Auf einen Blick
- Aufgaben: Führe das Team und sorge für unvergessliche Gästeerlebnisse im Fondue Chalet.
- Unternehmen: Saisonales Fondue Chalet mit malerischer Aussicht und dynamischem Team.
- Vorteile: Kreativer Freiraum, Entwicklungsmöglichkeiten und ein verantwortungsbewusstes Arbeitsumfeld.
- Weitere Informationen: Befristete Stelle bis Februar 2027, ideal für kreative Köpfe.
- Warum dieser Job: Gestalte besondere Events und erlebe die Freude am Genuss in einem einzigartigen Ambiente.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und erste Führungserfahrung erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.
Willkommen auf dem Zürichberg. Direkt neben dem historischen 4*Boutique-Hotel Zürichberg wird das Fondue Chalet Zürichberg im Winter zum saisonalen Begegnungsort. Hier finden Zürcher:innen, Ausflugs- und Hotelgäste genauso wie Einheimische klassisches Käsefondue vom regionalen Lieferanten, Fleischfondue und Raclette sowie ein veganes Fondue von New Roots. Der Hüttenzauber mit malerischer Aussicht lässt vergessen, dass dieser besondere Arbeitsort weniger als 20 Minuten von der Zürcher Innenstadt entfernt ist. Das passionierte Team kümmert sich um die Gäste und schafft besondere Erlebnisse – auch bei einmaligen Events.
Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Chef: de Service (befristet bis Februar 2027) per sofort oder nach Vereinbarung unterstützt? Diese Stelle ist befristet bis zum 05. Februar 2027.
Dein Wirkungsbereich:
- Führung und Organisation des Bereichs
- Verantwortung für eine sichtbare, aufmerksame und serviceorientierte Präsenz im Gastraum während der Stosszeiten
- Wahrnehmung der Gastgeber:innenrolle
- Entgegennahme, Abklärung und Umsetzung der Gästebedürfnisse und -wünsche
- Sicherstellung einer hohen Gästezufriedenheit
- Sicherstellung des Serviceablaufs und Mitarbeit an der Front
- Planung sowie Durchführen von Anlässen, Banketten und Events inkl. Vor- und Nachbearbeitung
- Erstellung der Einsatzplanung
- Mitwirkung bei der Rekrutierung neuer Mitarbeitenden
- Erledigung verschiedener administrativer Aufgaben
- Umsetzung und Sicherstellung der Qualitätsstandards und ZFV-Richtlinien (Hygiene- und Arbeitssicherheit, Dienstleistung etc.)
- Förderung einer Kultur geprägt von Vertrauen, Mut, Transparenz und Freude
- Ziele verfolgen, priorisieren und die Umsetzung messen
- Förderung der Teambildung und Entwicklung der Mitarbeitenden
Deine Stärken:
- Grundausbildung als Restaurationsfachfrau:mann EFZ
- Mindestens 5 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie
- Erste Führungserfahrung in einer vergleichbaren Position
- Fliessend in Schweizerdeutsch oder Hochdeutsch
- Gute Kenntnisse in Englisch, jede weitere Fremdsprache von Vorteil
- Gastgeberprofi
- Empathisch
- Begeisterungsfähig
- Gewinnendes Verkaufstalent
- Freude am Genuss
Bei uns findest du:
- En guete Job
- Dynamisches Arbeitsumfeld
- Freiraum für Ideen und Kreativität
- Entwicklungsspielraum
- Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
Chef: de Service (befristet bis Februar 2027) 100% Arbeitgeber: Genossenschaft ZFV-Unternehmungen
Die ZFV-Familie bietet Ihnen als Küchenchef:in die Möglichkeit, in einem dynamischen und kreativen Arbeitsumfeld zu arbeiten, das von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen geprägt ist. Mit spannenden Entwicklungsmöglichkeiten und fairen Anstellungsbedingungen fördern wir Ihre berufliche Entfaltung und bieten Ihnen die Chance, die Genusswelten von heute und morgen aktiv mitzugestalten. Unser Flagship-Standort in Opfikon ermöglicht es Ihnen, täglich bis zu 1'200 Gäste mit einer frischen und innovativen Küche zu begeistern.
Kontaktdaten:
Genossenschaft ZFV-Unternehmungen Recruiting-Team
