Auf einen Blick
- Aufgaben: Führe eine Servicestation in einem 2 Michelin-Sterne Restaurant und betreue internationale Gäste.
- Unternehmen: Renommiertes Restaurant Lafleur mit ausgezeichneter Unternehmenskultur.
- Vorteile: 4-Tage-Woche, Deutschlandticket, exklusive Gutscheine und hervorragende Entwicklungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Flache Hierarchien und ein stilvoller Arbeitsplatz im grünen Herzen von Frankfurt.
- Warum dieser Job: Erlebe ein unvergessliches Gasterlebnis und arbeite im Herzen von Frankfurt.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 29700 - 36300 € pro Jahr.
Gastgebertum auf Top-Niveau mit einer 4-Tage-Woche: Werden Sie das Gesicht unseres Service-Teams im Herzen von Frankfurt am Main! Suchen Sie einen Arbeitsplatz, an dem exzellenter Service, Herzlichkeit und echte Wertschätzung Hand in Hand gehen? Das mit 2 Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurant Lafleur unter der kulinarischen Leitung von Andreas Krolik steht für ein unvergessliches Gasterlebnis. Als Teil der renommierten Tiger & Palmen Gruppe wurden wir von Focus Business als TOP Arbeitgeber im Mittelstand ausgezeichnet. Bei uns steht der Gast stets im Mittelpunkt – und wir begegnen jedem Menschen mit derselben Herzlichkeit und Professionalität. Zur Verstärkung unseres Service-Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine charmante und fachlich versierte Persönlichkeit.
Das bieten wir Ihnen – Ihre Vorteile:
- Mehr Freizeit: Planbare 4-Arbeitstage-Woche (Mittwoch bis Samstag)
- Mobilitäts-Plus: Volle Kostenübernahme für das Deutschlandticket (oder ein Fahrtkostenzuschuss in Höhe von 63 Euro), Job Rad.
- Exklusive Extras: Gutscheinoptionen für das Caféhaus Siesmayer, zwei Eintrittskarten für das Tigerpalast Varieté Theater sowie freier Eintritt in den Palmengarten.
- Perspektive: Hervorragende Weiterentwicklungsmöglichkeiten innerhalb der gesamten Tiger & Palmen Gruppe.
- Unternehmenskultur: Flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege, direkte Kommunikation und ein offener, teamorientierter Umgang.
- Arbeitsplatz: Ein einzigartiger, stilvoller Arbeitsplatz im grünen Herzen von Frankfurt.
Ihre Aufgaben als Gastgeber:
- Station Management: Eigenständige und souveräne Führung einer Servicestation in unserem Sternerestaurant.
- Gästebetreuung: Fachgerechte, herzliche und professionelle Beratung und Betreuung unserer internationalen Gäste auf höchstem Niveau.
- Mise en Place: Perfekte Vorbereitung des Servicebereichs für einen reibungslosen Ablauf während der Servicezeiten.
- Schnittstelle zur Küche: Enge und harmonische Zusammenarbeit am Pass mit dem Küchenteam rund um Andreas Krolik.
- Qualitätsstandards: Zuverlässige Einhaltung und Vorleben unserer hohen Service- und Qualitätsstandards.
- Abrechnung: Sicheres Buchen und Verwalten aller Rechnungen über das Kassenprogramm „Cost“.
Das bringen Sie mit – Ihr Profil:
- Fundierte Basis: Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie (z. B. Restaurantfachmann/-frau oder Hotelfachmann/-frau).
- Erfahrung: Erste fundierte Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder der Sternegastronomie, idealerweise mit entsprechenden Referenzen.
- Ausstrahlung: Ein gepflegtes Erscheinungsbild, eine positive Ausstrahlung sowie ein selbstsicheres und gewinnendes Auftreten am Gast.
- Teamgeist: Absolute Teamfähigkeit und ein ausgeprägtes Verständnis für abteilungsübergreifende Arbeitszusammenhänge.
- Arbeitsweise: Zuverlässigkeit, ein hohes Bewusstsein für Servicequalität und Hygiene sowie ein gutes Organisationstalent.
Einsatzort: 60325 Frankfurt am Main Hessen Deutschland
Branche: Event-Gastronomie
Berufsfeld: Gastronomie
Anstellungsart: Vollzeit
Befristung: unbefristet
Kontakt: Tiger und Palmen GmbH & Co. KG E-Mail: hr@tpg-frankfurt.de Gesellschaftshaus Palmengarten GmbH & Co. KG Palmengartenstraße 11 60325 Frankfurt am Main Tel: 069-90029120
Chef de Rang (m/w/d) – 2 Michelin-Sterne Restaurant Lafleur in Frankfurt am Main Arbeitgeber: Gesellschaftshaus Palmengarten & Co. KG
Das 2 Michelin-Sterne Restaurant Lafleur bietet Ihnen nicht nur einen Arbeitsplatz in einem stilvollen und einzigartigen Ambiente im Herzen von Frankfurt, sondern auch eine 4-Tage-Woche, die Ihnen mehr Freizeit ermöglicht. Als Teil der ausgezeichneten Tiger & Palmen Gruppe profitieren Sie von flachen Hierarchien, hervorragenden Weiterentwicklungsmöglichkeiten und einer herzlichen Unternehmenskultur, die Wertschätzung und Teamgeist fördert.
Kontaktdaten:
Gesellschaftshaus Palmengarten & Co. KG Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Chef de Rang (m/w/d) – 2 Michelin-Sterne Restaurant Lafleur in Frankfurt am Main erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Gesellschaftshaus Palmengarten & Co. KG interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Rang (m/w/d) – 2 Michelin-Sterne Restaurant Lafleur in Frankfurt am Main mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Gesellschaftshaus Palmengarten & Co. KG damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Gesellschaftshaus Palmengarten & Co. KG gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Gesellschaftshaus Palmengarten & Co. KG genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Gesellschaftshaus Palmengarten & Co. KG!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Gesellschaftshaus Palmengarten & Co. KG vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Gesellschaftshaus Palmengarten & Co. KG zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Gesellschaftshaus Palmengarten & Co. KG ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
