F&b Manager / Leiter Gastronomie (m/w/d)
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F&b Manager / Leiter Gastronomie (m/w/d)

Chemnitz Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite das Gastronomie-Team und koordiniere zwischen Küche und Management.
  • Arbeitgeber: Das Seaside Residenz Hotel ist ein 4-Sterne-Haus in Chemnitz mit familiärer Atmosphäre.
  • Mitarbeitervorteile: Genieße ein freundliches Arbeitsumfeld und professionelle Entwicklungsmöglichkeiten.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams, das Gastfreundschaft großschreibt und echte Verbindungen schafft.
  • Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung im Gastronomiemanagement und Leidenschaft für exzellenten Service sind erforderlich.
  • Andere Informationen: Vollzeitstelle in einem zentral gelegenen Hotel mit vielfältigen Aufgaben.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

Das Seaside Residenz Hotel in zentraler Lage von Chemnitz ist ein 4-Sterne-Haus mit 187 Zimmern, Tagungsmöglichkeiten, Restaurant, Bar und Lounge. Wir bieten familiäre Herzlichkeit verbunden mit professionellem Service.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben:

  • Sie sind das Bindeglied zwischen der Geschäftsleitung und den Bereichen Küche.
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Kontaktperson:

Gerlach Immobilien GmbH & Co. Verwaltungs-KG Seaside Residenz Hotel HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: F&b Manager / Leiter Gastronomie (m/w/d)

Tip Nummer 1

Netzwerke sind entscheidend! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um dich mit anderen Fachleuten in der Gastronomie zu vernetzen. Suche nach Gruppen oder Foren, die sich auf das Gastgewerbe konzentrieren, und beteilige dich aktiv an Diskussionen.

Tip Nummer 2

Informiere dich über das Seaside Residenz Hotel! Besuche die Website des Hotels und lerne mehr über deren Philosophie und Dienstleistungen. Wenn du im Vorstellungsgespräch spezifische Fragen oder Anmerkungen zu ihren Angeboten machst, zeigst du dein Interesse und Engagement.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf typische Fragen vor, die in einem Vorstellungsgespräch für eine F&B Manager-Position gestellt werden könnten. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Führungsqualitäten und dein Verständnis für den Gastronomiebereich unter Beweis stellen.

Tip Nummer 4

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! In Gesprächen oder Interviews ist es wichtig, dass du deine Begeisterung für die Branche und deine Vision für die Rolle als F&B Manager klar kommunizierst. Das kann einen bleibenden Eindruck hinterlassen.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: F&b Manager / Leiter Gastronomie (m/w/d)

Führungskompetenz
Kommunikationsfähigkeit
Organisationstalent
Teamarbeit
Kundenorientierung
Budgetmanagement
Qualitätskontrolle
Verhandlungsgeschick
Kenntnisse in der Gastronomie
Multitasking-Fähigkeit
Problemlösungsfähigkeiten
Flexibilität
Zeitmanagement
Serviceorientierung

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Seaside Residenz Hotel in Chemnitz. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die spezifischen Anforderungen für die Position des F&B Managers zu erfahren.

Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten im Bereich Gastronomie und Management hervorhebt. Achte darauf, deine Erfolge und Verantwortlichkeiten klar darzustellen.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du die ideale Person für die Position bist. Betone deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Fähigkeit, ein Team zu führen und den Service zu optimieren.

Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Stelle sicher, dass alle Dokumente korrekt und vollständig sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Gerlach Immobilien GmbH & Co. Verwaltungs-KG Seaside Residenz Hotel vorbereitest

Kenntnis der Gastronomie

Informiere dich über die neuesten Trends in der Gastronomie und sei bereit, deine Ideen zur Verbesserung des Service und der Gästeerfahrung zu teilen. Zeige, dass du ein Gespür für kulinarische Entwicklungen hast.

Teamführungskompetenz

Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit Teams geleitet hast. Betone deine Fähigkeit, ein motivierendes Arbeitsumfeld zu schaffen und Konflikte im Team zu lösen.

Kundenorientierung

Sei bereit, konkrete Situationen zu schildern, in denen du außergewöhnlichen Kundenservice geboten hast. Das Seaside Residenz Hotel legt Wert auf familiäre Herzlichkeit, also zeige, dass du diese Philosophie teilst.

Kommunikationsfähigkeiten

Da du das Bindeglied zwischen der Geschäftsleitung und den Bereichen Küche bist, ist es wichtig, deine Kommunikationsfähigkeiten zu demonstrieren. Übe, klar und präzise zu kommunizieren, sowohl in der mündlichen als auch in der schriftlichen Form.

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