Die GILDE – Ihr Partner für das Lebensmittelhandwerk eG mit Sitz in Frankfurt am Main ist ein seit vielen Jahrzehnten erfolgreich tätiges mittelständisches Handelsunternehmen, das seinen Mitgliedern und Kunden ein hochwertiges Waren-, Service- und Dienstleistungsangebot bietet. Mit seinen 38 Mitgliedern und weiteren Kooperationspartnern ist die GILDE-Gruppe eine bedeutende Verbundgruppenorganisation in Deutschland und Europa. Wir leben unsere Werte Leidenschaft, Nachhaltigkeit, Offenheit, Verbindlichkeit und Wertschätzung für die GILDE-Gruppe und das Genuss-Handwerk. **Ihre Aufgaben:** - Einkauf von Fleisch und Geflügel - Bedarfs- und Potentialermittlung in der GILDE-Gruppe - Lieferantenakquise und Platzierung in der GILDE-Gruppe - Führen von Einkaufsverhandlungen - Verkaufsgespräche, Auftragsannahme, Auftragserfassung und –verfolgung - Lagerbestandskontrolle, Preis- und Konditionspflege - Lieferanten- und Partnerbesuche - Teilnahme an Messen **Ihr Profil/ Ihre Fähigkeiten:** - Warenkenntnisse im Warenbereich Fleisch/Geflügel erworben durch eine solide Ausbildung als Fleischer-/-geselle/ -meister (M/W/D) oder eine Fachausbildung im Bereich Gastronomie - Lieferanten-Netzwerk in der Branche Fleisch/Geflügel von Vorteil - Verhandlungssicherheit und –geschick - Leidenschaft und Ehrgeiz für Erfolg im Großhandel - Kaufmännische Grundkenntnisse, Kenntnisse logistischer Prozesse und Grundkenntnisse über Zertifizierungen, Labels und Lebensmittelsicherheit/-recht - Teamplayer mit guter Überzeugungskraft und Lösungsorientiertheit - Versierte verhandlungssichere Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil **Was wir bieten:** - eine Herausforderung mit abwechslungsreichen Aufgabenstellungen in einem engagierten Team - einen ausgestatteten Arbeitsplatz mit flexibler Arbeitszeit, innerhalb der Gleitzeitvorschriften - Förderung von zielgerichteten Weiterbildungsmaßnahmen - ein des Aufgabengebietes entsprechendes attraktives Gehalt mit guten Sozialleistungen - ein Tag Homeoffice pro Woche, nach erfolgreicher Einarbeitung - Sie profitieren von flachen Hierarchien und vielen Benefits wie Job-Bike, Betriebliche Altersversorgung, Betriebliche Krankenversicherung, Jobticket u.v.a.m.
