Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein motiviertes Küchenteam und sorge für höchste Qualitätsstandards.
- Unternehmen: GDA, ein gemeinnütziges Unternehmen mit Fokus auf das Allgemeinwohl.
- Vorteile: 30 Urlaubstage, Sonderzahlungen, Weiterbildungsmöglichkeiten und Mitarbeiter-Rabatte.
- Weitere Informationen: Dynamisches Arbeitsumfeld mit tollen Karrierechancen in Frankfurt am Main.
- Warum dieser Job: Gestalte eine exklusive Gastronomie und mache einen Unterschied im Leben der Bewohner.
- Qualifikationen: Führungserfahrung, abgeschlossene Koch-Ausbildung und Leidenschaft für Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3500 - 4500 € pro Monat.
Das sind wir: Wir, die GDA, legen einen großen Wert auf das Allgemeinwohl. Als gemeinnütziges Unternehmen des Paritätischen Wohlfahrtsverbandes gestalten wir an bundesweit neun Standorten mit unseren Teams das Zuhause unserer Bewohner. Alles unter einem Dach bieten wir nach Bedarf die passende Hilfe, von ambulanter Pflege im betreuten Wohnen bis zur stationären Pflege, auch Tagespflege und überzeugen durch Exklusivität in Gastronomie, Service und Kultur.
Standort: Frankfurt am Main
Arbeitszeit: Vollzeit (39 Std.)
Start: ab sofort
Das bieten wir Ihnen:
- Sonderzahlung / Leistungsprämie
- 30 Urlaubstage (5 Tage / Woche)
- Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
- Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Talentmanagement zu Ihrer beruflichen Karriere-Entwicklung
- 3.000 € Prämie pro Mitarbeiterempfehlung
- Sonderpreise in unseren GDA-Hotels
- Mobilitätsangebote - JobTicket und BusinessBike
- Mitarbeiter-Rabatte (Mode, Reisen, Lebensmittel und vieles mehr)
Das sind Ihre Aufgaben:
- Aktive Mitarbeit in der Küche
- Dienst- und Urlaubsplanung, sowie Sicherstellung der Fortbildung und Schulung des Küchenteams
- Überprüfung des HACCP Konzepts sowie die Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards
- Bestellung der Ware, Warenannahme und -kontrolle sowie Sicherstellung einer fachgerechten Lagerung der Waren
- Ausbilden der Auszubildenden
Das sind Sie:
- Langjährige Führungserfahrung, Qualitätsbewusstsein und die Fähigkeit Menschen zu motivieren
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) und wünschenswert die Ausbildereignung nach AEVO mit der Leidenschaft für die Gastronomie
- Gute Deutschkenntnisse und sicherer Umgang mit MS-Office Programmen
- Kenntnisse der lebensmittelrechtlichen Gesetze und Bestimmungen
Wir freuen uns auf Sie und Ihre Bewerbung!
Im GDA Frankfurt am Zoo vereinen wir großzügige Appartements, moderne Hotelzimmer, ein Café sowie ein Restaurant unter einem Dach. Dabei wird das Angebot durch einen ambulanten Pflegedienst und einen Wohnpflegebereich ergänzt.
Leitung Küche (m/w/d) Arbeitgeber: Gesellschaft für Dienste im Alter mbH
Die GDA ist ein hervorragender Arbeitgeber, der sich durch eine starke Ausrichtung auf das Allgemeinwohl und eine wertschätzende Arbeitskultur auszeichnet. In Frankfurt am Main profitieren Sie von attraktiven Zusatzleistungen wie 30 Urlaubstagen, umfangreichen Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie einem talentorientierten Management, das Ihre berufliche Entwicklung fördert. Zudem bieten wir ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einem modernen Haus, das Gastronomie, Pflege und Kultur vereint, und ermöglichen Ihnen, Teil eines engagierten Teams zu werden, das mit Leidenschaft für unsere Bewohner sorgt.
Kontaktdaten:
Gesellschaft für Dienste im Alter mbH Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Leitung Küche (m/w/d) erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Leitung Küche interessierst, schau dir die GDA-Website an und bewirb dich direkt dort. Zeig uns, dass du bereit bist, Verantwortung zu übernehmen und das Küchenteam zu leiten.
✨Tipp Nummer 2
Netzwerken ist alles! Sprich mit Leuten aus der Branche, besuche Veranstaltungen oder Workshops. So kannst du wertvolle Kontakte knüpfen und vielleicht sogar Insider-Infos über offene Stellen bekommen.
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die GDA und unsere Werte. Überlege dir, wie du deine Führungserfahrung und dein Qualitätsbewusstsein am besten präsentieren kannst.
✨Tipp Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! In deinem Gespräch solltest du deutlich machen, warum du für die Küche brennst und wie du das Team motivieren kannst. Lass uns spüren, dass du die richtige Person für die Leitung bist!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Leitung Küche (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also sei authentisch in deiner Bewerbung. Zeig uns, wer du bist und was dich motiviert, Teil unseres Teams zu werden.
Mach es persönlich!:Vermeide Standardanschreiben. Beziehe dich auf die spezifischen Anforderungen der Stelle und erkläre, warum du genau die richtige Person für die Leitung Küche bist.
Hygiene und Qualität im Fokus!:Da wir großen Wert auf Hygiene- und Qualitätsstandards legen, erwähne deine Erfahrungen und Kenntnisse in diesen Bereichen. Das zeigt uns, dass du die Verantwortung ernst nimmst.
Bewirb dich direkt bei uns!:Nutze unsere Website für deine Bewerbung. So kannst du sicherstellen, dass alles reibungslos läuft und wir deine Unterlagen schnellstmöglich erhalten.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Gesellschaft für Dienste im Alter mbH vorbereitet
✨Mach dich mit der GDA vertraut
Informiere dich über die GDA und ihre Werte. Verstehe, wie das Unternehmen das Allgemeinwohl fördert und welche Rolle die Gastronomie dabei spielt. Zeige in deinem Interview, dass du die Mission des Unternehmens teilst und bereit bist, aktiv dazu beizutragen.
✨Bereite Beispiele vor
Denke an konkrete Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Führungskompetenzen und dein Qualitätsbewusstsein unter Beweis stellen. Sei bereit, diese Beispiele zu teilen, um zu zeigen, wie du dein Küchenteam motivierst und Schulungen durchführst.
✨Kenntnisse über HACCP und Hygiene
Stelle sicher, dass du die Grundlagen des HACCP-Konzepts und die relevanten Hygiene- und Qualitätsstandards gut verstehst. Bereite dich darauf vor, Fragen zu diesen Themen zu beantworten und vielleicht sogar eigene Ideen zur Verbesserung der Standards einzubringen.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen. Frage zum Beispiel nach den Herausforderungen, die das Küchenteam aktuell hat, oder nach den Möglichkeiten zur Weiterbildung innerhalb der GDA.
