Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und kreiere leckere Menüs für unsere Auszubildenden.
- Unternehmen: Berufsbildungszentrum Halle mit einem engagierten Team.
- Vorteile: Unbefristete Anstellung, 30 Tage Urlaub und betriebliche Altersvorsorge.
- Weitere Informationen: Freundliches Team und flexible Arbeitszeiten von Montag bis Freitag.
- Warum dieser Job: Gestalte die Essensversorgung und mache einen Unterschied im Leben junger Menschen.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in leitender Funktion.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Für unsere Mensa im Berufsbildungszentrum in Halle suchen wir ab sofort einen leitenden Koch für die Versorgung unserer Auszubildenden sowie der Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen.
Job Details
- Arbeitsort: Halle
- Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit (Vormittag, Nachmittag)
- Befristung: Unbefristet
Responsibilities
- Bestellung der Waren für Veranstaltungen und Auszubildendenversorgung
- Warenannahme/-kontrolle sowie fachgerechte Lagerung der Produkte
- Erstellung der Speisepläne und Menükarten sowie Zubereitung der Speisen
- Tägliche hygienische Reinigung der Küche, der Kochutensilien und Küchengeräte sowie des Lagers
- Einhaltung der Qualitätsstandards und Hygienerichtlinien nach HACCP
- Teilnahme an Teammeetings
- Fachliche Unterweisung und Anleitung der unterstellten Mitarbeiter und Azubis
Qualifications
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch/zur Köchin
- Hohe Fachkompetenz und ein hoher Qualitätsanspruch
- Mehrjährige Erfahrungen in leitender Funktion
- Teamfähigkeit, Initiative, Engagement
- Kommunikationsstark und verantwortungsbewusst
- Ausgezeichnete Umgangsformen, hohe Kundenorientierung
- Deutschkenntnisse (mind. Niveau B2)
- Sicherer Umgang mit MS-Office
Benefits
- Unbefristete Anstellung in Vollzeit oder Teilzeit möglich (30-40 Stunden)
- Ein freundliches und engagiertes Team
- Schulplatz oder Kitaplatz für eigene Kinder in den vorhandenen Bildungsstätten vor Ort
- 30 Tage Urlaub
- Stellung der Berufsbekleidung
- Möglichkeit der selbstständigen Arbeitsgestaltung in einem spannenden Arbeitsfeld
- Betriebliche Altersvorsorge nach der Probezeit
- Geregelte Arbeitszeiten von Montag bis Freitag, bei Bedarf/Veranstaltungen auch am Wochenende
Leitender Koch (m/w/d) für die Mensa im Berufsbildungszentrum Halle Arbeitgeber: gGmbH Dr.P.Rahn&Partner,Schulen freier Trägerschaf
Die Rahn Education bietet Ihnen als Ausbilder im Gartenbau die Möglichkeit, in einem offenen und freundlichen Team zu arbeiten, das Wert auf kollegialen Umgang und Internationalität legt. Mit 30 Tagen Urlaub, unbefristeter Anstellung und regelmäßigen Fortbildungsmöglichkeiten fördern wir Ihre persönliche und berufliche Entwicklung in einer modernen Berufsbildungsstätte. Genießen Sie zudem ein gesundheitsbewusstes Mittagessen und profitieren Sie von Vergünstigungen in unseren Schulen und Kindertagesstätten.
Kontaktdaten:
gGmbH Dr.P.Rahn&Partner,Schulen freier Trägerschaf Recruiting-Team
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✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei gGmbH Dr.P.Rahn&Partner,Schulen freier Trägerschaf interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
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Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge gGmbH Dr.P.Rahn&Partner,Schulen freier Trägerschaf damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei gGmbH Dr.P.Rahn&Partner,Schulen freier Trägerschaf gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von gGmbH Dr.P.Rahn&Partner,Schulen freier Trägerschaf genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von gGmbH Dr.P.Rahn&Partner,Schulen freier Trägerschaf!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei gGmbH Dr.P.Rahn&Partner,Schulen freier Trägerschaf vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von gGmbH Dr.P.Rahn&Partner,Schulen freier Trägerschaf zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit gGmbH Dr.P.Rahn&Partner,Schulen freier Trägerschaf ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
