Auf einen Blick
- Aufgaben: Starte als Verkäufer/in und gestalte die Warenpräsentation und den Verkauf bei GLOBUS.
- Arbeitgeber: GLOBUS Handelshof St. Wendel GmbH & Co. KG, ein etabliertes Familienunternehmen mit über 20.000 Mitarbeitenden.
- Mitarbeitervorteile: Entwicklungsmöglichkeiten in einer individuellen Markthalle.
- Warum dieser Job: Arbeite in einem dynamischen Team und trage aktiv zum Kundenerlebnis bei.
- Gewünschte Qualifikationen: Hauptschulabschluss oder Realschulabschluss; Freude am Kundenkontakt und Teamarbeit.
- Andere Informationen: Ausbildungsstart ist der 01.08.2025.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 1100 - 1200 € pro Monat.
Detailansicht des Stellenangebots
Stellendetails zu: Ausbildung 2025
Ausbildung 2025
Kopfbereich
Ausbildung
Fleischer/in
Ausbildung 2025
Globus Handelshof St. Wendel GmbH & Co. KG BS Idar-Oberstein
Vollzeit
Idar-Obersteinab 01.08.2025vor 5 Tagen
Stellenbeschreibung
Benötigter Schulabschluss: Hauptschulabschluss
Deine Ausbildung bei GLOBUS ist "Echt nice!"
Starte deine Zukunft in unserer Markthalle und gestalte gemeinsam mit dem Team die Fleischtheke bei GLOBUS.
Jede Markthalle ist genauso individuell wie die Region, in der sie beheimatet ist. Allen GLOBUS Markthallen ist aber gemein, dass sie Raum für Entwicklung bieten, damit wir gemeinsam wachsen können.
Unsere Markthalle gehört zur GLOBUS Holding. Ein Familienunternehmen, gegründet vor knapp 200 Jahren, mit heute über 20.000 Mitarbeitenden.
Was du beiträgst
Als Metzger:in / Fleischer:in zerlegst du Schlachttierkörper, bereitest das Fleisch zum Verkauf vor oder verarbeitest die Teile zu Fleisch- und Wurstwaren weiter. Das Fleisch wird von dir z. B. zerkleinert, gekocht, gebrüht oder geräuchert.
Je nach Rezept gibst du Zutaten und Würzmittel dazu und stellst Wurst, Feinkost und Salate her. Für den Verkauf bereitest du Fleischstücke zu Braten, Schnitzel oder Hackfleisch vor.
Da die Arbeit mit Lebensmitteln sehr sensibel ist, müssen die gesetzlichen Vorgaben, wie z. B. das Lebensmittelrecht und die Hygienevorschriften, genau eingehalten werden. Hierzu gehört auch das Reinigen von den in der Produktion verwendeten Hilfsmittel und Maschinen.
Was du mitbringst
- Du bringst einen guten Hauptschulabschluss mit
- Der Umgang mit Fleischprodukten und die Zubereitung unserer GLOBUS-Spezialitäten reizt dich
- Du bist belastbar und zeigst gerne Einsatz- und Verantwortungsbereitschaft
- Gerne bringst du dich in einem Team ein und freust dich darauf, Kunden und Kundinnen zu beraten
Was dich bei uns erwartet
- Du startest am 01.08.2025 bei uns mit einem Begrüßungstag, an dem du dein Team und alle anderen Azubis kennenlernst
- Deine Ausbildung dauert 3 Jahre
- Gehalt: 1. Ausbildungsjahr: 1.100 €, 2. Ausbildungsjahr: 1.200 €, 3. Ausbildungsjahr: 1.350 €
- Du lernst, wie man Fleisch richtig zerlegt sowie zuschneidet und was man alles daraus machen kann
- Hygiene wird in der Verarbeitung von Lebensmitteln großgeschrieben. Deshalb ist das Wissen rund um Reinigung und Hygienevorschriften ein wesentlicher Bestandteil der Ausbildung
Interesse? Dann bewirb dich bei uns.
Ansprechpartner
Aaron Konrath
aa.konrath@globus.net
0678480102
Arbeitsorte
- Zwischen Wasser 13, 55743 Idar-Oberstein
Ausbildung 2025 Arbeitgeber: Globus AG
Kontaktperson:
Globus AG HR Team
aa.konrath@globus.net
