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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite traditionelle Brauhaus-Spezialitäten zu und organisiere die Küchenabläufe.
- Arbeitgeber: Werde Teil der Brauhaus Connection mit einem motivierten Team in Köln.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten, übertarifliche Bezahlung und zahlreiche Mitarbeiterangebote.
- Warum dieser Job: Erlebe ein familiäres Arbeitsklima und entwickle deine Kochkünste in einem beliebten Umfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: Idealerweise hast du eine Ausbildung als Koch und sprichst gut Deutsch und Englisch.
- Andere Informationen: Regelmäßige Mitarbeiterevents und ein Zuschuss zum Jobticket warten auf dich!
Willkommen bei der Brauhaus Connection und Deutz Connection! Dazu gehören das Gilden am Zims und das Servus Colonia Alpina am Kölner Heumarkt, sowie das Deutzer Brauhaus und Jeck&Jood auf der "Schäl Sick". Unser motiviertes und sympathisches Team heißt Dich von Beginn an herzlich Willkommen. Wir arbeiten kollegial, strukturiert und teamorientiert. Die perfekte Verkehrsanbindung, eine familiäre Arbeitsatmosphäre und das stetig starke Geschäft, geschuldet durch unsere Gästebindung und unsere Lage machen uns zu einem attraktiven Arbeitgeber.
Anstellungsart: Vollzeit
- Zubereitung traditioneller Brauhaus-Spezialitäten unter Berücksichtigung regionaler und saisonaler Einflüsse
- Einhaltung von Rezepturen und Qualitätsstandards
- Führung eines zugewiesenen Postens (Grill, warme Küche)
- Organisation und Koordination der Arbeitsabläufe in der Küche
- Überwachung der Lebensmittelqualität und Lagerbestände
- Pflege der Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen, insbesondere mit dem Servicepersonal
- Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche
Wir suchen motivierte Mitarbeitende, die menschlich gut zu uns passen und vor allem folgendes mitbringen: Pünktlichkeit und Zuverlässigkeit. Alles andere lernst du bei uns!
Für die Position des Kochs (m/w/d) ist für uns außerdem folgendes wichtig:
- Idealerweise abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d)
- Freundlichkeit
- Ehrlichkeit
- Spaß an der Arbeit und am Umgang mit Kunden und Gästen
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Gutes Betriebsklima - überzeuge dich selbst
- Übertarifliche Bezahlung
- Steuerfreie Zuschläge
- Flexible Stundenmodelle
- Stellung und Reinigung der Arbeitskleidung
- Zuschuss zum Jobticket
- Jobrad
- Regelmäßige Mitarbeiterevents
- Elektronische Zeiterfassung mit Fingerprint
- Firmenmitgliedschaft Urban Sports Club
- Mitarbeiterangebote über Corporate Benefits
Koch (m/w/d) Arbeitgeber: Gilden im Zims
Kontaktperson:
Gilden im Zims HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Koch (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Besuche lokale Veranstaltungen oder Märkte, um dein Wissen über regionale und saisonale Zutaten zu erweitern. Das wird dir helfen, im Gespräch mit dem Team zu glänzen.
✨Tip Nummer 2
Nutze soziale Medien, um dich mit anderen Köchen und Gastronomie-Profis zu vernetzen. Teile deine eigenen Kochkreationen oder Erfahrungen, um dein Engagement und deine Kreativität zu zeigen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein praktisches Vorstellungsgespräch vor, indem du deine Fähigkeiten in der Küche trainierst. Überlege dir, welche Gerichte du zubereiten könntest, die die Tradition des Brauhauses widerspiegeln.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über die Brauhaus Connection und deren Speisenangebot. Wenn du während des Gesprächs spezifische Ideen oder Verbesserungsvorschläge einbringst, zeigst du dein Interesse und deine Initiative.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere dich über das Unternehmen: Bevor du deine Bewerbung schreibst, informiere dich über die Brauhaus Connection und Deutz Connection. Verstehe ihre Werte, die Arbeitsatmosphäre und was sie von ihren Mitarbeitenden erwarten.
Lebenslauf anpassen: Passe deinen Lebenslauf an die spezifischen Anforderungen der Koch-Position an. Betone relevante Erfahrungen in der Gastronomie, insbesondere in der Zubereitung traditioneller Speisen und der Einhaltung von Qualitätsstandards.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Teamfähigkeit hervorhebst. Erkläre, warum du gut ins Team passt und was du zur positiven Arbeitsatmosphäre beitragen kannst.
Überprüfung der Unterlagen: Bevor du deine Bewerbung abschickst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass dein Deutsch und Englisch klar und fehlerfrei sind, um einen professionellen Eindruck zu hinterlassen.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Gilden im Zims vorbereitest
✨Bereite dich auf typische Fragen vor
Überlege dir im Voraus, welche Fragen dir während des Interviews gestellt werden könnten. Dazu gehören Fragen zu deiner Erfahrung in der Küche, deinem Umgang mit Stress und wie du im Team arbeitest. Eine gute Vorbereitung zeigt dein Interesse und deine Professionalität.
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Erzähle von deinen Erfahrungen und deiner Begeisterung für das Kochen und den Umgang mit Gästen. Arbeitgeber suchen nach Mitarbeitenden, die nicht nur die nötigen Fähigkeiten haben, sondern auch Freude an ihrer Arbeit zeigen.
✨Kenne die Speisekarte und das Konzept
Informiere dich über die Gerichte und das Konzept des Unternehmens. Wenn du während des Interviews zeigst, dass du dich mit der Speisekarte auskennst und Ideen zur Verbesserung oder Anpassung hast, hinterlässt das einen positiven Eindruck.
✨Betone Teamarbeit und Kommunikation
Da die Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen wichtig ist, solltest du Beispiele nennen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Gute Kommunikation ist in der Gastronomie entscheidend, also hebe deine Fähigkeiten in diesem Bereich hervor.
