Stellvertretende Küchenleitung (w/m/d)

Stellvertretende Küchenleitung (w/m/d)

Hofgeismar Teilzeit 2500 - 3000 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite ein motiviertes Küchenteam und sorge für die Zubereitung köstlicher Speisen.
  • Unternehmen: AGAPLESION, einer der größten Gesundheitskonzerne Deutschlands.
  • Vorteile: Attraktive Vergütung, Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Corporate Benefits.
  • Weitere Informationen: Spannende Tätigkeit mit kurzen Entscheidungswegen und viel Verantwortung.
  • Warum dieser Job: Gestalte deine Zukunft in einem herzlichen Team mit Raum für Kreativität.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Teamgeist.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.

AGAPLESION auf einen Blick Die AGAPLESION gAG zählt zu den größten Gesundheitskonzernen Deutschlands und steht für moderne Medizin, Pflege und gelebte Werte. Als Teil dieses Verbunds stellen die AGAPLESION CATERING gGmbH, AGAPLESION CATERING Mitte gGmbH und AGAPLESION CATERING WOHNEN & PFLEGEN gGmbH die Speisenversorgung der Patient:innen und Bewohner:innen der AGAPLESION gAG sicher und betreiben Krankenhauscafeterien sowie Betriebsgastronomien. Für unseren Standort AGAPLESION EVANGELISCHES KRANKENHAUS GESUNDBRUNNEN in Hofgeismar suchen wir ab sofort eine stellvertretende Küchenleitung (w/m/d) in Teilzeit.

Was Dich bei uns erwartet:

  • Du bist verantwortlich für die termingerechte und qualitätsgerechte Zubereitung kalter Speisen, stets unter Berücksichtigung der Kalkulationen.
  • In deiner Rolle führst und motivierst Du dein Team, stehst bei küchenfachlichen Fragestellungen zur Seite und sorgst für einen reibungslosen Ablauf.
  • Du übernimmst die Warendisposition, Bestandsaufnahmen und setzt unsere Hygienestandards zuverlässig um.
  • Du erstellst und kalkulierst Angebote für Sonderveranstaltungen.
  • Du erstellst Schicht- und Urlaubspläne vorausschauend und bedarfsgerecht und unterstützt bei den Monatsabschlüssen.

Was uns überzeugt:

  • Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder eine vergleichbare Qualifikation.
  • Erfahrung in einer Verteiler-, Groß- oder Systemküche? Perfekt!
  • Idealerweise hast Du betriebswirtschaftliche Kenntnisse in Kalkulation und Betriebsplanung und bringst so wertvolle Expertise ins Team.
  • Teamgeist wird bei dir großgeschrieben – dein Team kann sich jederzeit auf dich verlassen.
  • Du bringst Bereitschaft zum Schicht- und Wochenenddienst mit.
  • Du bringst gute MS-Office-Kenntnisse mit und setzt die Programme sicher in deinem Arbeitsalltag ein.

Unser Versprechen an Dich:

  • Ein herzliches Team, das in einem einzigartigen Betriebsklima zusammenarbeitet.
  • Eine abwechslungsreiche Tätigkeit, die jeden Tag spannend macht.
  • Kurze Entscheidungswege und viel Raum für deine Ideen und Kreativität.
  • Eine leistungsgerechte Vergütung sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld.
  • Bereitstellung und Reinigung deiner Arbeitskleidung.
  • Attraktive Corporate Benefits und Mitarbeiter:innenangebote bei Top-Marken.

Gestalte deine Zukunft mit uns! Vertrauen, Ambition, Verantwortung und ein respektvolles Miteinander sind die Basis unseres Handelns. Du kannst dich mit unseren christlich-diakonischen Werten identifizieren? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung!

Du hast Fragen oder sonstige Anliegen? Hierfür steht dir Maike Wulf unter (maike.wulf@agaplesion.de) gerne zur Verfügung.

AGAPLESION CATERING gGmbH Am Krähenberg 134369 Hofgeismar www.agaplesion.de

Stellvertretende Küchenleitung (w/m/d) Arbeitgeber: Gertrudenstift

Die AGAPLESION gAG bietet als einer der größten Gesundheitskonzerne Deutschlands ein inspirierendes Arbeitsumfeld, in dem Teamgeist und Wertschätzung großgeschrieben werden. Als stellvertretende Küchenleitung im AGAPLESION EVANGELISCHEN KRANKENHAUS GESUNDBRUNNEN profitierst du von einem herzlichen Team, kurzen Entscheidungswegen und vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten, die dir helfen, deine beruflichen Ziele zu erreichen. Zudem erwarten dich attraktive Vergütungen, Corporate Benefits und ein respektvolles Miteinander, das auf christlich-diakonischen Werten basiert.

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Kontaktdaten:

Gertrudenstift Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Stellvertretende Küchenleitung (w/m/d) erhalten könnten

Tipp Nummer 1

Mach dir Gedanken über deine Stärken und wie du sie im Vorstellungsgespräch präsentieren kannst. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die zeigen, dass du das Zeug zur stellvertretenden Küchenleitung hast.

Tipp Nummer 2

Informiere dich über AGAPLESION und deren Werte. Wenn du im Gespräch zeigst, dass du die Philosophie des Unternehmens verstehst und teilst, wird das einen positiven Eindruck hinterlassen.

Tipp Nummer 3

Bereite dich auf typische Fragen vor, die in der Gastronomie häufig gestellt werden. Denk an Fragen zu Teamführung, Hygienestandards und Kalkulationen – so bist du bestens gerüstet!

Tipp Nummer 4

Nutze unsere Website, um dich direkt zu bewerben. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation, Teil des AGAPLESION-Teams zu werden. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Stellvertretende Küchenleitung (w/m/d) mit Bravour zu bestehen

Küchenleitung
Teamführung
Qualitätsmanagement
Warendisposition
Hygienestandards
Kalkulation
Betriebswirtschaftliche Kenntnisse

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Mach es persönlich!:Zeig uns, wer du bist! Verwende in deinem Anschreiben eine persönliche Ansprache und erzähle uns, warum du genau die richtige Person für die stellvertretende Küchenleitung bist. Lass deine Leidenschaft für die Gastronomie durchscheinen!

Erfahrungen hervorheben:Du hast Erfahrung in einer Großküche oder als Koch/Köchin? Perfekt! Betone diese Punkte in deinem Lebenslauf und gib konkrete Beispiele, wie du dein Team geführt und motiviert hast. Das macht einen großen Unterschied!

Kalkulation und Planung:Da wir Wert auf betriebswirtschaftliche Kenntnisse legen, solltest du in deiner Bewerbung auch deine Erfahrungen in der Kalkulation und Betriebsplanung erwähnen. Zeig uns, dass du die Zahlen im Griff hast und vorausschauend planen kannst!

Bewerbung über unsere Website:Wir freuen uns, wenn du dich direkt über unsere Website bewirbst! So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten. Vergiss nicht, alle relevanten Dokumente beizufügen, damit wir ein umfassendes Bild von dir bekommen.

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Gertrudenstift vorbereitet

Mach dich mit den Hygienestandards vertraut

Da die Einhaltung von Hygienestandards in der Küche entscheidend ist, solltest du dich im Vorfeld über die spezifischen Anforderungen und Richtlinien informieren. Zeige im Interview, dass du diese Standards nicht nur kennst, sondern auch aktiv umsetzt.

Bereite dich auf Teamführung vor

Als stellvertretende Küchenleitung wirst du ein Team führen. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, wo du erfolgreich ein Team motiviert oder geleitet hast. Das zeigt, dass du die nötigen Führungsqualitäten mitbringst.

Kalkulation und Betriebsplanung verstehen

Da betriebswirtschaftliche Kenntnisse wichtig sind, solltest du dich mit den Grundlagen der Kalkulation und Betriebsplanung auseinandersetzen. Bereite dich darauf vor, Fragen zu diesen Themen zu beantworten und eventuell eigene Ideen zur Optimierung einzubringen.

Sei bereit für praktische Fragen

Erwarte, dass dir im Interview praktische Fragen zu Küchentechniken oder zur Zubereitung von Speisen gestellt werden. Übe, wie du deine Antworten klar und strukturiert präsentieren kannst, um dein Fachwissen zu demonstrieren.