Auf einen Blick
- Aufgaben: Sorge für einen reibungslosen Service im Restaurant und an der Bar.
- Unternehmen: Giardino Mountain, ein 5-Sterne-Superior-Hotel mit alpinem Chic.
- Vorteile: Regelmäßige Schulungen, Mitarbeiterbenefits und ein innovativer Arbeitsplatz.
- Weitere Informationen: Arbeite von Dezember bis Oktober in einem inspirierenden Umfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams in einem einzigartigen Hotel mit Charakter.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und Erfahrung in gehobener Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2025 - 2475 € pro Monat.
Im Herzen von Champfèr besticht das Giardino Mountain mit Historie und lässigem Luxus. Ein sportliches Power Retreat mit Engadiner Charme, mit 78 exklusiven Zimmern und Suiten, den Restaurants Hide & Seek, Stüva und dem Gourmet-Restaurant Ecco sowie dem dipiù Spa. Das 5-Sterne-Superior-Hotel vereint mondänen Lifestyle mit alpinem Chic. Ein Retreat mit Charakter, auf der Suche nach Persönlichkeiten mit Leidenschaft.
Für unser Power Retreat Giardino Mountain in Champfèr-St.Moritz suchen wir für die nächste Wintersaison, ab ca. Dezember 2026 eine/n Chef de Rang - 50% Hide & Seek 50% ECCO (m/w).
In dieser Position bist du für den reibungslosen Ablauf des Frühstücks- und Mittagsservices im Restaurant Hide&Seek sowie für den Frühdienst an der Bar und den Abendservice in unserem Gourmetrestaurant ECCO verantwortlich. Du arbeitest selbständig von der Bestellungsaufnahme bis hin zum Inkasso und betreust und beratest unsere Gäste auf höchstem Niveau. Kundenorientierte Behandlung von Reklamationen gehört auch zu deinem Aufgabengebiet.
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurationsfachfrau / -mann
- Erfahrungen in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Gastronomie
- Eine herzliche und kompetente Gästebetreuung, „leidenschaftlicher Gastgeber“
- Du behältst auch in hektischen Situationen einen kühlen Kopf und verlierst nicht die Übersicht
- Ein gepflegtes Erscheinungsbild und höfliche Umgangsformen
- Eigenständigkeit, Zuverlässigkeit und Pflichtbewusstsein
- Belastbarkeit, Flexibilität und Begeisterungsfähigkeit
- Respektvollen Umgang mit Kollegen und Vorgesetzten
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, Italienischkenntnisse von Vorteil
Wir bieten:
- Einen innovativen und gut organisierten Arbeitsplatz
- Die Möglichkeit, aktiv an der Eröffnung, am Geschäftsalltag und der Unternehmensentwicklung teilzunehmen
- Eine offene und transparente Kommunikation
- Regelmässige Schulungen und Weiterbildungen wie auch zahlreiche Mitarbeiterbenefits
- Teil einer zeitgemässen und charaktervollen Schweizer Hotelgruppe zu sein
- Einen durchgehenden Arbeitsvertrag von Dezember bis Oktober
Chef De Rang - 50% Hide & Seek 50% Ecco (M/W) in Bürs Arbeitgeber: Giardino Mountain
Die Giardino Hotels bieten nicht nur eine beeindruckende Kulisse in den schönsten Destinationen der Schweiz, sondern auch ein einzigartiges Arbeitsumfeld, das Kreativität und Innovation fördert. Als Teil des Ecco-Teams in Champfèr-St. Moritz erwartet Sie eine inspirierende Atmosphäre, in der Sie Ihre Fähigkeiten als Chef Patissier weiterentwickeln können, unterstützt durch regelmäßige Schulungen und zahlreiche Mitarbeiterbenefits. Hier erleben Sie eine respektvolle und wertschätzende Unternehmenskultur, die Ihnen die Möglichkeit gibt, aktiv am Erfolg eines international renommierten Fine Dining Restaurants teilzuhaben.
