Sous-Chef:in
Sous-Chef:in
100%
Arbeitsort: Zürich
Betrieb: SRF Restaurant Fernsehstrasse
Bist du bereit für den nächsten Schritt in deiner Küchenkarriere? Dann suchen wir dich per sofort oder nach Vereinbarung als Sous Chef:in.
Du arbeitest von Montag bis in einem 100% Pensum von 06:00 bis 15:00 . Gelegentliche Abend- und Wochenendsätze sind möglich.
Unser Aufgabenmenü
- Du unterstützt den:die Küchenchef:in im täglichen Küchenbetrieb und übernimmst zunehmend Verantwortung
- Du arbeitest aktiv in der Produktion mit und sorgst für eine hohe Qualität unserer Speisen
- Du führst selbstständig einen Küchenposten und unterstützt bei der Organisation des Tagesgeschäfts
- Du hilfst bei Bestellungen, Warenannahme und Lagerbewirtschaftung mit
- Du unterstützt bei Caterings, Apéros und Spezialanlässen
- Du übernimmst erste Führungsaufgaben und unterstützt bei der Einarbeitung neuer Mitarbeitenden
- Du stellst die Einhaltung unserer Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards sicher
- Du bringst deine Ideen ein und entwickelst unser gastronomisches Angebot gemeinsam mit dem Team weiter
Dein Erfolgsrezept
- Grundausbildung als Köchin / Koch: EFZ
- Einige Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie
- Du möchtest Verantwortung übernehmen und dich zum:zur Sous-Chef:in weiterentwickeln
- Erste Erfahrung in der Führung oder Betreuung von Mitarbeitenden ist von Vorteil
- Leidenschaftlich und trendbewusst
- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und gut organisiert
- Sehr gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
- Gute bis sehr gute EDV Kenntnisse
- Begeisterter «Foodie»
- Affin für digitale Lösungen
Arbeitgeberin: Die ZFV ist in verschiedenen Geschäftsfeldern und rund 220 Begegnungsorten in der ganzen Schweiz tätig. Als Genossenschaft wirken wir zusammen mit einem vielfältigen Netzwerk aus Partner:innen, Institutionen und engagierten Menschen, die Erlebnisse erschaffen, die verbinden, guttun und gesellschaftliche Wirkung entfalten. Als Arbeitgeberin setzen wir uns für Chancengerechtigkeit, Diversität und Inklusion ein und leben eine offene Firmenkultur mit viel Raum für Entwicklung. Bei all unseren Tätigkeiten steht die Zusammenarbeit auf Augenhöhe genauso im Zentrum wie unser Engagement für Nachhaltigkeit.
Fernsehstrasse 1-4, 8052 Zürich
Dein Kontakt
Gervaz
Business Partnerin Menschen & Kultur
+41 44 388 35 35
Für diese Stelle werden keine Bewerbungen von Personaldienstleister:innen berücksichtigt.
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Junior Sous-Chef:in in Zürich Arbeitgeber: Genossenschaft ZFV-Unternehmungen
Die ZFV-Familie ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Ihnen die Möglichkeit bietet, in einem dynamischen und kreativen Umfeld zu arbeiten. Mit einem starken Fokus auf Mitarbeiterentwicklung und einer Unternehmenskultur, die von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen geprägt ist, fördern wir Ihre Ideen und bieten Ihnen spannende Karrierechancen. Zudem profitieren Sie von fairen Anstellungsbedingungen und einem abwechslungsreichen Arbeitsalltag im Herzen von Zürich, wo frische, regionale und nachhaltig produzierte Lebensmittel im Mittelpunkt stehen.
Kontaktdaten:
Genossenschaft ZFV-Unternehmungen Recruiting-Team
