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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze unser Team in der Brasserie und bei Caterings.
- Arbeitgeber: Das Verkehrshaus der Schweiz bietet eine einzigartige Gastronomie-Erfahrung in Luzern.
- Mitarbeitervorteile: Flexible Arbeitszeiten, kreativer Freiraum und ein dynamisches Team warten auf dich.
- Warum dieser Job: Teile deine Leidenschaft für gutes Essen in einem inspirierenden Umfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: Du hast eine Koch-Ausbildung und 2-5 Jahre Erfahrung.
- Andere Informationen: Wir suchen kreative Teamplayer, die unsere hohen Qualitätsstandards schätzen.
Die Gastronomie im Verkehrshaus der Schweiz, in Luzern, umfasst ein Selbstbedienungsrestaurant und eine Café Bar. Im Weiteren bietet das bediente Restaurant «Brasserie» mit 80 Plätzen sowie einer Terrasse hochstehende und marktfrische Küche mit einer Prise «savoir vivre». Zusätzlich werden interne wie auch externe Caterings für bis zu 2500 Personen durchgeführt. Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch vor Ort mit regionalen, sowie ökologisch sinnvoll produzierten und fair gehandelten Lebensmitteln gekocht.
Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Köchin / Koch: (Aushilfe) per 01. September 2025 unterstützt? Bei uns findest du einen spannenden Arbeitsort, der dir regelmässige Einsätze garantiert, ein eingespieltes Team und grösstmögliche Flexibilität. Du arbeitest als Aushilfe zwischen Montag und Sonntag in einem ca. 20% Pensum.
Dein Wirkungsbereich:
- Mitarbeit in verschiedenen Posten im á la carte Restaurant Brasserie
- Mitarbeit bei Banketten in der Brasserie
- Mitarbeiten bei Banketten, inhouse-Caterings, Apéros und Spezialanlässen im ganzen Verkehrshaus
- Mitarbeit bei der Produktion für das Selbstbedienungsrestaurant Mercato
- Mitarbeit bei der Warenannahme sowie bei der Lagerbewirtschaftung
- Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung auf zugeteiltem Posten
- Erledigung von allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten
- Umsetzung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards
- Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien
Deine Stärken:
- Grundausbildung als Koch: EFZ
- 2-5 Jahre Berufserfahrung als Köchin / Koch
- Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
- Begeisterter «Foodie» und Geniesser
- Kreativ und passioniert
- Teamplayer
Bei uns findest du:
- En guete Job
- Dynamisches Arbeitsumfeld
- Freiraum für Ideen und Kreativität
- Entwicklungsspielraum
- Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
Wenn du mit uns deine Passion für die Gastronomie teilen möchtest, freuen wir uns auf deine komplette Online-Bewerbung.
Köchin / Koch (Aushilfe) Arbeitgeber: Genossenschaft ZFV-Unternehmungen
Kontaktperson:
Genossenschaft ZFV-Unternehmungen HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Köchin / Koch (Aushilfe)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten, und frage sie nach möglichen Kontakten im Verkehrshaus. Oftmals sind persönliche Empfehlungen der Schlüssel zu einem Vorstellungsgespräch.
✨Tip Nummer 2
Besuche das Verkehrshaus und mache dir ein Bild von der Gastronomie vor Ort. Zeige dein Interesse, indem du mit dem Personal sprichst und Fragen zur Küche und den Abläufen stellst. Dies kann dir helfen, einen positiven Eindruck zu hinterlassen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf mögliche Fragen im Vorstellungsgespräch vor, indem du über deine Erfahrungen und deine Leidenschaft für die Gastronomie nachdenkst. Überlege dir, wie du deine Kreativität und Teamfähigkeit in der Rolle als Aushilfe einbringen kannst.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über die ZFV-Philosophie und die Werte des Unternehmens. Wenn du bei deinem Gespräch zeigst, dass du diese Philosophie verstehst und teilst, wird das deine Chancen erhöhen, als passender Kandidat wahrgenommen zu werden.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Köchin / Koch (Aushilfe)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Motivation klar: Beginne dein Bewerbungsschreiben mit einer klaren und überzeugenden Erklärung, warum du als Köchin/Koch im Verkehrshaus der Schweiz arbeiten möchtest. Betone deine Leidenschaft für die Gastronomie und wie du zur ZFV-Philosophie passt.
Hebe deine Erfahrungen hervor: Liste relevante Berufserfahrungen auf, die du in der Gastronomie gesammelt hast. Gehe besonders auf deine Tätigkeiten in ähnlichen Positionen ein und beschreibe, wie du in der Vergangenheit zur Qualität und Sauberkeit in der Küche beigetragen hast.
Betone deine Teamfähigkeit: Da Teamarbeit in der Gastronomie entscheidend ist, solltest du Beispiele anführen, die deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit mit anderen zeigen. Beschreibe, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast, um gemeinsame Ziele zu erreichen.
Prüfe deine Unterlagen: Bevor du deine Bewerbung abschickst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass dein Lebenslauf aktuell ist und alle relevanten Informationen enthält, sowie dass dein Bewerbungsschreiben fehlerfrei ist.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Genossenschaft ZFV-Unternehmungen vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Da die Position als Köchin/Koch viel Kreativität und Fachwissen erfordert, solltest du dich auf Fragen zu Kochtechniken, Zutaten und Rezepten vorbereiten. Überlege dir auch, wie du deine Leidenschaft für das Kochen in der Antwort zum Ausdruck bringen kannst.
✨Zeige Teamgeist
In der Gastronomie ist Teamarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, die zeigen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Betone deine Fähigkeit, in einem dynamischen Umfeld zu agieren und flexibel zu sein.
✨Kenntnis der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien
Informiere dich über die aktuellen Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien in der Gastronomie. Sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese Standards in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast und warum sie wichtig sind.
✨Präsentiere deine Kreativität
Die Stelle erfordert kreative Ideen in der Küche. Überlege dir einige innovative Gerichte oder Konzepte, die du in der Vergangenheit entwickelt hast, und sei bereit, diese während des Interviews zu teilen. Zeige, dass du ein echter 'Foodie' bist!
