Auf einen Blick
- Aufgaben: Sichere den reibungslosen Service im Gourmet-Restaurant ECCO und berate unsere Gäste auf höchstem Niveau.
- Unternehmen: Giardino Mountain, ein 5-Sterne-Superior-Hotel mit alpinem Chic und mondänem Lifestyle.
- Vorteile: Innovativer Arbeitsplatz, regelmäßige Schulungen und zahlreiche Mitarbeiterbenefits.
- Weitere Informationen: Durchgehender Arbeitsvertrag von Dezember bis Oktober mit Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines einzigartigen Retreats und gestalte unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und Erfahrung in gehobener Gastronomie.
#aboutus Im Herzen von Champfèr besticht das Giardino Mountain mit Historie und lässigem Luxus. Ein sportliches Power Retreat mit Engadiner Charme, mit 78 exklusiven Zimmern und Suiten, den Restaurants Hide Seek, Stüva und dem Gourmet-Restaurant Ecco sowie dem dipiù Spa. Das 5-Sterne-Superior-Hotel vereint mondänen Lifestyle mit alpinem Chic. Ein Retreat mit Charakter, auf der Suche nach Persönlichkeiten mit Leidenschaft. Für unser Power Retreat Giardino Mountain in Champfèr-St.Moritz suchen wir für die nächste Wintersaison, ab ca. Dezember 2026 eine/n: Chef de Rang ECCO (m/w) TLNT1_CH #aboutthejob In dieser Funktion bist Du verantwortlich für den reibungslosen Service in unserem Gourmet-Restaurant ECCO. Du arbeitest selbständig von der Bestellungsaufnahme bis hin zum Inkasso und betreust und beratest unsere Gäste auf höchstem Niveau. Kundenorientierte Behandlung von Reklamationen gehört auch zu deinen Aufgabengebiet. #aboutyou Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurationsfachfrau / -mann Erfahrungen in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Gastronomie Eine herzliche und kompetente Gästebetreuung, „leidenschaftlicher Gastgeber" Du behälsts auch in hektischen Situationen einen kühlen Kopf und verlierst nicht die Übersicht Ein gepflegtes Erscheinungsbild und höfliche Umgangsformen Eigenständigkeit, Zuverlässigkeit und Pflichtbewusstsein Belastbarkeit, Flexibilität und Begeisterungsfähigkeit Respektvollen Umgang mit Kollegen und Vorgesetzten Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, Italienischkenntnisse von Vorteil #weofferyou Einen innovativen und gut organisierten Arbeitsplatz Die Möglichkeit, aktiv an der Eröffnung, am Geschäftsalltag und der Unternehmensentwicklung teilzunehmen Eine offene und transparente Kommunikation Regelmässige Schulungen und Weiterbildungen wie auch zahlreiche Mitarbeiterbenefits Teil einer zeitgemässen und charaktervollen Schweizer Hotelgruppe zu sein Einen durchgehenden Arbeitsvertrag von Dezember bis Oktober
Chef de Rang ECCO (m/w) Arbeitgeber: Giardino Mountain
Die Giardino Hotels bieten nicht nur eine beeindruckende Kulisse in den schönsten Destinationen der Schweiz, sondern auch ein einzigartiges Arbeitsumfeld, das Kreativität und Innovation fördert. Als Teil des Ecco-Teams in Champfèr-St. Moritz erwartet Sie eine inspirierende Atmosphäre, in der Sie Ihre Fähigkeiten als Chef Patissier weiterentwickeln können, unterstützt durch regelmäßige Schulungen und zahlreiche Mitarbeiterbenefits. Hier erleben Sie eine respektvolle und wertschätzende Unternehmenskultur, die Ihnen die Möglichkeit gibt, aktiv am Erfolg eines international renommierten Fine Dining Restaurants teilzuhaben.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Chef de Rang ECCO (m/w) erhalten könntest
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Rang bewirbst, schau, ob du das Team im Giardino Mountain persönlich besuchen kannst. Ein kurzer Besuch zeigt dein Interesse und gibt dir die Möglichkeit, einen ersten Eindruck zu hinterlassen.
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um mit aktuellen Mitarbeitern des Giardino Mountain in Kontakt zu treten. Frag sie nach ihren Erfahrungen und Tipps – das kann dir helfen, dich besser auf das Vorstellungsgespräch vorzubereiten.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Philosophie des Restaurants ECCO und über die Gerichte, die dort serviert werden. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch eine Leidenschaft für die Gastronomie hast.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das zeigt, dass du motiviert bist und die Initiative ergreifst. Außerdem hast du so die besten Chancen, dass deine Bewerbung direkt bei den richtigen Leuten landet.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Rang ECCO (m/w) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit ist wichtig, also lass sie in deiner Bewerbung durchscheinen. Wir suchen leidenschaftliche Gastgeber, die mit Herz und Engagement dabei sind.
Mach es persönlich!:Vermeide Standardfloskeln und passe dein Anschreiben an die Stelle an. Erzähl uns, warum du gerade im ECCO arbeiten möchtest und was dich an unserem Konzept begeistert. Das macht einen großen Unterschied!
Achte auf Details!:Ein gepflegtes Erscheinungsbild und höfliche Umgangsformen sind nicht nur im Restaurant wichtig, sondern auch in deiner Bewerbung. Achte darauf, dass alles gut formatiert und fehlerfrei ist – das zeigt, dass du dir Mühe gibst.
Bewirb dich über unsere Website!:Der einfachste Weg zu uns führt über unsere Website. Dort kannst du deine Unterlagen direkt einreichen und sicherstellen, dass sie schnell bei uns landen. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Giardino Mountain vorbereitet
✨Kenntnis über das Unternehmen
Informiere dich gut über das Giardino Mountain und das Gourmet-Restaurant ECCO. Verstehe die Philosophie des Hauses und die Art von Service, die sie bieten. Das zeigt dein Interesse und deine Leidenschaft für die Position.
✨Praktische Beispiele vorbereiten
Bereite konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung vor, die deine Fähigkeiten in der Gästebetreuung und im Umgang mit Reklamationen zeigen. Zeige, wie du auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahrst.
✨Kleidung und Auftreten
Achte auf ein gepflegtes Erscheinungsbild, das zur gehobenen Gastronomie passt. Dein Auftreten sollte Professionalität und Gastfreundschaft ausstrahlen, um einen positiven ersten Eindruck zu hinterlassen.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und gibt dir die Möglichkeit, mehr über das Team und die Unternehmenskultur zu erfahren.
