Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und kreiere innovative Speisekarten in einem dynamischen Team.
- Unternehmen: Brauhaus Connection mit familiärer Atmosphäre und starkem Geschäft.
- Vorteile: Übertarifliche Bezahlung, flexible Stundenmodelle und zahlreiche Mitarbeitervorteile.
- Weitere Informationen: Regelmäßige Mitarbeiterevents und ein gutes Betriebsklima warten auf dich.
- Warum dieser Job: Gestalte kulinarische Erlebnisse und arbeite in einem kreativen Umfeld.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie.
Willkommen bei der Brauhaus Connection und Deutz Connection! Dazu gehören das Gilden am Zims und das Servus Colonia Alpina am Kölner Heumarkt, sowie das Deutzer Brauhaus und Jeck&Jood auf der "Schäl Sick". Unser motiviertes und sympathisches Team heißt Dich von Beginn an herzlich Willkommen. Wir arbeiten kollegial, strukturiert und teamorientiert. Die perfekte Verkehrsanbindung, eine familiäre Arbeitsatmosphäre und das stetig starke Geschäft, geschuldet durch unsere Gästebindung und unsere Lage machen uns zu einem attraktiven Arbeitgeber.
Anstellungsart: Vollzeit
- digitalen Einkauf und Organisation
- für den reibungslosen Ablauf des Küchengeschäftes sorgen
- kreativ mitarbeiten bei der Erstellung von Speisekarten, Buffets und Menüs
- unseren Küchendirektor unterstützen
- unsere Qualitätsstandards einhalten
- HACCP kontrollieren
- Dienst- und Urlaubspläne gestalten
Wir suchen motivierte Mitarbeitende, die menschlich gut zu uns passen und vor allem folgendes mitbringen: Pünktlichkeit und Zuverlässigkeit.
Für die Position des Küchenchef (m/w/d/k.A.) ist für uns außerdem Folgendes wichtig:
- eine abgeschlossene Ausbildung als Koch
- mehrjährige Erfahrung in vergleichbarer Position
- Kenntnisse in den Bereichen HACCP, Einkauf, Menüplanung und Personalplanung
- gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Gutes Betriebsklima - überzeuge dich selbst
- übertarifliche Bezahlung
- steuerfreie Zuschläge
- flexible Stundenmodelle
- Stellung und Reinigung der Arbeitskleidung
- Zuschuss zum Jobticket
- Jobrad
- regelmäßige Mitarbeiterevents
- elektronische Zeiterfassung mit Fingerprint
- Firmenmitgliedschaft über Urban Sports Club
- Mitarbeiterangebote über die Plattform Corporate Benefits
Küchenchef (m/w/d) Arbeitgeber: Gilden im Zims
Die Brauhaus Connection bietet Ihnen als Küchenchef (m/w/d) die Möglichkeit, in einem dynamischen und kreativen Umfeld zu arbeiten, das von Teamgeist und Leidenschaft für die Gastronomie geprägt ist. Unsere Standorte in Köln sind nicht nur bekannt für ihre hervorragende Küche, sondern auch für eine offene und unterstützende Arbeitskultur, die individuelle Entwicklung und Wachstum fördert. Genießen Sie attraktive Benefits und die Chance, Teil eines engagierten Teams zu werden, das gemeinsam an der Spitze der Kölner Gastronomieszene steht.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Küchenchef (m/w/d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Gilden im Zims interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenchef (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Gilden im Zims damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Gilden im Zims gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Gilden im Zims genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Gilden im Zims!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Gilden im Zims vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Gilden im Zims zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Gilden im Zims ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
