Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere köstliche Speisen und arbeite kreativ im Team.
- Unternehmen: Modernes Lifestyle Hotel mit entspannter Atmosphäre und Raum für Ideen.
- Vorteile: Urlaubsgeld, Fahrtkostenzuschuss und tolle Mitarbeitervergünstigungen.
- Weitere Informationen: Flache Hierarchien und viele Entwicklungsmöglichkeiten in einem expandierenden Unternehmen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines jungen Teams und entwickle deine Kochkünste weiter.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Leidenschaft fürs Kochen.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Das GINN Hotel Berlin Teltow ist ein vier Sterne Lifestyle Hotel und eröffnete im Herbst 2020. Das Hotel besteht aus 198 Zimmern, 16 Veranstaltungsräumen und einem großen Bar-Lounge-Restaurant Bereich mit Außenterrasse direkt am Teltower Kanal. Sei ein Teil der engagierten GINN Crew und gestalte die Hotelprozesse mit. Wir bieten eine entspannte Arbeitsatmosphäre, lockere Umgangsformen und Raum für neue Ideen.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Vor-, bzw. Zubereiten und Anrichten von Buffets (Tagungen, Feiern, Bankette, Frühstück)
- Zubereiten von Speisen im a la carte Bereich
- Unterstützung und Zuarbeit der Küchenleitung
- Effiziente Verarbeitung und Verwertung von hochwertigen Lebensmitteln
- Verantwortung für alle ausgegebenen Lebensmittel und Speisen
- Planung und Organisation der Tätigkeiten im eigenen Verantwortungsbereich
- Mitverantwortung für den optimalen Einkauf von Waren und deren Lagerung
- Einhaltung der gesetzlichen Vorschriften im Zuständigkeitsbereich (HACCP-Verordnung, Umweltschutz)
- Kreatives Arbeiten in einem motivierten Team
- Liebe zum Produkt und eigenem Handwerk
Profil:
- Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch | Köchin
- Ein sicheres und gepflegtes Auftreten sowie eine gute Kommunikationsfähigkeit
- Ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein und Leidenschaft zum Kochen
- HACCP ist kein Fremdwort für dich
- Eigeninitiative & Stressresistenz
- Dienstleistungsorientiert und gut organisiert
- Zuverlässig und motiviert
- Kreativ, trendbewusst und engagiert
- Teamorientiert
Wir bieten:
- Urlaubsgeld, Fahrtkostenzuschuss
- Eine den Kenntnissen entsprechende sehr gute Bezahlung
- Diverse Benefits und Hotelvergünstigungen, auch für Family & Friends
- Eine verantwortungsvolle Position & ein junges Team, das sich auf Dein Talent freut
- Vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten in einem expandierenden Unternehmen
- Flache Hierarchien und schnelle Entscheidungswege
- Karrieremöglichkeiten innerhalb des Unternehmens & individuelle Förderung Deiner Stärken durch zeitnahes Feedback und Weiterbildungen
- Eine sehr moderne, saubere, große Küche
- Ein regionales, frisches Küchenkonzept
- Eine hervorragende a la carte Küche und Bankettküche
- Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
- Mitarbeiterverpflegung und Personalgetränke
Chef de Partie (m/w/d) Postenchef / a la carte- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: GINN Hotel Berlin-Teltow
Das GINN Hotel Berlin Teltow ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine entspannte Arbeitsatmosphäre und Raum für kreative Ideen bietet. Mit flachen Hierarchien und vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten in einem dynamischen Team, das sich auf dein Talent freut, kannst du deine Leidenschaft für die Gastronomie voll entfalten. Zudem profitierst du von attraktiven Benefits wie Urlaubsgeld, Fahrtkostenzuschuss und Hotelvergünstigungen für Familie und Freunde.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Partie (m/w/d) Postenchef / a la carte- Bewerben über Stepstone erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze LinkedIn oder andere Netzwerke, um mit aktuellen Mitarbeitern des GINN Hotels in Kontakt zu treten. Frag sie nach ihren Erfahrungen und zeig dein Interesse!
✨Tip Nummer 2
Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über das Hotel, seine Philosophie und das Küchenteam. Überlege dir, wie du deine Kreativität und Leidenschaft für das Kochen in das Team einbringen kannst. Zeig, dass du nicht nur ein Koch bist, sondern auch ein Teamplayer!
✨Tip Nummer 3
Präsentiere deine Fähigkeiten! Wenn du die Möglichkeit hast, bringe ein paar deiner besten Rezepte oder Ideen mit zum Gespräch. Zeig, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch bereit bist, kreativ zu arbeiten und neue Impulse ins Team zu bringen.
✨Tip Nummer 4
Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Auch wenn Stepstone der Weg ist, um dich zu bewerben, schau dir unsere Seite an, um mehr über die Unternehmenskultur und die Benefits zu erfahren. Das gibt dir einen Vorteil im Gespräch und zeigt, dass du dich wirklich für die Position interessierst.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w/d) Postenchef / a la carte- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!:Zeig uns, wer du bist! Lass deine Persönlichkeit in deinem Anschreiben durchscheinen. Wir lieben kreative Ansätze und individuelle Ideen, also scheu dich nicht, etwas Einzigartiges zu präsentieren.
Pass auf die Details auf!:Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Nimm dir die Zeit, alles gründlich zu überprüfen!
Erzähl von deiner Leidenschaft!:Wir suchen nach Menschen, die für das Kochen brennen. Teile in deinem Lebenslauf oder Anschreiben, was dich motiviert und warum du gerne im a la carte Bereich arbeitest. Deine Begeisterung wird uns überzeugen!
Bewirb dich über unsere Website!:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung an die richtige Stelle gelangt, bewirb dich bitte direkt über Stepstone.de. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei GINN Hotel Berlin-Teltow vorbereitet
✨Mach dich mit dem Unternehmen vertraut
Informiere dich über das GINN Hotel Berlin Teltow und seine Philosophie. Schau dir die Speisekarten an, die sie anbieten, und überlege dir, wie du deine eigenen Ideen und Erfahrungen einbringen kannst. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation.
✨Bereite praktische Beispiele vor
Denke an konkrete Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du deine Fähigkeiten als Koch unter Beweis gestellt hast. Sei bereit, über Herausforderungen zu sprechen, die du gemeistert hast, und wie du kreativ mit Lebensmitteln umgegangen bist.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
Da das Arbeiten im Team hier wichtig ist, solltest du Beispiele parat haben, die deine Teamarbeit und Kommunikationsfähigkeiten verdeutlichen. Erkläre, wie du in der Vergangenheit mit Kollegen zusammengearbeitet hast, um gemeinsame Ziele zu erreichen.
✨Frage nach Entwicklungsmöglichkeiten
Zeige dein Interesse an persönlicher und beruflicher Weiterentwicklung, indem du Fragen zu den angebotenen Schulungen und Aufstiegschancen stellst. Das zeigt, dass du langfristig an einer Zusammenarbeit interessiert bist und bereit bist, dich weiterzuentwickeln.
