Wir sind innovative Gastgeber:innen in über 200 Betrieben in der Gastronomie, Hotellerie, Bäckerei, Kinderbetreuung und –verpflegung. Als Genossenschaft fördern wir gesunde nachhaltige Lebens- und Arbeitsweisen und machen uns stark für Fairness und Gleichstellung.Du bringst Erfahrung mit. Du hast Haltung. Und du möchtest etwas bewegen. Du weisst, was erfolgreiche Gastronomie ausmacht und dass nachhaltiger Erfolg dort entsteht, wo Menschen gerne arbeiten, Gäste sich gut aufgehoben fühlen und wirtschaftliches Denken auf gute Zusammenarbeit trifft. Bei der ZFV übernimmst du Verantwortung für unsere Gastronomiemandate im Raum Basel und gestaltest ihre Weiterentwicklung mit Weitblick, Herz und unternehmerischem Gespür. Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Leiter:in Mandat (80 - 100 %) per unterstützt? Dein Aufgabenmenü Gastronomiemandate wirtschaftlich weiterentwickeln, Potenziale erkennen und neue Chancen erschliessen. Vertrauensvolle Beziehungen zu unseren Auftraggebenden pflegen und die Zusammenarbeit langfristig stärken. Budgets und Kennzahlen im Blick behalten, Entwicklungen einordnen und daraus wirksame Massnahmen ableiten. Leitungspersonen begleiten, Mitarbeitende fördern und Teams darin unterstützen, gemeinsam erfolgreich zu sein. Die ZFV-Strategie in konkrete Ziele übersetzen und die Umsetzung mit den Betrieben engagiert vorantreiben. Die Zusammenarbeit zwischen Betrieben und Fachabteilungen stärken, Synergien nutzen und Prozesse sinnvoll weiterentwickeln. Veränderungen und Projekte, beispielsweise in den Bereichen Digitalisierung und Nachhaltigkeit, gemeinsam mit den Beteiligten gestalten. Dein Erfolgsrezept Mehrjährige Führungserfahrung in der Gastronomie und Freude daran, Verantwortung für mehrere Betriebe oder Outlets zu übernehmen. Fundierte Kenntnisse der Gemeinschafts- oder Systemgastronomie und ein gutes Gespür für Kundenbedürfnisse und wirtschaftliche Zusammenhänge. Unternehmerisches Denken, analytisches Geschick und die Fähigkeit, aus Ideen konkrete Ergebnisse zu machen. Eine wertschätzende, klare Kommunikation und Freude daran, Menschen zu stärken und unterschiedliche Perspektiven zusammenzubringen. Mut, Veränderungen anzustossen, neue Wege auszuprobieren und auch in anspruchsvollen Situationen lösungsorientiert zu handeln. Gute IT-Kenntnisse, insbesondere in MS Office. Stilsichere Deutschkenntnisse; Französisch- oder Englischkenntnisse sind ein Plus. Unsere Unternehmung: Die Genossenschaft ZFV-Unternehmungen (ZFV) schafft gemeinsam mit Partner:innen inspirierende Begegnungsorte, begeistert mit Gastfreundschaft und authentischen Erlebnissen. 1894 von visionären Zürcher Bürgersfrauen gegründet, legt der ZFV auch heute besonderen Wert auf Innovation und Nachhaltigkeit. In schweizweit über 200 Betrieben kümmern sich die Mitarbeitenden des ZFV um die Bedürfnisse der Kund:innen und Gäste. Zu den Tätigkeitsbereichen gehören Restaurants, Mensen, Personalrestaurants, Hotels, mobile Verpflegungslösungen, Caterings, Bäckereien und Kindertagesstätten. Die Genossenschaft prägt die Gesellschaft aktiv mit und nimmt Haltung ein für Umwelt, Chancengerechtigkeit sowie Inklusion und lebt Gastfreundschaft für eine Gesellschaft, in der wir alle leben wollen. Gemeinsam wirksam – das ist ZFVBei uns zählt nicht nur, was du erreichst, sondern auch, wie du es erreichst. Unser Leadership-Leitsatz «Wir machen andere erfolgreich» prägt die Zusammenarbeit: Wir schenken Vertrauen, kommunizieren transparent, geben Menschen Raum zur Entwicklung und gehen Veränderungen mutig an. Du findest bei uns ein Umfeld, in dem deine Erfahrung zählt, deine Perspektive willkommen ist und du gemeinsam mit anderen etwas bewirken kannst. Denn wir sind überzeugt: Gute Ergebnisse entstehen, wenn Menschen ihre Stärken einbringen und gemeinsam wachsen. Genossenschaft ZFV-UnternehmungenFlüelastrasse Zürich MadameAngela TauroCPO Wir suchen: Gastgeberinnen und Gastgeber aus Leidenschaft. #J-18808-Ljbffr
Leiter:in Mandat (80 - 100 %) Arbeitgeber: Genossenschaft ZFV-Unternehmungen
Die ZFV-Familie ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Ihnen die Möglichkeit bietet, in einem dynamischen und kreativen Umfeld zu arbeiten. Mit einem starken Fokus auf Mitarbeiterentwicklung und einer Unternehmenskultur, die von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen geprägt ist, fördern wir Ihre Ideen und bieten Ihnen spannende Karrierechancen. Zudem profitieren Sie von fairen Anstellungsbedingungen und einem abwechslungsreichen Arbeitsalltag im Herzen von Zürich, wo frische, regionale und nachhaltig produzierte Lebensmittel im Mittelpunkt stehen.
Kontaktdaten:
Genossenschaft ZFV-Unternehmungen Recruiting-Team