Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Restaurant und gestalte unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste.
- Unternehmen: Alando Palais und Gio Ristorante in Osnabrück – ein kreatives und dynamisches Team.
- Vorteile: Attraktive Mitarbeitervorteile, flexible Arbeitszeiten und individuelle Förderung deiner Führungskompetenzen.
- Weitere Informationen: Direkte Einblicke in exklusive Events und Raum für persönliche Weiterentwicklung.
- Warum dieser Job: Übernehme Verantwortung und bringe deine Ideen in einem modernen Gastronomieumfeld ein.
- Qualifikationen: Teamgeist, Organisationstalent und Leidenschaft für Gastronomie sind gefragt.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Werde Teil unseres Führungsteams! Du möchtest nicht nur arbeiten, sondern aktiv gestalten, Menschen führen und Verantwortung übernehmen? Dann bist du im Alando Palais und Gio Ristorante in Osnabrück genau richtig! Als Teil der Restaurantleitung sorgst du gemeinsam mit unserem engagierten Team dafür, dass sich unsere Gäste rundum wohlfühlen – ob im stilvollen Gio Ristorante oder bei exklusiven Events im Alando Palais. Dabei bringst du Organisationstalent, Qualitätsbewusstsein und Leidenschaft für Gastronomie mit, um unvergessliche Erlebnisse zu schaffen.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Gesamtverantwortung für den reibungslosen Ablauf im Restaurant, inklusive Koordination von Service.
- Personalmanagement: Schulung, Motivation und Einsatzplanung der Mitarbeitenden sowie Organisation von Dienst- und Urlaubsplänen.
- Sicherstellung erstklassiger Gästebetreuung und Bearbeitung von Reklamationen und Feedback.
- Budgetverwaltung und Kontrolle der Betriebskosten, Festlegung von Preisen in Abstimmung mit Küchenchef.
- Warenwirtschaft: Bestellung und Kontrolle von Speisen, Getränken und Verbrauchsmaterialien, Qualitätssicherung, Lieferantenkontakt.
- Einhaltung gesetzlicher Vorschriften zu Hygiene, Lebensmittelsicherheit und Arbeitssicherheit.
- Marketing und Veranstaltungsorganisation: Mitwirkung bei Werbemaßnahmen, Planung und Durchführung von Events und Sonderaktionen.
Profil
- Teamgeist und Verantwortungsbewusstsein: Ein harmonisches Miteinander sowie das Übernehmen von Verantwortung sind essenziell für Führung und Motivation des Teams.
- Gepflegtes, freundliches Auftreten: Als repräsentative Person des Hauses wird ein positiver Eindruck auf Gäste und Mitarbeitende erwartet.
- Interesse an Lebensmitteln, Weinen & Spirituosen sowie ein ausgeprägtes Hygienebewusstsein: Leidenschaft für Kulinarik ist die Basis für Qualität und Gastzufriedenheit, strenge Hygiene fördert die Sicherheit.
- Kreativität, Ordnungssinn und Belastbarkeit: Flexibles Denken, strukturiertes Arbeiten und Stressresistenz sind bei wechselnden Anforderungen und hohem Gästeaufkommen unerlässlich.
- Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten (Events, Abende, Wochenenden): Die Gastronomie verlangt Anpassungsfähigkeit und Engagement, auch außerhalb klassischer Bürozeiten.
- Gute Deutschkenntnisse – Englischkenntnisse sowie italienische Sprachkenntnisse sind von Vorteil: Sicheres Kommunizieren mit Gästen und Team ist essenziell, Fremdsprachen erweitern die Einsatzmöglichkeiten und die Betreuung internationaler Gäste.
Wir bieten
- Eine anspruchsvolle und vielseitige Führungsposition mit Gestaltungsmöglichkeiten in Gastronomie, Event- und Bankettservice.
- Direkte Einblicke in die Organisation exklusiver Events, Bankette und Hochzeiten sowie Möglichkeit, innovative Konzepte umzusetzen.
- Verantwortungsvolles Arbeiten sowohl im gehobenen à-la-carte-Service als auch im Event- und Bankettbereich – du entscheidest mit, wo Akzente gesetzt werden.
- Individuelle Förderung deiner Führungskompetenzen, z.B. durch gezielte Weiterbildungen und Coaching-Angebote.
- Ein starkes, familiäres Team mit Spaß an der Arbeit, gegenseitiger Wertschätzung und Raum für deine Ideen.
- Attraktive Mitarbeitervorteile wie Umsatzprämien, flexible Arbeitszeitmodelle, Mitarbeitervergünstigungen und Gesundheitsleistungen.
- Parkmöglichkeiten, Angebot von Fitness & Mitarbeiter essen.
- Ein abwechslungsreiches, modernes Arbeitsumfeld mit hochwertigen Produkten und Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung.
Bitte bewirb dich aus Datenschutzgründen ausschließlich über Stepstone.de.
Restaurant Leitung (m/w/d)- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: GIO Ristorante
Das Alando Palais und Gio Ristorante in Osnabrück bieten eine herausragende Arbeitsumgebung für alle, die in der Gastronomie Verantwortung übernehmen und aktiv gestalten möchten. Mit einem starken, familiären Team, flexiblen Arbeitszeitmodellen und individuellen Weiterbildungsmöglichkeiten schaffen wir ein modernes Arbeitsumfeld, das sowohl persönliche als auch berufliche Entwicklung fördert. Unsere Mitarbeitenden profitieren von attraktiven Vergünstigungen und einem kreativen Spielraum, um unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste zu kreieren.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Restaurant Leitung (m/w/d)- Bewerben über Stepstone erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Position der Restaurantleitung interessierst, schau dir die Restaurants an, besuche sie und sprich mit dem Team. Zeig dein Interesse und deine Leidenschaft für die Gastronomie direkt vor Ort!
✨Tip Nummer 2
Netzwerken ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn oder lokale Gastronomie-Events, um Kontakte zu knüpfen. Oft erfährt man über offene Stellen durch persönliche Empfehlungen – also sei aktiv und sprich mit Leuten in der Branche!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Restaurants, ihre Philosophie und das Team. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten am besten präsentieren kannst, um zu zeigen, dass du die perfekte Ergänzung für das Führungsteam bist.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das zeigt, dass du motiviert bist und die Initiative ergreifst. Außerdem hast du so die Möglichkeit, deine Bewerbung direkt an die richtigen Personen weiterzuleiten und einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Restaurant Leitung (m/w/d)- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Zeig in deiner Bewerbung, wer du wirklich bist! Wir suchen nach authentischen Persönlichkeiten, die Leidenschaft für die Gastronomie mitbringen. Lass deine Begeisterung für das Restaurantleben durchscheinen!
Betone deine Erfahrungen:Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie und wie du Teams geführt hast. Wir wollen wissen, was dich auszeichnet und wie du zur Verbesserung des Gästeservices beitragen kannst.
Achte auf Details:Eine sorgfältige Bewerbung ist das A und O! Überprüfe deine Unterlagen auf Rechtschreibfehler und achte darauf, dass alles gut strukturiert ist. Das zeigt uns, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie wir!
Bewirb dich direkt über unsere Website:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung an die richtige Stelle gelangt, bewirb dich bitte direkt über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei GIO Ristorante vorbereitet
✨Mach dich mit dem Unternehmen vertraut
Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir die Zeit nehmen, das Alando Palais und das Gio Ristorante genauer anzuschauen. Informiere dich über ihre Philosophie, das Menü und aktuelle Events. So kannst du gezielte Fragen stellen und zeigst dein echtes Interesse an der Position.
✨Bereite Beispiele vor
Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten in der Teamführung, Organisation und Gästebetreuung verdeutlichen. Diese Geschichten helfen dir, deine Qualifikationen lebendig zu präsentieren und zeigen, dass du die Anforderungen der Stelle verstehst.
✨Zeige deine Leidenschaft für Gastronomie
Die Gastronomie lebt von Leidenschaft! Sei bereit, über deine Erfahrungen mit Lebensmitteln, Weinen und Spirituosen zu sprechen. Teile deine Ideen, wie du unvergessliche Erlebnisse für die Gäste schaffen würdest. Das zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern wirklich für die Branche brennst.
✨Frage nach Entwicklungsmöglichkeiten
Nutze die Gelegenheit, um nach den Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung zu fragen. Das zeigt, dass du langfristig denkst und bereit bist, in deine Karriere zu investieren. Außerdem gibt es dir einen Eindruck davon, wie das Unternehmen seine Mitarbeiter fördert.
