Demand Planner SCM / S&OP (m/w/d)

Diese Aufgaben erwarten dich. In deiner Rolle verantwortest du die Erstellung, Qualität und kontinuierliche Weiterentwicklung der Absatzplanung und stellst sicher, dass Marktbedarfe frühzeitig, strukturiert und realistisch abgebildet werden. Du fungierst als zentrale Schnittstelle zwischen Markt und Supply Chain, insbesondere zum Vertrieb, und sorgst dafür, dass vertriebliche Impulse, Markttrends und Aktionsplanungen in eine belastbare und abgestimmte Nachfrageplanung überführt werden. Du konsolidierst alle relevanten Nachfrageinformationen, bewertest diese im Kontext von Saisonalität, Volatilität und operativen Restriktionen und schaffst damit eine verlässliche Grundlage für die Produktions‑, Beschaffungs‑ und Logistikplanung. Als zentrale Kernschnittstelle zur operativen Fertigungssteuerung stellst du sicher, dass alle planungsrelevanten Informationen effizient und transparent weitergegeben werden. Ziel deiner Tätigkeit ist es, Absatzschwankungen, Aktionsbedarfe und Marktimpulse gemeinsam mit dem Vertrieb frühzeitig zu erkennen, strukturiert zu bewerten und in eine umsetzbare, abgestimmte Planung zu überführen. Durch deine Arbeit leistest du einen entscheidenden Beitrag zur Prognosegenauigkeit, Lieferfähigkeit sowie zu einer effizienten Nutzung von Produktions‑, Lager‑ und Beschaffungsressourcen und stärkst damit die Stabilität der gesamten Supply Chain.

Das bringst du mit. Ein abgeschlossenes Studium der Betriebswirtschaftslehre, des Wirtschaftsingenieurwesens oder eine vergleichbare Qualifikation bildet die fachliche Grundlage für deine Tätigkeit im Demand Planning. Mehrjährige Berufserfahrung im Vertrieb, Supply Chain Management oder als Data Analyst bzw. Business Analyst zeichnet dich aus und ermöglicht dir ein tiefes Verständnis für Zusammenhänge zwischen Markt und Daten. Du verfügst über ein übergreifendes Verständnis der Lieferkette in einem produzierenden Unternehmen, idealerweise in der Getränkeindustrie, und kannst Abhängigkeiten entlang der Supply Chain sicher einordnen. Du bist sicher im Umgang mit gängigen Steuerungs‑ und Forecasting‑Methoden sowie im Projekt‑ und Veränderungsmanagement und nutzt diese gezielt für eine strukturierte und belastbare Planung. Der routinierte Umgang mit digitalen Systemen und Tools wie SAP ERP (insbesondere PP), BI‑Tools sowie modernen Planungssystemen unterstützt dich bei einer effizienten Arbeitsweise. Analytisches Denkvermögen, eine hohe Ziel‑ und Ergebnisorientierung sowie die Fähigkeit, auch unter unsicheren Rahmenbedingungen fundierte Entscheidungen zu treffen, zeichnen dich aus. Kommunikationsstärke, Teamfähigkeit und ein unternehmerisches Denken ermöglichen dir eine effektive Zusammenarbeit über verschiedene Schnittstellen hinweg und runden dein Profil ab.