Chef de Rang (m/w/d)

Chef de Rang (m/w/d)

Augsburg Vollzeit 2000 - 2500 € / Monat (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Gestalte unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste in einem erstklassigen Restaurant.
  • Arbeitgeber: Traditionsreiches 5-Sterne Superior Hotel mit familiärer Atmosphäre.
  • Mitarbeitervorteile: Attraktive Vergütung, Weiterbildungsmöglichkeiten und besondere Mitarbeiterangebote.
  • Andere Informationen: Vielfältige Veranstaltungen und Aufstiegschancen warten auf dich!
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und bringe deine Leidenschaft für Gastronomie ein.
  • Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und gute Weinkenntnisse erforderlich.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.

Ihre Vorteile:

  • Eine einzigartig familiäre Atmosphäre im gesamten Unternehmen, in dem der Teamzusammenhalt an oberster Stelle steht
  • Schulungen für die persönliche und fachliche Weiterentwicklung in der gehobenen Gastronomie
  • Welcome-Day mit In House Guest Experience Gutschein
  • Einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz mit Aufstiegsmöglichkeiten
  • Vermögenswirksame Leistungen, betriebliche Altersvorsorge
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • Sonderurlaubstag zum Geburtstag
  • Nutzung aller Vorteile und Sonderkonditionen von Preferred Hotels
  • Inhouse Sonderkonditionen, auch für Family & Friends
  • Mitarbeiterveranstaltungen wie Ausflüge, Kick-Off, Weihnachtsfeier, Geburtstagsessen
  • Weihnachts- und Geburtstagsgeschenke
  • Abwechslungsreiche Personalverpflegung

Ihre Leidenschaft:

  • Spaß und Engagement für einen der schönsten Berufe
  • Als Gastgeber mit Herz haben Sie ein Gespür für die individuellen Vorlieben unserer Gäste
  • Gast- und serviceorientiertes Arbeiten mit Blick fürs Detail
  • Mit Weitsicht und Planungsgeschick unterstützen Sie den optimalen Serviceablauf
  • Großes Qualitätsbewusstsein für unsere hohen Servicestandards
  • Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie und fundierte Weinkenntnisse
  • Sehr gutes Erscheinungsbild, authentische Gastfreundlichkeit
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Ihre Persönlichkeit:

  • Kompetente Beratung und Verkauf von Speisen und Getränken in unserem Restaurant
  • Hohe Fachkompetenz, die Sie auch an Ihre KollegInnen weitergeben können
  • Zuverlässige Leitung der Schicht und kompetenter Ansprechpartner für alle KollegInnen in Abwesenheit des Abteilungsleiters
  • Ordnungsgemäße Durchführung von Buchungsvorgängen und Abrechnungsformalitäten
  • Sicherstellung eines reibungslosen Zusammenspiels zwischen Service und Küche
  • Fachgerechte und verantwortungsbewusste Nutzung, Pflege und Reinigung der verwendeten Geräte und Materialien

Über uns:

Das 5-Sterne Superior Hotel Maximilian´s gehört zu den traditionsreichsten Hotels in Deutschland und blickt auf eine eindrucksvolle Geschichte von mehr als 300 Jahren zurück. Seit Januar 2020 ist es Teil des renommierten, amerikanischen Verbundes Preferred Hotels & Resorts, welchem über 700 Hotels weltweit im Upper Upscale und Luxury Segment angehören. Mit 139 Zimmern und über 1.200 m² Veranstaltungsfläche präsentiert sich das Hotel als erstes Haus am Platz, direkt an der prachtvollen Maximilianstraße. Gastronomisch erwartet die Gäste das mit einem MICHELIN-Stern ausgezeichnete Sartory Restaurant, das Restaurant maximilian°s mit Show-Küche und Sonnenterrasse sowie die Bar 3M. Zudem verfügt das Hotel über einen 360 m² großen Wellnessbereich und einen Rooftop Pool.

Kontakt:

Hotel Maximilian's
Maximilianstraße 40
86150 Augsburg
Marc Wendlinger
hr@hotelmaximilians.com

Chef de Rang (m/w/d) Arbeitgeber: Global

Das Hotel Maximilian's bietet eine einzigartige familiäre Atmosphäre, in der Teamzusammenhalt und persönliche Entwicklung großgeschrieben werden. Mit umfangreichen Schulungen, attraktiven Zusatzleistungen wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie besonderen Mitarbeiterkonditionen ist es ein hervorragender Arbeitgeber für alle, die in der gehobenen Gastronomie arbeiten möchten. Zudem erwarten Sie abwechslungsreiche Mitarbeiterveranstaltungen und Aufstiegsmöglichkeiten in einem traditionsreichen 5-Sterne Superior Hotel im Herzen von Augsburg.
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Kontaktperson:

Global HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Chef de Rang (m/w/d)

Tipp Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Rang interessierst, zögere nicht, direkt im Hotel vorbeizuschauen. Ein persönlicher Eindruck kann oft mehr bewirken als jede Bewerbung.

Tipp Nummer 2

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten. Vielleicht können sie dir einen Fuß in die Tür bei Maximilian's verschaffen oder dir Insider-Tipps geben.

Tipp Nummer 3

Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du dich über das Hotel und seine Geschichte informierst. Zeige, dass du nicht nur an der Stelle interessiert bist, sondern auch an der Philosophie des Unternehmens.

Tipp Nummer 4

Wenn du keine passende Stellenausschreibung findest, scheue dich nicht, eine Initiativbewerbung zu senden. Wir bei StudySmarter freuen uns immer über motivierte Talente, die unser Team bereichern wollen!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Rang (m/w/d)

Gast- und serviceorientiertes Arbeiten
Aufmerksamkeit fürs Detail
Planungsgeschick
Qualitätsbewusstsein
Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
Weinkenntnisse
Sehr gute Deutschkenntnisse
Sehr gute Englischkenntnisse
Kompetente Beratung und Verkauf von Speisen und Getränken
Zuverlässige Leitung der Schicht
Ordnungsgemäße Durchführung von Buchungsvorgängen
Sicherstellung eines reibungslosen Zusammenspiels zwischen Service und Küche
Pflege und Reinigung der verwendeten Geräte und Materialien

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei authentisch!: Zeig uns, wer du wirklich bist! In deiner Bewerbung solltest du deine Persönlichkeit und Leidenschaft für die Gastronomie zum Ausdruck bringen. Wir suchen nach Menschen, die mit Herz und Engagement dabei sind.

Betone deine Erfahrungen!: Hebe deine bisherigen Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie hervor. Erzähl uns von deinen besonderen Fähigkeiten, wie z.B. Weinkenntnissen oder deinem Gespür für die Vorlieben der Gäste. Das macht dich für uns interessant!

Achte auf Details!: In der Gastronomie kommt es auf die kleinen Dinge an. Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist und gut strukturiert wirkt. Ein ordentliches Erscheinungsbild deiner Unterlagen spiegelt auch deine Professionalität wider.

Bewirb dich über unsere Website!: Wir freuen uns, wenn du dich direkt über unsere Website bewirbst. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell bei uns ankommt und wir dich zeitnah kennenlernen können!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Global vorbereitest

Sei gut vorbereitet!

Informiere dich über das Hotel Maximilian's und seine Geschichte. Kenne die Besonderheiten des Sartory Restaurants und der anderen gastronomischen Angebote. Wenn du die Werte und die Atmosphäre des Unternehmens verstehst, kannst du im Interview gezielt darauf eingehen.

Zeige deine Leidenschaft für Gastronomie!

Bereite Beispiele vor, die deine Begeisterung für den Beruf und deine Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie zeigen. Erkläre, wie du mit Gästen interagierst und welche besonderen Momente du geschaffen hast. Das wird deine Authentizität unterstreichen.

Kommunikation ist der Schlüssel!

Da sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse gefordert sind, übe, wie du deine Gedanken klar und präzise ausdrücken kannst. Sei bereit, Fragen zu beantworten und auch eigene Fragen zu stellen, um dein Interesse zu zeigen.

Präsentiere dich professionell!

Achte auf dein Erscheinungsbild, denn als Chef de Rang bist du das Gesicht des Restaurants. Kleide dich angemessen und achte auf Details, die deine Professionalität unterstreichen. Ein gepflegtes Äußeres hinterlässt einen positiven ersten Eindruck.

Chef de Rang (m/w/d)
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Standort: Augsburg
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