Leitung Küche, Standort Herzogenmühle, 80–100 % Dauerstelle
Gesundheitszentren für das Alter
Sie arbeiten gerne mit Menschen zusammen und suchen nach einer neuen Herausforderung? Auf Grund der Pensionierung unseres langjährigen Küchenchefs suchen wir per 1. September 2026 eine empathische und erfahrene Führungspersönlichkeit für unser Küchen-Team im Gesundheitszentrum für das Alter Herzogenmühle.
Aufgaben
Sie tragen die Gesamtverantwortung für einen qualitativ hochwertigen, sicheren und ökonomisch geführten Küchenbetrieb, der an sieben Tagen pro Woche reibungslos funktioniert.
Sie sind für die Menügestaltung, Planung, Kalkulation und Umsetzung eines abwechslungsreichen, saisonalen Angebots zuständig.
Sie entwickeln ein abwechslungsreiches kulinarisches Angebot – von klassisch-traditioneller Küche bis hin zu vollwertigen vegetarischen Gerichten und modernen Apéros – und begeistern damit sowohl unsere Bewohnenden als auch die Mitarbeitenden und externen Gäste unseres öffentlichen Restaurants.
Sie erstellen Einsatzpläne für das 7‑köpfige Küchenteam (inkl. Lernende), führen regelmässige Erfolgskontrollen, Mitarbeitergespräche und Beurteilungen durch und fördern und fordern Ihre Mitarbeitenden zu Eigenverantwortung und Selbstständigkeit.
Sie führen regelmässig Teamsitzungen durch, bieten Schulungen für das Küchenteam an und bilden Lernende aus.
Qualifikationen
Teamplayer*in mit umfassender Führungserfahrung und hoher Reflexionsfähigkeit
Begeisterung für interdisziplinäre Zusammenarbeit, Flexibilität sowie eine hohe Sensibilität für Personen und Situationen
Abgeschlossene Berufslehre als Köch*in EFZ sowie eine Zusatzausbildung als Chefköch*in mit eidg. Berufsprüfung oder gleichwertige Weiterbildung
Kreativität und Leidenschaft für frische, saisonale, vollwertige und regionale Küche
Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sowie ausgezeichnete kommunikative Fähigkeiten
Vergütung & Benefits Das Jahressalär für diese Funktion liegt je nach Erfahrung zwischen CHF 85’228 und CHF 113’882 (100 %). Weitere fortschrittliche Anstellungsbedingungen, ausgezeichnete Sozialleistungen sowie Gestaltungs- und Entwicklungsmöglichkeiten in der Küche bieten Sie.
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Leitung Küche, Standort Herzogenmühle, 80-100 % - Fr.85'228 - Fr.113'882 Pro Jahr in Zürich Arbeitgeber: Gesundheitszentren für das Alter
Als Arbeitgeber in Zürich-Oerlikon bieten wir Ihnen die Möglichkeit, in einem dynamischen und teamorientierten Umfeld zu arbeiten, das auf die Vereinbarkeit von Berufs- und Privatleben Wert legt. Unsere Organisation fördert Ihre persönliche und berufliche Entwicklung durch attraktive Weiterbildungsmöglichkeiten und fortschrittliche Anstellungsbedingungen. Bei uns stehen die Menschen im Mittelpunkt, und Sie haben die Chance, an bedeutenden IT-Projekten im Gesundheitswesen mitzuwirken, die einen echten Unterschied im Leben der Menschen machen.
Kontaktdaten:
Gesundheitszentren für das Alter Recruiting-Team
