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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Küchenteam und sorge für leckere Speisen im Frühstücks- und Abendservice.
- Arbeitgeber: Werde Teil des DRK Kreisverband Weimar, einem wichtigen sozialen Partner in der Region.
- Mitarbeitervorteile: Genieße eine angemessene Vergütung, ein kollegiales Umfeld und ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld.
- Warum dieser Job: Erlebe selbstständiges Arbeiten und Verantwortung in einem engagierten Team mit Herz.
- Gewünschte Qualifikationen: Du solltest eine Ausbildung als Koch/Küchenmeister haben und Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung mitbringen.
- Andere Informationen: Wir ermutigen ausdrücklich Menschen mit Behinderung zur Bewerbung.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Der DRK Kreisverband Weimar e. V. engagiert sich in vielen sozialen Bereichen und ist ein wichtiger Partner für die Bevölkerung in Weimar und im Weimarer Land. Zusammen mit den beiden Tochtergesellschaften, dem DRK-Seniorenzentrum Weimar gGmbH und der Servicegesellschaft Weimar mbH, können wir ein umfassendes Angebot darstellen. Ob Seniorendienste, Ehrenamtliches Engagement, Zahngesundheit, Rettungsdienst oder Angebote für Kinder und Jugendliche – das Rote Kreuz in Weimar ist mit seinen rund 300 hauptamtlichen Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern und knapp 100 ehrenamtlichen Helferinnen und Helfern ein zuverlässiger und erfahrener Arbeitgeber.
Jeden Tag setzen wir uns gemäß den Grundsätzen des DRK für das Leben, die Würde und die Gesundheit unserer Bevölkerung ein. Um mehr über unsere Angebote und das Engagement für unsere Region zu erfahren, laden wir Sie ein unsere Website zu erkunden.
Werden Sie Teil unseres Teams
Die Servicegesellschaft Weimar mbH ist eine 100%ige Tochter des DRK Kreisverbandes Weimar e. V. und erfüllt nach den Grundsätzen des Deutschen Roten Kreuzes verschiedene Aufgaben im Bereich Handwerksleistungen, Fahrdienste, Essen auf Rädern, Reinigungsleistungen und Catering.
Für unser Küchenteam suchen wir ab sofort einenstellv. Küchenleiter m/w/d in Voll- oder Teilzeit.
Ihre Vorteile beim DRK
- angemessene Vergütung nach Tarif
- Stellung von einheitlicher Dienstkleidung
- eine abwechslungsreiche Tätigkeit, selbstständiges Arbeiten
- Verantwortung und Teamführung
- aufgeschlossenes und kollegiales Umfeld
Was wir uns von Ihnen wünschen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Küchenmeister m/w/d
- Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
- Zuverlässigkeit, Lernbereitschaft und Führungsqualitäten
- Freude am Umgang mit Menschen
- das „Herz am rechten Fleck“
Ihre Aufgaben
- Herstellung von einfachen Speisen im Rahmen der Frühstücks- und Abendversorgung
- Planung, Organisation und Überwachung des Serviceablaufes
- Sicherstellung einer reibungslosen Speisenausgabe an die beteiligten Abteilungen der Pflegeeinrichtung
- Kalkulation des Bedarfs an Zutaten und Abgleich mit dem noch vorhandenen Vorrat
- Bestellung/Einkauf aller notwendigen Zutaten
- Kontrolle aller eingehenden sowie lagernden Lebensmittel gemäß HACCP
- Sicherstellung aller geltenden Bestimmungen und Anforderungen (Arbeitszeitverordnung, Arbeitsschutzgesetz, Lebensmittelhygienegesetz usw.)
- Kontrolle der Reinigungs- und Desinfektionsarbeiten im Küchenbereich
- Einhaltung der Hygienevorschriften sowie Unfallverhütungsvorschriften
- Einarbeitung neuer Mitarbeiter
- Unterstützung und Vertretung des Küchenleiters
Fachlich geeignete Menschen mit Behinderung werden ausdrücklich aufgefordert, sich auf die Stelle zu bewerben.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.
Arbeitgeber
Servicegesellschaft Weimar mbH
(100%ige Tochtergesellschaft des DRK Weimar)
Interessiert?
Wenn Sie Interesse an einer Mitarbeit beim DRK Weimar haben, oder mehr Informationen benötigen, wenden Sie sich bitte an den oben genannten Ansprechpartner.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung und ein persönliches Kennenlernen.
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Stellenangebote bei deinem DRK Kreisverband in Weimar. Erfahre hier für welche Bereiche wir Menschen suchen, die sich mit den DRK Grundsätzen identifizieren.
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#J-18808-Ljbffr
stellv. Küchenleiter m/w/d Arbeitgeber: Geschäftsstelle - Rotkreuzhaus
Kontaktperson:
Geschäftsstelle - Rotkreuzhaus HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: stellv. Küchenleiter m/w/d
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die Grundsätze des Deutschen Roten Kreuzes. Zeige in deinem Gespräch, dass du die Werte und das Engagement des DRK verstehst und schätzt.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, deine Erfahrungen in der Gemeinschaftsverpflegung konkret zu erläutern. Überlege dir Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast.
✨Tip Nummer 3
Sei bereit, Fragen zur Einhaltung von Hygienevorschriften und HACCP-Richtlinien zu beantworten. Zeige, dass du die Bedeutung von Lebensmittelsicherheit verstehst und umsetzt.
✨Tip Nummer 4
Hebe deine Führungsqualitäten hervor. Bereite dich darauf vor, zu erklären, wie du neue Mitarbeiter einarbeiten und das Küchenteam unterstützen würdest.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: stellv. Küchenleiter m/w/d
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere dich über das DRK: Bevor du deine Bewerbung schreibst, solltest du dich über den DRK Kreisverband Weimar e. V. und seine Tochtergesellschaften informieren. Besuche die offizielle Website, um mehr über deren Angebote und Werte zu erfahren.
Lebenslauf und Anschreiben anpassen: Stelle sicher, dass dein Lebenslauf und dein Anschreiben auf die Anforderungen der Stelle als stellv. Küchenleiter zugeschnitten sind. Betone deine Ausbildung als Koch oder Küchenmeister sowie relevante Erfahrungen in der Gemeinschaftsverpflegung.
Hebe deine Soft Skills hervor: Da die Stelle Führungsqualitäten und Freude am Umgang mit Menschen erfordert, solltest du in deinem Anschreiben Beispiele für deine Teamführung und deine Zuverlässigkeit anführen. Zeige, dass du das 'Herz am rechten Fleck' hast.
Vollständige Unterlagen einreichen: Achte darauf, dass du alle erforderlichen Dokumente wie Lebenslauf, Anschreiben und eventuell weitere Nachweise vollständig und korrekt einreichst. Überprüfe alles sorgfältig, bevor du deine Bewerbung über die Website des DRK einreichst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Geschäftsstelle - Rotkreuzhaus vorbereitest
✨Bereite dich auf die Fragen vor
Überlege dir im Voraus, welche Fragen dir zu deiner Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung und deinen Führungsqualitäten gestellt werden könnten. Sei bereit, konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Arbeit zu nennen.
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Lass deine Begeisterung für das Kochen und den Umgang mit Menschen durchscheinen. Erkläre, warum du gerne im Küchenteam arbeiten möchtest und was dir an der Arbeit im DRK besonders wichtig ist.
✨Kenntnisse über Hygienevorschriften
Informiere dich über die geltenden Hygienevorschriften und das HACCP-Konzept. Zeige im Gespräch, dass du diese Vorschriften ernst nimmst und bereit bist, sie in der täglichen Arbeit umzusetzen.
✨Teamfähigkeit betonen
Das Arbeiten im Team ist entscheidend. Betone deine Erfahrungen in der Teamführung und wie du neue Mitarbeiter einarbeitest. Zeige, dass du ein kollegiales Umfeld schätzt und fördern möchtest.
