Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere köstliche Gerichte und arbeite in einem dynamischen Küchenteam.
- Unternehmen: ZFV-Familie, ein innovatives Unternehmen in der Gastronomie.
- Vorteile: Faires Gehalt, kreative Freiräume und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Montag bis Freitag, spannende Events und ein unterstützendes Team.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines Teams, das frische, regionale Gourmetküche zaubert.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 56000 - 70000 € pro Jahr.
Wir suchen: Gastgeberinnen und Gastgeber aus Leidenschaft. Werden Sie Teil der ZFV-Familie und begeistern Sie mit uns unsere Gäste. Als vielfältiges und stetig wachsendes Schweizer Hotellerie-, Gastronomie-, und Bäckerei-Konditoreiunternehmen bieten wir Ihnen spannende Jobprofile mit Gestaltungsfreiraum, interessanten Weiterentwicklungsmöglichkeiten und fairen Anstellungsbedingungen. Identifizieren Sie sich mit unserer Unternehmenskultur und möchten Sie gemeinsam mit uns die Genusswelten von heute und morgen kreieren? Dann bewerben Sie sich jetzt.
Im Kundenrestaurant «Münzhof» am UBS Hauptsitz in Zürich wird eine hochstehende Gastronomie für die Kunden und Mitarbeitenden von UBS geboten. Nebst der Bewirtschaftung der 12 VIP-Lunchräume werden auch Dienstleistungen für die Führungsetage erbracht. In einer modernen Umgebung wird den Gästen eine frische und regionale Gourmetküche mit einem hochstehenden, diskreten Service geboten. Zudem werden im UBS-Forum verschiedene Events mit bis zu 200 Personen durchgeführt. Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch vor Ort mit regionalen, sowie ökologisch sinnvoll produzierten und fair gehandelten Lebensmitteln gekocht.
Dein Wirkungsbereich:
- Erstellung der Mise en Place auf dem zugeteilten Posten
- Produktion der Speisen auf dem zugeteilten Posten (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.)
- Mitarbeit bei Caterings, Apéros und Spezialanlässen
- Warenannahme und Bewirtschaften des Lagers
- Einbringen von Ideen für die Menügestaltung
- Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung auf zugeteiltem Posten
- Erledigung von allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten
- Umsetzung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards
- Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien
Deine Stärken:
- Grundausbildung als Köchin / Koch: EFZ
- Erfahrung in der gehobenen Gastronomie (à la carte)
- Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
- Reiner Leumund
- Begeisterte:r «Foodie» und Geniesser:in
- Teamplayer
- Passion für den Kochberuf und Freude am Gästekontakt
- Saubere und selbständige Arbeitsweise
Bei uns findest du:
- En guete Job
- Dynamisches Arbeitsumfeld
- Freiraum für Ideen und Kreativität
- Entwicklungsspielraum
- Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
Wir schaffen Teams, die sich gegenseitig unterstützen und in denen du gefördert wirst. Wir wirken gemeinsam und setzen auf alles, was gut tut. Unter anderem legen wir dabei grossen Wert auf Lohntransparenz und Lohngleichheit. Für diese Position bieten wir bei einem 100%-Pensum, abhängig von deiner Erfahrung und Qualifikation, einen Jahreslohn zwischen CHF 56'000 und CHF 70'000 (inkl. 13. Monatslohn).
Köchin / Koch: (Commis de Cuisine) (Mo-Fr) Arbeitgeber: Genossenschaft ZFV-Unternehmungen
Die ZFV-Familie bietet Ihnen als Köchin/Koch in Zürich ein dynamisches Arbeitsumfeld, das von Kreativität und Teamgeist geprägt ist. Mit einem klaren Fokus auf frische, regionale und nachhaltig produzierte Lebensmittel fördern wir Ihre Ideen und bieten Ihnen zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten in der gehobenen Gastronomie. Genießen Sie faire Anstellungsbedingungen und eine Unternehmenskultur, die auf Vertrauen und Verantwortungsbewusstsein basiert.
Kontaktdaten:
Genossenschaft ZFV-Unternehmungen Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Köchin / Koch: (Commis de Cuisine) (Mo-Fr) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Köchin/Koch interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze soziale Medien oder Plattformen wie LinkedIn, um mit anderen in der Gastronomie zu connecten. Vielleicht gibt es sogar Events oder Messen, wo du uns persönlich treffen kannst. Lass uns wissen, dass du da bist!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Philosophie und die Art von Gerichten, die wir anbieten. Zeig uns, dass du ein echter Foodie bist und Ideen für die Menügestaltung hast. Das wird uns beeindrucken!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell bei uns landet. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie in den Vordergrund zu stellen – das zählt bei uns doppelt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Köchin / Koch: (Commis de Cuisine) (Mo-Fr) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Anschreiben!:Zeig uns, wer du bist! Nutze dein Anschreiben, um deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Ideen für die Menügestaltung zu präsentieren. Lass uns spüren, dass du ein echter Foodie bist!
Lebenslauf auf den Punkt bringen:Halte deinen Lebenslauf klar und übersichtlich. Betone deine Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie und vergiss nicht, deine Ausbildung als Köchin/Koch zu erwähnen. Wir wollen schnell sehen, was du drauf hast!
Hygiene und Sauberkeit betonen:Da Hygiene und Arbeitssicherheit bei uns großgeschrieben werden, solltest du in deiner Bewerbung darauf eingehen, wie wichtig dir diese Aspekte sind. Zeig uns, dass du die Standards verstehst und umsetzt!
Bewerbung über unsere Website:Wir empfehlen dir, dich direkt über unsere Website zu bewerben. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell bei uns ankommt und wir sie direkt im richtigen Kontext sehen können!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Genossenschaft ZFV-Unternehmungen vorbereitet
✨Mach dich mit der Unternehmenskultur vertraut
Informiere dich über die ZFV-Familie und ihre Werte. Zeige im Interview, dass du die Philosophie des Unternehmens verstehst und bereit bist, diese in deiner täglichen Arbeit umzusetzen.
✨Bereite deine kulinarischen Ideen vor
Überlege dir einige kreative Menüideen oder spezielle Gerichte, die du gerne zubereiten würdest. Das zeigt nicht nur deine Leidenschaft für das Kochen, sondern auch dein Engagement, zur Menügestaltung beizutragen.
✨Präsentiere deine Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie
Erzähle von deinen bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie, insbesondere in der gehobenen Küche. Konkrete Beispiele helfen, deine Fähigkeiten zu untermauern und zeigen, dass du die Anforderungen der Stelle verstehst.
✨Sei bereit für praktische Aufgaben
Bereite dich darauf vor, während des Interviews möglicherweise praktische Aufgaben zu übernehmen. Zeige deine Fähigkeiten in der Küche und deine Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten, um zu beweisen, dass du ein wertvolles Teammitglied sein kannst.
