Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze unser Küchenteam bei der Zubereitung von Michelin-Speisen und lerne die Kunst der Pâtisserie.
- Unternehmen: Weltbekanntes Schloss Schauenstein, Teil der Caminada Group AG mit 3 Michelin-Sternen.
- Vorteile: Faire Vergütung, unbefristeter Vertrag, Personalzimmer und 10 Wochen bezahlte Betriebsferien.
- Weitere Informationen: Regelmäßige Staff-Events und Vergünstigungen bei Partnern.
- Warum dieser Job: Werde Teil einer ambitionierten Küchenbrigade und entwickle deine Fähigkeiten in der Spitzengastronomie.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Begeisterung für hochwertige Produkte.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2025 - 2475 € pro Monat.
Werde Teil der Caminada-Welt! Das weltbekannte Schloss Schauenstein von Andreas Caminada gilt als eines der besten Restaurants der Schweiz und ist mit 3 Michelin-Sternen ausgezeichnet. Das Spitzenrestaurant wird durch ein luxuriöses Boutique-Hotel mit zwölf individuell gestalteten Suiten ergänzt.
Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung eine(n) ambitionierte(n) und motivierte(n) Commis de Cuisine (m/w/d).
Dein Beitrag:
- Unterstützung des Küchenteams bei der täglichen Mise en Place sowie bei der Vorbereitung und Produktion hochwertiger Speisen auf Michelin-Niveau
- Aktive Mitarbeit während des Service und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in enger Zusammenarbeit mit den verschiedenen Küchenposten
- Zu Beginn Einsatz mit Schwerpunkt in der Pâtisserie und schrittweise Einführung in die vielfältigen Aufgabenbereiche unserer Küchenbrigade
- Sorgfältige Verarbeitung und Präsentation erstklassiger Produkte nach den Qualitätsstandards der Caminada Group
- Verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln sowie Einhaltung sämtlicher Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards (HACCP)
- Unterstützung bei der Warenbewirtschaftung, Lagerhaltung und Kontrolle der Produktqualität
- Kontinuierliche Weiterentwicklung der fachlichen Fähigkeiten sowie Offenheit für neue Techniken und kulinarische Trends
- Mitgestaltung eines positiven Teamspirits und Beitrag zu einer professionellen und wertschätzenden Arbeitsatmosphäre
Dein Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder eine vergleichbare gastronomische Ausbildung
- Erste Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich
- Begeisterung für hochwertige Produkte, präzises Handwerk und die Welt der Spitzengastronomie
- Interesse, sich sowohl in der Pâtisserie als auch in weiteren Bereichen der Küche fachlich weiterzuentwickeln
- Hohe Lernbereitschaft sowie den Anspruch, sich kontinuierlich zu verbessern und Neues zu erlernen
- Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Belastbarkeit, Flexibilität und Zuverlässigkeit auch in anspruchsvollen Servicesituationen
- Teamgeist, Einsatzbereitschaft und Freude an der Zusammenarbeit in einer ambitionierten Küchenbrigade
- Ausgeprägtes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
- Gute Deutschkenntnisse; weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil
- Gepflegtes Erscheinungsbild sowie ein professionelles und respektvolles Auftreten
Deine Chance:
- Entfaltung und Laufbahn in der Caminada-Welt
- Faire Vergütung & ein unbefristeter Arbeitsvertrag
- Ein Personalzimmer vor Ort als Übergangslösung
- 10 Wochen bezahlte Betriebsferien
- Regelmässige Staff-Events
- Vergünstigungen bei Partnern wie On, Audi und in unseren Restaurants
- Kostenlose Parkplätze für Mitarbeitende
Arbeitsort: 7414 Fürstenau (GR)
Arbeitszeit: 100%
Stellenantritt: 01.11.2026
Vertragsart: Unbefristet
Arbeitsform: Nachtarbeit, Sonntag- und Feiertagsarbeit
Qualifikation: Fachkraft
Berufserfahrung: Mehr als 1 Jahr
Ausbildung: Berufsausbildung mit dem Schweizerischen Eidgenössischen VET-Diplom oder gleichwertig
Deutsch: Mündlich: Gute Kenntnisse, Schriftlich: Keine
Englisch: Mündlich: Gute Kenntnisse, Schriftlich: Keine
Bei Interesse senden Sie Ihre Bewerbung per E-Mail an career@andreascaminada.com
Commis de Cuisine (m/w/d) Schloss Schauenstein Arbeitgeber: Genuss Werkstatt AG
Die Caminada Group AG bietet als Arbeitgeber eine inspirierende und kreative Arbeitsumgebung im renommierten Schloss Schauenstein, einem der besten Restaurants der Schweiz mit 3 Michelin-Sternen. Mitarbeiter profitieren von einer fairen Vergütung, unbefristeten Arbeitsverträgen, regelmäßigen Teamevents und der Möglichkeit zur kontinuierlichen fachlichen Weiterentwicklung in einer professionellen und wertschätzenden Atmosphäre. Zudem sorgt die Lage in Fürstenau für eine einzigartige Kombination aus kulinarischem Hochgenuss und einem luxuriösen Boutique-Hotel, was das Arbeiten hier besonders attraktiv macht.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Commis de Cuisine (m/w/d) Schloss Schauenstein erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Genuss Werkstatt AG interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Commis de Cuisine (m/w/d) Schloss Schauenstein mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Genuss Werkstatt AG damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Genuss Werkstatt AG gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Genuss Werkstatt AG genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Genuss Werkstatt AG!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Genuss Werkstatt AG vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Genuss Werkstatt AG zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Genuss Werkstatt AG ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
