Leitung Küche, Standort Herzogenmühle, 80–100 % in Zürich

Leitung Küche, Standort Herzogenmühle, 80–100 % in Zürich

Zürich Vollzeit 85228 - 113882 € / Jahr (geschätzt) Vor Ort
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite ein kreatives Küchenteam und gestalte abwechslungsreiche Menüs für unsere Bewohner und Gäste.
  • Unternehmen: Gesundheitszentrum für das Alter Herzogenmühle in Zürich mit einem starken Fokus auf Teamarbeit.
  • Vorteile: Attraktive Entwicklungsmöglichkeiten, fortschrittliche Anstellungsbedingungen und ausgezeichnete Sozialleistungen.
  • Weitere Informationen: Genieße eine Du-Kultur und ein dynamisches Arbeitsumfeld in einer der größten geriatrischen Institutionen der Schweiz.
  • Warum dieser Job: Sei Teil eines professionellen Umfelds, wo der Mensch im Mittelpunkt steht und du kreativ sein kannst.
  • Qualifikationen: Führungserfahrung, abgeschlossene Kochlehre und Leidenschaft für frische, saisonale Küche.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 85228 - 113882 € pro Jahr.

Sie arbeiten gerne mit Menschen zusammen und suchen nach einer neuen Herausforderung?

Wir suchen per 1. Dezember 2026 eine empathische und erfahrene Führungspersönlichkeit für unser Küchen-Team im Gesundheitszentrum für das Alter Herzogenmühle.

  • Aufgaben
  • Sie tragen die Gesamtverantwortung für einen qualitativ hochwertigen, sicheren und ökonomisch geführten Küchenbetrieb, der an sieben Tagen pro Woche reibungslos funktioniert.
  • Sie sind für die Menügestaltung, Planung, Kalkulation und Umsetzung eines abwechslungsreichen, saisonalen Angebots zuständig.
  • Sie entwickeln ein abwechslungsreiches kulinarisches Angebot – von klassisch-traditioneller Küche bis hin zu vollwertigen vegetarischen Gerichten und modernen Apéros – und begeistern damit sowohl unsere Bewohnenden als auch die Mitarbeitenden und externen Gäste unseres öffentlichen Restaurants.
  • Sie erstellen Einsatzpläne für das 7-köpfige Küchenteam (inkl.

Lernende), führen regelmässige Erfolgskontrollen, Mitarbeitergespräche- und Beurteilungen durch und fördern und fordern Ihre Mitarbeitenden zu Eigenverantwortung und Selbstständigkeit.

  • Sie führen regelmässig Teamsitzungen durch, bieten Schulungen für das Küchenteam an und bilden Lernende aus.
  • Profil
  • Teamplayer*in mit umfassender Führungserfahrung und hoher Reflexionsfähigkeit
  • Begeisterung für interdisziplinäre Zusammenarbeit, Flexibilität sowie eine hohe Sensibilität für Personen und Situationen
  • Abgeschlossene Berufslehre als Köch*in EFZ sowie eine Zusatzausbildung als Chefköch*in mit eidg. Berufsprüfung oder gleichwertige Weiterbildung
  • Kreativität und Leidenschaft für frische, saisonale, vollwertige und regionale Küche
  • Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sowie ausgezeichnete kommunikative Fähigkeiten
  • Wir bieten

Freuen Sie sich auf ein spannendes Aufgabengebiet in einem professionellen und teamorientierten Arbeitsumfeld mit Du-Kultur im gesamten Unternehmen.

Der Mensch steht bei uns im Zentrum.

Als Teil der Stadt Zürich und durch die Grösse unserer Organisation stehen wir für attraktive Entwicklungsmöglichkeiten, fortschrittliche Anstellungsbedingungen und ausgezeichnete Sozialleistungen.

Profitieren Sie von Gestaltungs- und Entwicklungsmöglichkeiten in der Küche und im gastronomischen Angebot für interne wie auch für unsere diversen, externen Anlässe.

Das Jahressalär für diese Funktion liegt je nach Erfahrung zwischen CHF 85'228 und CHF 113'882.– (100%).

Über uns

Die Gesundheitszentren für das Alter der Stadt Zürich sind eine der grössten geriatrischen Institutionen der Schweiz.

Wir sind die führende Dienstleisterin im Alters- und Pflegebereich - mit Kompetenz, Herz und einem umfassenden Angebot aus einer Hand.

Das Gesundheitszentrum für das Alter Herzogenmühle im Kreis 12 in Schwamendingen, der «Gartenstadt» von Zürich, bietet 80 Bewohnenden ein wohnliches Zuhause mit allen Annehmlichkeiten.

Unser Quartier besticht durch die vielen Grünflächen, Parks und Naherholungsgebiete, die dem Viertel eine entspannte und familiäre Atmosphäre geben.

  • Referenz-Nr.: 52111
  • #J-18808-Ljbffr

Leitung Küche, Standort Herzogenmühle, 80–100 % in Zürich Arbeitgeber: Gesundheitszentren für das Alter

Als Arbeitgeber in Zürich-Oerlikon bieten wir Ihnen die Möglichkeit, in einem dynamischen und teamorientierten Umfeld zu arbeiten, das auf die Vereinbarkeit von Berufs- und Privatleben Wert legt. Unsere Organisation fördert Ihre persönliche und berufliche Entwicklung durch attraktive Weiterbildungsmöglichkeiten und fortschrittliche Anstellungsbedingungen. Bei uns stehen die Menschen im Mittelpunkt, und Sie haben die Chance, an bedeutenden IT-Projekten im Gesundheitswesen mitzuwirken, die einen echten Unterschied im Leben der Menschen machen.

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Kontaktdaten:

Gesundheitszentren für das Alter Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Leitung Küche, Standort Herzogenmühle, 80–100 % in Zürich erhalten könntest

✨Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

✨Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

✨Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

✨Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Gesundheitszentren für das Alter interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Leitung Küche, Standort Herzogenmühle, 80–100 % in Zürich mit Bravour zu bestehen

Führungserfahrung
Teamarbeit
Menügestaltung
Planung und Kalkulation
Kreativität in der Küche
Kommunikative Fähigkeiten
Schulung und Ausbildung von Lernenden

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Gesundheitszentren für das Alter damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Gesundheitszentren für das Alter gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Gesundheitszentren für das Alter genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Gesundheitszentren für das Alter!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Gesundheitszentren für das Alter vorbereitet

✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Gesundheitszentren für das Alter zu gewinnen.

✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

✨Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit Gesundheitszentren für das Alter ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.