Hebe relevante Erfahrungen hervor: Betone in deinem Lebenslauf und Anschreiben deine 5-jährige Berufserfahrung in ähnlichen Funktionen sowie deine Catering-Erfahrungen. Nenne spezifische Beispiele, wie du in der Vergangenheit Events koordiniert und durchgeführt hast.

Zeige deine Führungsqualitäten: Falls du bereits Führungserfahrung hast, stelle sicher, dass du diese in deiner Bewerbung hervorhebst. Beschreibe, wie du Aushilfsmitarbeitende eingeteilt und geführt hast und welche Erfolge du dabei erzielt hast.

Prüfe deine Sprachkenntnisse: Da gute Kenntnisse in Deutsch und Englisch gefordert sind, solltest du deine Sprachfähigkeiten im Lebenslauf klar darstellen. Wenn du weitere Fremdsprachen sprichst, erwähne diese ebenfalls, um deine Vielseitigkeit zu zeigen.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Genossenschaft ZFV-Unternehmungen vorbereitest

Bereite dich auf spezifische Fragen vor

Erwarte Fragen zu deiner Erfahrung im Catering und der Eventorganisation. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten und Erfolge in diesen Bereichen zeigen.

Zeige deine Teamfähigkeit

Da die Rolle auch das Führen von Aushilfsmitarbeitenden umfasst, ist es wichtig, deine Teamfähigkeit und Führungsqualitäten zu betonen. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast.

Präsentiere deine Leidenschaft für Gastronomie

Die Gastronomie lebt von Begeisterung und Leidenschaft. Teile deine Motivation für die Arbeit in diesem Bereich und warum du gerne mit frischen, regionalen Lebensmitteln arbeitest.

Informiere dich über die ZFV-Philosophie

Verstehe die Werte und die Philosophie des Unternehmens. Zeige im Gespräch, dass du mit den Prinzipien der ZFV-Unternehmungen übereinstimmst und bereit bist, diese in deiner täglichen Arbeit umzusetzen.

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