Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche, organisiere den Einkauf und kreiere kreative Menüs.
- Unternehmen: Brauhaus Connection mit familiärer Atmosphäre und starkem Teamgeist.
- Vorteile: Übertarifliche Bezahlung, flexible Stundenmodelle und regelmäßige Mitarbeiterevents.
- Weitere Informationen: Tolle Karrierechancen und ein gutes Betriebsklima warten auf dich.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und gestalte kulinarische Erlebnisse.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4000 - 5000 € pro Monat.
Willkommen bei der Brauhaus Connection und Deutz Connection! Dazu gehören das Gilden am Zims und das Servus Colonia Alpina am Kölner Heumarkt, sowie das Deutzer Brauhaus und Jeck&Jood auf der "Schäl Sick". Unser motiviertes und sympathisches Team heißt Dich von Beginn an herzlich Willkommen. Wir arbeiten kollegial, strukturiert und teamorientiert. Die perfekte Verkehrsanbindung, eine familiäre Arbeitsatmosphäre und das stetig starke Geschäft, geschuldet durch unsere Gästebindung und unsere Lage machen uns zu einem attraktiven Arbeitgeber.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Digitalen Einkauf und Organisation
- Für den reibungslosen Ablauf des Küchengeschäftes sorgen
- Kreativ mitarbeiten bei der Erstellung von Speisekarten, Buffets und Menüs
- Unseren Küchendirektor unterstützen
- Unsere Qualitätsstandards einhalten
- HACCP kontrollieren
- Dienst- und Urlaubspläne gestalten
Profil:
Wir suchen motivierte Mitarbeitende, die menschlich gut zu uns passen und vor allem folgendes mitbringen: Pünktlichkeit und Zuverlässigkeit. Für die Position des Küchenchef (m/w/d/k.A.) ist für uns außerdem Folgendes wichtig:
- Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch
- Mehrjährige Erfahrung in vergleichbarer Position
- Kenntnisse in den Bereichen HACCP, Einkauf, Menüplanung und Personalplanung
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Wir bieten:
- Gutes Betriebsklima - überzeuge dich selbst
- Übertarifliche Bezahlung
- Steuerfreie Zuschläge
- Flexible Stundenmodelle
- Stellung und Reinigung der Arbeitskleidung
- Zuschuss zum Jobticket
- Jobrad
- Regelmäßige Mitarbeiterevents
- Elektronische Zeiterfassung mit Fingerprint
- Firmenmitgliedschaft über Urban Sports Club
- Mitarbeiterangebote über die Plattform Corporate Benefits
Bitte bewirb dich aus Datenschutzgründen ausschließlich über Stepstone.de.
Küchenchef (m/w/d)- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: Gilden im Zims
Die Brauhaus Connection und Deutz Connection bieten eine familiäre Arbeitsatmosphäre in einem dynamischen Umfeld, das durch eine starke Gästebindung und eine hervorragende Lage besticht. Als Küchenchef (m/w/d) profitierst du von übertariflicher Bezahlung, flexiblen Stundenmodellen und zahlreichen Mitarbeiterbenefits, die deine persönliche und berufliche Entwicklung unterstützen. Unser kollegiales Team heißt dich herzlich willkommen und fördert ein strukturiertes sowie kreatives Arbeiten in der Küche.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Küchenchef (m/w/d)- Bewerben über Stepstone erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Küchenchef interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze dein Netzwerk, um mehr über das Unternehmen zu erfahren und vielleicht sogar einen Fuß in die Tür zu bekommen.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Brauhaus Connection und ihre Restaurants. Zeige, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch ein echtes Interesse an der Unternehmenskultur.
✨Tip Nummer 3
Präsentiere deine Kreativität! Als Küchenchef ist es wichtig, dass du deine Ideen zur Speisekarten- und Menügestaltung teilst. Überlege dir im Voraus, welche Gerichte du einbringen würdest und wie du das Team unterstützen kannst.
✨Tip Nummer 4
Nutze unsere Website für die Bewerbung! Auch wenn Stepstone der Weg ist, um dich zu bewerben, schau dir unsere Unternehmensseite an, um mehr über uns zu erfahren und dich optimal vorzubereiten.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenchef (m/w/d)- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Zeig in deiner Bewerbung, wer du wirklich bist. Wir suchen nach Menschen, die gut ins Team passen und ihre Persönlichkeit einbringen. Lass deine Leidenschaft für die Küche durchscheinen!
Mach es strukturiert:Halte deine Bewerbung klar und übersichtlich. Eine gute Struktur hilft uns, schnell die wichtigsten Informationen zu finden. Denk daran, deine Erfahrungen und Qualifikationen deutlich hervorzuheben.
Sprich unsere Sprache:Achte darauf, dass du die Begriffe und Anforderungen aus der Stellenbeschreibung aufgreifst. Das zeigt uns, dass du die Erwartungen verstehst und dich mit der Position identifizieren kannst.
Bewirb dich über unsere Website:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung sicher ankommt, bewirb dich bitte direkt über Stepstone.de. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Gilden im Zims vorbereitet
✨Mach dich mit dem Unternehmen vertraut
Informiere dich über die Brauhaus Connection und Deutz Connection. Schau dir ihre Speisekarten, das Ambiente und die Philosophie an. Wenn du während des Interviews zeigst, dass du dich mit dem Unternehmen identifiziert hast, hinterlässt das einen positiven Eindruck.
✨Bereite deine kulinarischen Ideen vor
Überlege dir kreative Vorschläge für Menüs oder Buffets, die du in der Position des Küchenchefs umsetzen könntest. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch innovative Ideen einbringst, die das Team und die Gäste begeistern werden.
✨Hebe deine Erfahrungen hervor
Sprich über deine bisherigen Erfahrungen in der Küche, insbesondere in Bezug auf HACCP, Einkauf und Personalplanung. Konkrete Beispiele aus deiner Vergangenheit helfen, deine Fähigkeiten zu untermauern und zeigen, dass du die nötige Expertise mitbringst.
✨Sei bereit für praktische Fragen
Erwarte Fragen zu spezifischen Küchensituationen oder Herausforderungen, die du möglicherweise bewältigen musst. Überlege dir im Voraus, wie du solche Situationen angehen würdest, und sei bereit, deine Problemlösungsfähigkeiten unter Beweis zu stellen.
