Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere täglich frische, leckere Gerichte und leite ein tolles Team.
- Unternehmen: Innovatives inklusives Café in Bremen mit einem tollen Ambiente.
- Vorteile: Unbefristeter Vertrag, 30 Urlaubstage und geregelte Arbeitszeiten ohne Wochenend- oder Abenddienste.
- Weitere Informationen: Freue dich auf ein kreatives Arbeitsumfeld und sozialpädagogische Unterstützung.
- Warum dieser Job: Gestalte die Gastronomie mit frischen, regionalen Zutaten und mache einen Unterschied im Leben anderer.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Erfahrung im Gastronomie-Service.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 22950 - 28050 € pro Jahr.
Die gemeinnützige Gesellschaft für integrative Beschäftigung mbH bietet Menschen mit seelischen und geistigen Behinderungen niedrigschwellige Beschäftigungsmöglichkeiten in den Bereichen Gastronomie, urbane Landwirtschaft sowie Garten- und Landschaftsbau. Für unser Café brand in Bremen-Gröpelingen suchen wir zum 01.10.2026 - ggfls. 01.11.26 - eine/n Koch/Köchin (m/w/d) in Vollzeit (38,5 Wochenstunden / Öffnungszeiten Café: Montag bis Freitag 09:00 – 15:00 Uhr).
Unser mehrfach ausgezeichnetes inklusives Café wurde 2006 gegründet, ist komplett renoviert und neu ausgestattet und bietet insgesamt 40 Sitzplätze. Es liegt geschützt im Innenhof des Stiftungsdorfes Gröpelingen im Atelierhaus Roter Hahn. Die umgebaute Feuerwache im Herzen Gröpelingens bietet ein modernes Caféhausambiente in stilvoller Lage und schöner Architektur. Hauptsächlich in den Sommer- und Herbstmonaten besteht die Möglichkeit, einen Teil der verarbeiteten Lebensmittel von unserer hauseigenen urbanen Landwirtschaft Gemüsewerft zu beziehen und fördern auf diese Weise einen nachhaltigkeitsorientierten regionalen und saisonalen Warenbezug.
Ihre konkreten Aufgaben sind:
- eigenständige Zubereitung eines täglich wechselnden und frisch hergestellten Mittagstisches (vorwiegend deutsche / italienische / asiatische Küche)
- Sicherstellung des unmittelbaren Tagesgeschäftes und fachliche Anleitung der bei uns beschäftigten Menschen
- Wareneinkauf und Lagerhaltung
- Einhaltung der HACCP-Richtlinien
- tägliche Kassenabrechnungen
- Verzahnung mit unserer urbanen Landwirtschaft Gemüsewerft und Verwendung von saisonalen und regionalen Erzeugnissen
Qualifikation/Anforderungen:
- abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d)
- Erfahrungen im Gastronomie-Servicebereich
- idealerweise Anleitungserfahrung
- weitestgehender Verzicht auf Convenience-Produkte
- einen vorbehaltlosen Umgang mit Menschen mit Behinderung
Wir bieten:
- ein unbefristetes Anstellungsverhältnis in einem innovativen Sozialbetrieb
- ein hohes Maß an gastronomischer Gestaltungsfreiheit mit gemässigtem kalkulatorischen Anspruch beim Wareneinsatz
- regelhafte Arbeitszeiten (keine Wochenenden, keine Abendstunden, keine Caterings außer Haus)
- sozialpädagogische Unterstützung bei der Arbeit mit den bei uns beschäftigten Menschen
- 30 Urlaubstage
- angemessenes Gehalt
Wir freuen uns auf Ihre schriftliche und aussagekräftige Bewerbung. Bitte postalisch oder per Mail an: Gesellschaft für integrative Beschäftigung mbH, Gröpelinger Heerstr. 226, 28237 Bremen, 0173-238 61 56, verwaltung@gib-bremen.info (Vorsicht: .info!). Postalisch zugesandte Bewerbungsunterlagen werden nur auf Wunsch zurückgesandt.
Koch/Köchin (m/w/d) in Vollzeit Arbeitgeber: GiB Gesellschaft für integrative Beschäftigung mbH
Die gemeinnützige Gesellschaft für integrative Beschäftigung mbH ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Menschen mit seelischen und geistigen Behinderungen eine sinnstiftende Beschäftigung in einem inklusiven Umfeld bietet. Unser Café in Bremen-Gröpelingen fördert nicht nur die gastronomische Kreativität, sondern ermöglicht auch einen nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln aus unserer urbanen Landwirtschaft. Mit flexiblen Arbeitszeiten, einem unbefristeten Anstellungsverhältnis und einem hohen Maß an Unterstützung schaffen wir eine positive Arbeitsatmosphäre, die persönliches Wachstum und Teamarbeit wertschätzt.
Kontaktdaten:
GiB Gesellschaft für integrative Beschäftigung mbH Recruiting-Team
