Auf einen Blick
- Aufgaben: Untersuche mikrobiologische Proben und optimiere Laborabläufe.
- Unternehmen: Gerolsteiner, ein führendes Unternehmen in der Getränkeindustrie.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, Weiterbildungsmöglichkeiten und ein modernes Laborumfeld.
- Weitere Informationen: Dynamisches Team mit Entwicklungschancen in einem innovativen Umfeld.
- Warum dieser Job: Gestalte die Qualität von Lebensmitteln und Getränken aktiv mit.
- Qualifikationen: Studium in Mikrobiologie oder vergleichbare Qualifikation erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 45000 - 65000 € pro Jahr.
- In deiner Rolle untersuchst du mikrobiologische Proben nach gesetzlichen Vorgaben sowie den Gerolsteiner Qualitätsstandards und stellst eine zuverlässige und präzise Auswertung sicher.
- Du arbeitest in einer Laborumgebung der Schutzstufe S2, führst Schulungen durch und übernimmst die Verantwortung für den sicheren und regelkonformen Betrieb des S2-Labors.
- Die selbstständige Organisation und Ressourcenplanung für den Bereich Mikrobiologie gehören ebenso zu deinem Aufgabengebiet wie die Sicherstellung effizienter Abläufe im Laboralltag.
- Du entwickelst und optimierst Untersuchungs- und Nachweismethoden, insbesondere für spezielle Keimarten, und trägst im Sinne des kontinuierlichen Verbesserungsprozesses (KVP) zur Weiterentwicklung des Bereichs bei.
- Die Pflege, Dokumentation und Weiterentwicklung von Keimdatenbanken sowie die Durchführung von Literaturrecherchen und die Betreuung von Bachelor- und Masterarbeiten liegen in deinem Verantwortungsbereich.
- Als Schnittstelle zwischen Qualitätssicherung und Produktion unterstützt du bei mikrobiologischen Fragestellungen, dokumentierst und lenkst Abweichungen, steuerst geeignete Maßnahmen und erteilst Produktfreigaben auf Basis deiner fachlichen Bewertungen.
- Ein abgeschlossenes Studium im Bereich Mikrobiologie, Brauereitechnologie, Lebensmitteltechnologie, Chemie oder eine vergleichbare Qualifikation bildet die fachliche Grundlage für deine Tätigkeit.
Alternativ verfügst du über eine Ausbildung als Biologielaborant/-in, BTA oder MTA mit langjähriger Laborerfahrung.
- Mehrjährige Berufserfahrung im Bereich Mikrobiologie zeichnet dich aus und ermöglicht dir ein sicheres Arbeiten in einem anspruchsvollen Laborumfeld.
- Du verfügst über ein sehr gutes technologisches Verständnis von Herstell‑ und Abfüllprozessen in der Lebensmittel‑ oder Getränkeindustrie und bringst idealerweise Erfahrung im S2‑Umfeld mit.
- Der sichere Umgang mit EDV‑Systemen sowie fundierte IT‑Kenntnisse, insbesondere in der statistischen Datenanalyse, unterstützen dich bei der Auswertung und Interpretation komplexer Daten.
- Erfahrungen in der instrumentellen Analytik, idealerweise mit Schwerpunkt GC/GC‑MS, sowie Kenntnisse im Projektmanagement helfen dir, Projekte und Untersuchungen zielgerichtet voranzutreiben.
- Analytisches Denkvermögen, eine strukturierte Arbeitsweise, Kommunikationsstärke, Teamfähigkeit sowie ein hohes Maß an Eigeninitiative und Verantwortungsbewusstsein runden dein Profil ab.
Mitarbeiter QS – Mikrobiologie (m/w/d) Arbeitgeber: Gerolsteiner Brunnen & Co. KG
Gerolsteiner ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern in der Mikrobiologie eine dynamische und unterstützende Arbeitsumgebung bietet. Mit einem starken Fokus auf kontinuierliche Weiterbildung und Entwicklungsmöglichkeiten fördert das Unternehmen die berufliche Entfaltung seiner Mitarbeiter. Zudem profitieren die Angestellten von einer positiven Teamkultur und der Möglichkeit, an innovativen Projekten in einem modernen S2-Labor zu arbeiten, was die Arbeit nicht nur bedeutungsvoll, sondern auch äußerst erfüllend macht.
Kontaktdaten:
Gerolsteiner Brunnen & Co. KG Recruiting-Team
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Mitarbeiter QS – Mikrobiologie (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Mikrobiologische Analyse
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Laborumgebung S2
Schulung durchführen
Ressourcenplanung
Untersuchungs- und Nachweismethoden
