Ausbildungsstelle zum/r Fachmann/frau für Systemgastronomie Schwerpunkt Bäckerei (m/w/d)

Herz, Tradition und Teamgeist – Dein Ausbildungsplatz für köstliche Perspektiven!

Wir suchen aktuell eine Ausbildungsstelle zum/r Fachmann/frau für Systemgastronomie Schwerpunkt Bäckerei in Bonn. Suchst du einen Ausbildungsplatz in einem Unternehmen, das die Menschen in der Region täglich in 44 Filialen mit köstlichen Backwaren voller Handwerkstradition glücklich macht? Hier werden alle Backwaren und Konditoreiprodukte noch mit viel Handarbeit, Liebe zum Detail und hochwertigen Zutaten in der großen Backstube in Hennef hergestellt. Bei uns werden positive Werte großgeschrieben, und wir setzen uns für unsere Mitarbeiter:innen ein.

Wenn du bei uns als Fachmann/frau für Systemgastronomie durchstartest, dann erwarten dich vielfältige Aufgaben in den Gilgen’s Filialen, die auch ein Café haben. Du berätst und betreust unsere Gäste und Kunden und schenkst ihnen gerne dein Lächeln. Du bereitest heiße und kalte Getränke zu und kochst Lieblingsgerichte. Natürlich verkaufst du auch unsere frischen Backwaren und dekorierst diese in der Auslage.

Du lernst dazu verschiedene Arbeitsgeräte kennen, wie unseren großen Ofen oder unsere hochwertige Siebträgermaschine. Auch unser Kassen- und Bestellsystem wird bald Alltag für dich sein. Dazu planst du Arbeitsabläufe, bekommst Einblicke in das Personalmanagement und ins Bestellwesen.

Einige deiner neuen Aufgaben:

• Freundliche und positive Ansprache der Kund:innen
• Aktives Verkaufen und Beraten
• Produktwissen und Fachkenntnisse erlernen und anwenden
• Warenpräsentation
• Bestellungen planen und durchführen
• Hygienestandards einhalten und kontrollieren
• Lerne alles rund um eine gute Personaleinsatzplanung
• Warenfluss kontrollieren, Retouren erfassen
• Lerne alles rund um Führung und Abrechnung der Kasse
• Vorbereiten und Backen von Produkten in der Filiale
• Zubereiten von Getränken und Speisen
• Kochen von Gerichten
• Ware fachgerecht verpacken
• Teilnahme an Schulungen

Deine Ausbildung:

• 3 Jahre Ausbildung mit Haupt- oder Realschulabschluss
• 2,5 Jahre mit Fachhochschulreife/Abitur (bei sehr guten Leistungen)
• In Teilzeit oder als Duales Studium (mit Fachhochschulreife und Abitur) möglich

Deine Perspektive:

• Sichere Stelle als Fachkraft oder Führungskraft
• Leitung eines Verkaufsgebietes

Warum sich bei uns arbeiten noch ein bisschen mehr lohnt:

• Wir zahlen dir 100 € mehr Gehalt im Monat, als gesetzlich vorgegeben & eine Woche mehr Urlaub gibt’s dazu
• Gehalt 1.200,00 € im 1. Lehrjahr / 1.300,00 € / 1.400,00 €
• Bis zu 50 % Mitarbeiterrabatt in allen Filialen
• Wasser und Kaffee gehen aufs Haus
• Wir unterstützen dich bei deiner Altersvorsorge
• Wir haben ein betriebliches Gesundheitsmanagement
• Wir zahlen dir ein Weihnachts- und Urlaubsgeld. Für besondere Leistungen, wie Sonntagsdienste gibt’s steuerfreie Zuschläge.
• Ein kostenloses Azubi-Ticket ist für uns selbstverständlich.
• Attraktive Vergünstigungen bei über 800 Partnern (Corporate Benefits)
• Regelmäßige spannende und interaktive Workshops rund um die Welt der Bäcker:innen, Konditor:innen und Gastronomie, Wettbewerbe und ganz besondere Projekte, die deine Ausbildung abwechselnd, spannend und lehrreich gestalten werden.
• Intensive Prüfungsvorbereitung.

Falls du dich in einem ungekündigten Arbeitsverhältnis befindest, sichern wir höchste Vertraulichkeit deiner Bewerbung zu. Telefoninterviews und Schnuppertage sind bei uns auch gerne nach Feierabend oder am Wochenende möglich.

So geht es weiter: Bewirb dich online – einfach auf den 'Jetzt-auf-diese-Stelle-bewerben'-Button klicken. Hast du vorab Fragen? Kontaktiere uns, wir beißen nicht! Vereinbare einen Telefontermin für ein lockeres Kennenlernen. Danach laden wir dich ein – persönlich und mit einem Lächeln besprechen wir alle Details.

Klingt das gut? Dann bewirb dich jetzt. Wir freuen uns auf dich!