Auf einen Blick
- Aufgaben: Verantworte den gesamten Wein- und Getränkebereich und berate Gäste kompetent.
- Unternehmen: Genusswerkstatt Zillertal, Teil der Sportresidenz Zillertal ****S.
- Vorteile: Geregelte Arbeitszeiten und ein dynamisches Arbeitsumfeld.
- Weitere Informationen: Entwickle dich weiter und genieße eine Vielzahl an Weinverkostungen und Events.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines innovativen Teams und teile deine Leidenschaft für Wein.
- Qualifikationen: Ausbildung in Gastronomie, Sommelier-Zertifizierung und Erfahrung in gehobener Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
NEUER GLANZ, VOLLER GENUSS GENUSS. WERK. STATT Der Name ist Programm, denn der Genuss steht bei uns an erster Stelle. Saisonale Schmankerln findest Du bei uns genauso auf der Karte wie moderne österreichische Klassiker oder saftige Steaks. Die Genusswerkstatt Zillertal ist Teil der Sportresidenz Zillertal ****S und erstrahlt seit Beginn der Wintersaison 2024/25 in neuem Glanz. Mit einem reichhaltigen Frühstücksbuffet, einer einladenden Bar sowie hochklassigem Abendessen ist die Genusswerkstatt sowohl für Hausgäste des Hotels als auch für alle anderen Gäste immer einen Besuch wert!
Anstellungsart: Vollzeit
- Verantwortung für den gesamten Wein- und Getränkebereich
- Aufbau und Pflege einer hochwertigen und abwechslungsreichen Weinkarte
- Kompetente Beratung unserer Gäste bei der Auswahl von Weinen und Getränken
- Durchführung von Weinempfehlungen passend zu unseren Speisen
- Schulung und Weiterentwicklung des Service-Teams im Bereich Wein
- Organisation und Durchführung von Weinverkostungen und Events
- Einkauf, Lagerung und Bestandskontrolle der Weine
- Enge Zusammenarbeit mit Küche, Service- und Restaurantleitung
Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie, idealerweise mit Sommelier-Zertifizierung
- Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
- Umfassende Kenntnisse nationaler und internationaler Weine
- Leidenschaft für Wein, Genuss und exzellenten Service
- Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit und Gastgebermentalität
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
- Gepflegtes Auftreten sowie ein sicheres, professionelles Erscheinungsbild
Diese Anstellung ist als Jahresstelle vorgesehen. Bei uns profitieren Sie von geregelten Arbeitszeiten.
Sommelier (m/w/d) Arbeitgeber: Genusswerkstatt Zillertal
Die Genusswerkstatt Zillertal bietet Ihnen als Sommelier (m/w/d) die Möglichkeit, in einem inspirierenden Umfeld zu arbeiten, das Genuss und Qualität in den Mittelpunkt stellt. Mit einem engagierten Team, regelmäßigen Schulungen und der Chance, Ihre Leidenschaft für Wein und exzellenten Service auszuleben, fördern wir Ihre persönliche und berufliche Entwicklung. Genießen Sie geregelte Arbeitszeiten und ein harmonisches Arbeitsklima in einer der schönsten Regionen Österreichs.
Kontaktdaten:
Genusswerkstatt Zillertal Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Sommelier (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Sommelier interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche die Genusswerkstatt Zillertal, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht gibt es sogar ehemalige Kollegen oder Bekannte, die dir einen Fuß in die Tür bei der Genusswerkstatt Zillertal verschaffen können.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Weine, die in der Genusswerkstatt serviert werden, und über die Philosophie des Hauses. Zeige, dass du nicht nur ein Sommelier bist, sondern auch ein echter Genussbotschafter!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für Wein und Genuss in deiner Bewerbung zu betonen – das kommt immer gut an!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Sommelier (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deiner Bewerbung durchscheinen und erzähl uns von deiner Leidenschaft für Wein und Genuss.
Pass auf die Details auf:Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Ein gut strukturiertes Anschreiben und ein übersichtlicher Lebenslauf zeigen uns, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie wir in der Genusswerkstatt!
Erzähl von deinen Erfahrungen:Teile uns mit, was du in der gehobenen Gastronomie gelernt hast. Deine Kenntnisse über Weine und deine Erfahrungen im Service sind für uns wichtig, also bring sie zur Geltung!
Bewirb dich über unsere Website:Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist über unsere Website. Dort findest du alle Infos und kannst deine Bewerbung direkt einreichen – wir freuen uns auf dich!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Genusswerkstatt Zillertal vorbereitet
✨Weinwissen auffrischen
Stelle sicher, dass du über aktuelle Weine und Trends informiert bist. Bereite dich darauf vor, Fragen zu verschiedenen Weinregionen, Rebsorten und passenden Speisen zu beantworten. Zeige deine Leidenschaft für Wein und wie du diese in die Beratung der Gäste einbringen kannst.
✨Service- und Kommunikationstraining
Übe deine Kommunikationsfähigkeiten, insbesondere im Hinblick auf den Umgang mit Gästen. Überlege dir, wie du Empfehlungen aussprechen und auf spezielle Wünsche eingehen kannst. Ein freundliches und professionelles Auftreten ist entscheidend, um das Vertrauen der Gäste zu gewinnen.
✨Vorbereitung auf praktische Aufgaben
Sei bereit, praktische Aufgaben zu demonstrieren, wie das Servieren von Wein oder das Durchführen einer Weinverkostung. Überlege dir, wie du eine ansprechende Präsentation gestalten kannst, um die Gäste zu begeistern und dein Wissen zu zeigen.
✨Teamarbeit betonen
Da enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und anderen Servicekräften wichtig ist, solltest du Beispiele für erfolgreiche Teamarbeit parat haben. Zeige, wie du zur Schulung und Weiterentwicklung des Teams beitragen kannst, um einen exzellenten Service zu gewährleisten.
