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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Restaurant und sorge für ein unvergessliches Gästeerlebnis.
- Arbeitgeber: Renommiertes Gesundheitsresort mit Fokus auf Qualität und Gastfreundschaft.
- Mitarbeitervorteile: Weiterbildung, Mitarbeiterrabatte, Fitnessangebote und ein tolles Team.
- Andere Informationen: Arbeiten in einem inspirierenden Umfeld mit vielen Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines bunten Teams und gestalte die Gastronomie neu.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und erste Führungserfahrung erforderlich.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Freiburg sofort Vollzeit Das Gesundheitsresort Freiburg hat sich mit dem 4-Sterne-Superior Dorint Thermenhotel Freiburg und der Mooswaldklinik zu einem renommierten Anbieter im Gesundheitstourismus und -management sowie in der orthopädisch-traumatologischen Rehabilitation und Prävention entwickelt. Hauptaugenmerk unseres Gastro-Konzepts liegt auf Top-Produkten, hoher Qualität und herausragendem Geschmack. Schwerpunkte liegen auf der modernen badisch-regionalen Küche mit saisonal-frischen Speisen als auch auf vitalgesunden internationalen Gerichten.
Wir suchen Dich zum nächstmöglichen Zeitpunkt als Restaurantleitung (m/w/d).
Dein Profil:
- Du hast bereits Berufserfahrung in der Gastronomie sowie eine abgeschlossene Ausbildung oder ein Studium in der Hotellerie oder Gastronomie.
- Du weist erste Führungserfahrung auf und verstehst Dich als Vorbild für Deine Mitarbeitenden.
- Du setzt Maßstäbe in Qualität und Gastorientierung.
- Du bist eine aufgeschlossene, freundliche und gewinnbringende Person sowie ein zuverlässiger Teamplayer, der über eine hohe Eigendynamik verfügt und bereit ist Verantwortung zu übernehmen.
- Du bist Gastgeber aus Leidenschaft mit hohem Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein.
- Mit Deiner Begeisterungsfähigkeit und Aufgeschlossenheit bist Du der ideale Partner in unserem bunten Team und Ansprechpartner für unsere Gäste.
- Dein Profil wird durch eine hohe Belastbarkeit, Flexibilität und Organisationsgeschick abgerundet.
Deine Aufgaben:
- Organisation und Überwachung der Serviceabläufe in unserem Restaurant Münstereck, der Freiburger Bar sowie dem Mooswaldklinik-Restaurant.
- Sicherstellung eines exzellenten Gästeerlebnisses sowie eines professionellen, herzlichen Services gemäß unserem 4-Sterne-Superior-Standard.
- Speisen- und Menüabsprache mit unserer Küchenleitung.
- Kontrolle und ordnungsgemäße Verbuchung in unserem Kassensystem.
- Optimierung von Vertriebsstrategien, Prozessen und Qualitätsmanagement.
- Führung, Schulung sowie Weiterentwicklung des Serviceteams.
- Ausbildung und Förderung unserer Auszubildenden im Haus, inklusive Einarbeitung, Anleitung im Service- und Bankettbereich sowie Durchführung interner Schulungen.
- Interdisziplinäre Zusammenarbeit mit unserem Gesundheitsresort Team.
- Verantwortung für die Einhaltung aller gesetzlicher Vorschriften in Bezug auf Hygiene und Arbeitssicherheit.
Wir bieten Dir:
- Weiterbildungsangebote intern & extern.
- Fitness Ebene & Präventionskurse.
- Gesundheits-Checks.
- Gute Entwicklungsmöglichkeiten in der Unternehmensgruppe.
- Mitarbeiterrabatte (Wellness, Gastro & Übernachtungen).
- Betriebliche Altersvorsorge & vermögenswirksame Leistungen.
- Teamspirit & herzliche Willkommenskultur.
- Abwechslungsreiches Mitarbeiteressen.
- Mitarbeiter Events.
- Arbeiten im schönen Mooswald.
- Ein buntes und weltoffenes Team.
- Kostenlose Parkplätze.
Du hast vorab noch Fragen? Dann wende Dich gerne an unsere Gastgeberin Frau Andrea Duarte Jiménez.
Restaurantleitung (m/w/d) Arbeitgeber: Gesundheitsresort Freiburg
Kontaktperson:
Gesundheitsresort Freiburg HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Restaurantleitung (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Position der Restaurantleitung interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Gesundheitsresort, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. So hinterlässt du einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht gibt es jemanden in deinem Netzwerk, der dir einen Fuß in die Tür bei uns im Gesundheitsresort Freiburg verschaffen kann.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Gastro-Konzepte und die Philosophie des Hauses. Zeige, dass du ein echter Gastgeber bist und bereit, Verantwortung zu übernehmen. Das wird uns beeindrucken!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie und deinen Teamgeist zu betonen – das sind Eigenschaften, die wir lieben!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Restaurantleitung (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Zeig uns in deiner Bewerbung, wer du wirklich bist. Authentizität ist wichtig, also lass deine Persönlichkeit durchscheinen und erzähl uns, warum du die perfekte Wahl für die Restaurantleitung bist.
Betone deine Erfahrungen: Hebe deine bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie hervor. Erzähl uns von deinen Führungsqualitäten und wie du dein Team motivierst, um ein exzellentes Gästeerlebnis zu schaffen.
Qualität zählt!: Da wir großen Wert auf Qualität legen, solltest du in deiner Bewerbung darauf eingehen, wie du Standards setzt und sicherstellst, dass alles reibungslos läuft. Zeig uns, dass du ein Auge fürs Detail hast!
Bewirb dich direkt bei uns!: Wir freuen uns, wenn du dich über unsere Website bewirbst. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet und wir sie schnellstmöglich bearbeiten können.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Gesundheitsresort Freiburg vorbereitest
✨Mach dich mit dem Unternehmen vertraut
Informiere dich über das Gesundheitsresort Freiburg und seine Gastronomieangebote. Verstehe die Philosophie hinter dem Gastro-Konzept und sei bereit, deine Ideen zur Verbesserung des Gästeerlebnisses zu teilen.
✨Bereite Beispiele für deine Führungserfahrung vor
Denke an konkrete Situationen, in denen du dein Team erfolgreich geleitet hast. Zeige, wie du Herausforderungen gemeistert und die Qualität des Services verbessert hast. Das wird dir helfen, deine Eignung als Restaurantleitung zu unterstreichen.
✨Zeige deine Leidenschaft für Gastronomie
Sei authentisch und teile deine Begeisterung für die badisch-regionale Küche sowie internationale Gerichte. Sprich darüber, wie wichtig dir Qualität und Gastorientierung sind und wie du diese Werte in deinem bisherigen Werdegang umgesetzt hast.
✨Stelle Fragen zur Unternehmenskultur
Zeige Interesse an der Teamdynamik und den Weiterbildungsangeboten. Frage nach den Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Entwicklung im Unternehmen. Das zeigt, dass du langfristig denkst und bereit bist, Verantwortung zu übernehmen.