Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere köstliche Gerichte und sorge für unvergessliche kulinarische Erlebnisse.
- Unternehmen: Renommiertes Gesundheitsresort mit Fokus auf Qualität und Geschmack.
- Vorteile: Weiterbildung, Gesundheits-Checks, Mitarbeiterrabatte und ein tolles Team.
- Weitere Informationen: Dynamisches Arbeitsumfeld mit guten Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und bringe deine Ideen in die Küche ein.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Das Gesundheitsresort Freiburg hat sich mit dem 4-Sterne-Superior Dorint Thermenhotel Freiburg und der Mooswaldklinik zu einem renommierten Anbieter im Gesundheitstourismus und -management sowie in der orthopädisch-traumatologischen Rehabilitation und Prävention entwickelt.
Hauptaugenmerk unseres Gastro-Konzepts liegt auf Top-Produkten, hoher Qualität und herausragendem Geschmack. Schwerpunkte liegen auf der modernen badisch-regionalen Küche mit saisonal-frischen Speisen als auch auf vitalgesunden internationalen Gerichten.
Als Chef Tournant im Dorint Thermenhotel Freiburg spielst Du eine entscheidende Rolle bei der Zubereitung von köstlichen Gerichten, die unsere Gäste begeistern. Mit Deiner Kreativität und Deinem Engagement trägst Du dazu bei, unvergessliche kulinarische Erlebnisse zu schaffen. Dein Beitrag ist entscheidend, um die Qualität unserer Speisen auf höchstem Niveau zu halten und sicherzustellen, dass unsere Gäste kulinarische Höhepunkte erleben. Dein leidenschaftlicher Einsatz in unserer bestens ausgestatteten Küche ist eine wertvolle Bereicherung für unser gastronomisches Team.
Dein Profil
- Du hast Deine Ausbildung zum Koch (m/w/d) erfolgreich abgeschlossen und bereits Berufserfahrung auf allen Posten gesammelt.
- Du arbeitest mit sorgfältiger Sauberkeit & Hygiene.
- Du möchtest Teil eines dynamischen Teams sein, in dem ein gutes Klima sowie ein freundlicher Umgangston selbstverständlich sind.
- Dein Profil wird durch eine hohe Belastbarkeit, Flexibilität und Organisationsgeschick abgerundet.
Deine Aufgaben
- Professionelle Verarbeitung von frischen und hochwertigen Lebensmitteln.
- Flexibler Einsatz auf den unterschiedlichen Posten.
- Du führst die unterschiedlichen Posten selbstständig.
- Reibungsloser Ablauf im Service.
- Bestellung und fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln.
- Unterstützung des Teams mit Deinen Ideen bei der Entwicklung neuer Gerichte.
- Du setzt die HACCP-Richtlinien und Richtlinien zum Arbeitsschutz mit größter Sorgfalt um.
Wir bieten Dir
- Weiterbildungs-angebote intern & extern.
- Fitness Ebene & Präventionskurse.
- Gesundheits-Checks.
- Gute Entwicklungsmöglichkeiten in der Unternehmensgruppe.
- Mitarbeiterrabatte (Wellness, Gastro & Übernachtungen).
- Betriebliche Altersvorsorge & vermögenswirksame Leistungen.
- Teamspirit & herzliche Willkommenskultur.
- Abwechslungsreiches Mittagessen.
- Arbeitszeitkonto mit Freizeitausgleich.
- Ein weltoffenes und buntes Team.
- Ab dem 3. Jahr Tage Urlaub.
Arbeitsort: Schönen Mooswald, Freiburg.
Du hast vorab noch Fragen? Dann wende Dich gerne an unsere Gastgeberin Frau Andrea Duarte Jiménez.
Chef Tournant (m/w/d) Arbeitgeber: Gesundheitsresort Freiburg
Das Gesundheitsresort Freiburg ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld inmitten der idyllischen Natur des Mooswaldes bietet, sondern auch zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten und eine herzliche Willkommenskultur fördert. Als Küchenchef (m/w/d) hast Du die Chance, Deine Kreativität und Führungsstärke in einem dynamischen Team einzubringen und dabei unvergessliche Genussmomente für unsere Gäste zu schaffen. Mit attraktiven Mitarbeiterrabatten, einem abwechslungsreichen Mittagessen und einem Arbeitszeitkonto mit Freizeitausgleich unterstützen wir Deine Work-Life-Balance und persönliche Entwicklung.
Kontaktdaten:
Gesundheitsresort Freiburg Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Chef Tournant (m/w/d) erhalten könntest
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef Tournant interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Gesundheitsresort Freiburg und sprich direkt mit dem Team. Zeig dein Interesse und deine Leidenschaft für die Gastronomie!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie dir einen Kontakt im Dorint Thermenhotel Freiburg herstellen können. Ein persönlicher Bezug kann oft den entscheidenden Unterschied machen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du dir überlegst, welche kreativen Ideen du für neue Gerichte hast. Zeig uns, dass du nicht nur die Basics beherrschst, sondern auch innovative Ansätze in der Küche einbringen kannst!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert bei uns ankommt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die badisch-regionale Küche zu betonen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef Tournant (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!:Nutze die Gelegenheit, deine Kreativität in der Bewerbung zu zeigen. Erzähl uns von deinen besten Gerichten oder besonderen kulinarischen Erlebnissen, die du kreiert hast. Das gibt uns einen Einblick in deinen Stil und deine Leidenschaft für die Küche.
Hygiene ist das A und O:Da Sauberkeit und Hygiene in der Gastronomie extrem wichtig sind, solltest du in deiner Bewerbung betonen, wie du diese Aspekte in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast. Zeig uns, dass du die HACCP-Richtlinien ernst nimmst!
Teamgeist zeigen:Wir suchen nach jemandem, der gut ins Team passt. Teile in deiner Bewerbung Beispiele, wie du in der Vergangenheit im Team gearbeitet hast und wie du zur positiven Atmosphäre beigetragen hast. Teamarbeit ist bei uns ein großes Thema!
Bewirb dich über unsere Website:Um sicherzustellen, dass wir deine Bewerbung schnell und effizient bearbeiten können, bewirb dich direkt über unsere Website. So bist du auf der sicheren Seite und wir können dich schneller kennenlernen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Gesundheitsresort Freiburg vorbereitet
✨Küchenkenntnisse zeigen
Bereite dich darauf vor, deine Kochkünste und dein Wissen über verschiedene Küchenstile zu demonstrieren. Überlege dir einige Gerichte, die du zubereiten würdest, und sei bereit, über die Zutaten und Techniken zu sprechen, die du verwenden würdest.
✨Hygiene und Sauberkeit betonen
Da Hygiene in der Gastronomie von größter Bedeutung ist, solltest du während des Interviews betonen, wie wichtig dir Sauberkeit und die Einhaltung von HACCP-Richtlinien sind. Teile Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, wo du diese Standards erfolgreich umgesetzt hast.
✨Teamarbeit hervorheben
Der Chef Tournant arbeitet eng mit anderen Köchen zusammen. Bereite einige Beispiele vor, in denen du in einem Team gearbeitet hast, um ein gemeinsames Ziel zu erreichen. Zeige, dass du flexibel bist und gut mit anderen kommunizieren kannst.
✨Kreativität und Ideen präsentieren
Sei bereit, deine kreativen Ideen für neue Gerichte oder Menüs zu teilen. Überlege dir, wie du saisonale und regionale Produkte in deine Gerichte integrieren könntest, und präsentiere diese Ideen im Interview, um deine Leidenschaft für die Küche zu zeigen.
