Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze die Backstubenleitung und führe ein engagiertes Team in einer wertschätzenden Atmosphäre.
- Unternehmen: Familiengeführtes Unternehmen mit über 60 Markthallen in Deutschland.
- Vorteile: Attraktives Gehalt, 6 Wochen Urlaub, 10% Rabatt und betriebliche Altersvorsorge.
- Weitere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und umfangreiche Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines traditionsreichen Handwerks und gestalte hochwertige Backwaren.
- Qualifikationen: Meisterbrief im Bäckerhandwerk und Leidenschaft für Lebensmittel.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 55000 - 65000 € pro Jahr.
Die GLOBUS Markthallen gehören zur familiengeführten GLOBUS Gruppe mit Sitz in St. Wendel und sind seit 1828 eines der führenden Einzelhandelsunternehmen in Deutschland. Mit über 60 Markthallen und rund 20.000 Mitarbeitenden bieten wir unseren Kunden ein einzigartiges Einkaufserlebnis mit hochwertigen Lebensmitteln und Non-Food-Artikeln. Unser Sortiment umfasst bis zu 100.000 Produkte, viele davon aus regionaler Herstellung. Unser Herzstück ist die hauseigene Produktion in der Fachmetzgerei, Bäckerei und im GLOBUS Restaurant sowie unsere Frischetheken für Sushi, Käse und Fisch.
Benefits
- Sicherer und unbefristeter Arbeitsplatz in einem eigenständigen Familienunternehmen mit 56 Meisterbäckereien bundesweit
- Attraktives Gehaltspaket: 55.000 - 65.000 EUR Jahresgehalt, VWL, Urlaubs- & Weihnachtsgeld, betriebliche Altersvorsorge
- 6 Wochen Urlaub
- 5-Tageswoche, sonn- und feiertagsfrei
- 10% Einkaufsrabatt in unserer Markthalle
- Umfangreiche Einarbeitung
- Persönliche und fachliche Entwicklung durch Weiterbildungen und Schulungen
Aufgaben
- Unterstützung der Backstubenleitung bei der Führung der Meisterbäckerei sowie engagierte Begleitung des Teams in einer wertschätzenden Arbeitsatmosphäre
- Sicherstellung der täglichen Produktionsmengen sowie konsequente Einhaltung unserer traditionellen Qualitätsvorgaben
- Mitwirkung bei der Personaleinsatzplanung sowie bei der betriebswirtschaftlichen Steuerung von Umsatzzielen und Kennzahlen
- Planung und operative Steuerung der Produktion hochwertiger Back- und Konditoreiwaren inklusive kontinuierlicher Sortimentsoptimierung
- Aktive Mitarbeit in der Produktion sowie Übernahme administrativer Tätigkeiten und Vertretung der Backstubenleitung
- Gezielte Förderung von Nachwuchskräften und Unterstützung bei der fachlichen Weiterentwicklung des Teams
- Mitverantwortung für die Einhaltung aller Arbeitssicherheits- und Hygienevorschriften (HACCP) sowie unserer GLOBUS-Qualitätsstandards
Profil
- Meisterbrief im Bäckerhandwerk wird vorausgesetzt
- Echte Leidenschaft für das traditionelle Bäckerhandwerk und hochwertige Lebensmittel
- Feines Gespür für die Bedürfnisse des Teams sowie den Willen, das Team mit Leidenschaft zu führen und ein Arbeitsumfeld zu schaffen, in dem man sich gegenseitig unterstützt
- Unternehmerisches Denken und eine hohe Entscheidungsfreude
- Sichere Deutschkenntnisse
- Zeitliche Flexibilität in wechselnden Schichten von Montag bis Samstag
- Führungserfahrung in einer (handwerklichen) Bäckerei ist von Vorteil, aber keine Voraussetzung (fachliche Qualifikationen können durch Weiterbildungen und Schulungen ergänzt werden)
Wir fördern eine inklusive Arbeitsumgebung und freuen uns auf Bewerbungen von Menschen mit Einschränkungen.
Stellvertretende Backstubenleitung (m/w/d) Arbeitgeber: Globus SB-Warenhaus Holding GmbH & Co. KG
Die GLOBUS Markthallen bieten als familiengeführtes Unternehmen nicht nur einen sicheren und unbefristeten Arbeitsplatz, sondern auch ein attraktives Gehaltspaket sowie umfangreiche Weiterbildungsmöglichkeiten. Mit einer wertschätzenden Arbeitsatmosphäre und der Möglichkeit, in einem dynamischen Team zu arbeiten, fördern wir die persönliche und fachliche Entwicklung unserer Mitarbeitenden und schaffen ein Umfeld, in dem Tradition und Innovation Hand in Hand gehen.
Kontaktdaten:
Globus SB-Warenhaus Holding GmbH & Co. KG Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Stellvertretende Backstubenleitung (m/w/d) erhalten könnten
✨Nutze lokale Jobmessen
Such dir lokale Jobmessen im Einzelhandel und besuche sie! Dort hast du die Chance, direkt mit Personalverantwortlichen von Globus SB-Warenhaus Holding GmbH & Co. KG zu sprechen und einen ersten Eindruck zu hinterlassen. Das Networking in der Branche ist super wichtig!
✨Bewirb dich vor allem während der Hochsaison
Die besten Chancen für eine Vollzeitstelle im Einzelhandel hast du während der Hochsaison, also etwa zur Weihnachtszeit oder während der Rabattsaison. Achte darauf, deine Bewerbung rechtzeitig einzureichen und direkt mit den Filialen in Kontakt zu treten, um dich ins Gespräch zu bringen.
✨Präsentation ist alles!
Im Einzelhandel kommt es stark auf die persönliche Ausstrahlung an. Wenn du die Gelegenheit hast, besuche Filialen von Globus SB-Warenhaus Holding GmbH & Co. KG, um dich dort vorzustellen. Ein freundliches Lächeln und der direkte Kontakt können oft Türen öffnen, die Online-Bewerbungen nicht erreichen.
✨Zeige dein Engagement im Community-Bereich
Engagiere dich in deiner Nachbarschaft oder in lokalen Gemeinschaftsveranstaltungen, die mit dem Einzelhandel verbunden sind. Dadurch gewinnst du nicht nur wertvolle Erfahrungen, sondern zeigst auch, dass dir der lokale Markt am Herzen liegt – das ist für Unternehmen wie Globus SB-Warenhaus Holding GmbH & Co. KG besonders interessant!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Stellvertretende Backstubenleitung (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Zeig deine Kundenorientierung!:Im Einzelhandel dreht sich alles um den Kunden. In deinem Anschreiben solltest du konkrete Beispiele für deine Erfahrungen im Kundenservice anführen. Mach deutlich, wie du mit Kunden interagiert hast und was du für deren Zufriedenheit getan hast, damit Globus SB-Warenhaus Holding GmbH & Co. KG das Potenzial in dir erkennt!
Präsentier deine Verkaufsfähigkeiten:Dein Lebenslauf sollte nicht nur deine bisherigen Jobs auflisten, sondern auch deine Verkaufsfähigkeiten unter Beweis stellen. Nenn quantifizierbare Erfolge, wie beispielsweise erreichte Verkaufsziele oder besondere Anerkennungen. Das zeigt, dass du nicht nur Erfahrung hast, sondern auch Erfolg bringst!
Kreative Gestaltung der Bewerbung:Im Einzelhandel spielt das Erscheinungsbild eine wichtige Rolle. Überleg dir, wie du deine Bewerbung ansprechend und kreativ gestalten kannst, um schon im ersten Eindruck zu überzeugen. Du könntest das Layout und die Gestaltung so wählen, dass sie die Atmosphäre von Globus SB-Warenhaus Holding GmbH & Co. KG widerspiegelt.
Motivation für Vollzeit:Da es sich um eine Vollzeitstelle handelt, solltest du in deinem Anschreiben auch betonen, warum du bereit bist, dich langfristig zu engagieren. Erkläre, welche beruflichen Ziele du hast und wie du diese bei Globus SB-Warenhaus Holding GmbH & Co. KG verwirklichen möchtest. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation für eine langfristige Zusammenarbeit.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Globus SB-Warenhaus Holding GmbH & Co. KG vorbereitet
✨Das Verkaufsgespräch üben
Im Einzelhandel wird oft das Verkaufsgespräch getestet. Überleg dir ein paar Szenarien, die in einem typischen Geschäft auftreten könnten, und übe die Antworten darauf. Frag Freunde oder Familie, ob sie Rollenspiele mit dir machen – das hilft, deinen Ansatz zu verfeinern und selbstsicherer im Interview zu wirken.
✨Produktkenntnis ist alles
Mach dich mit den Produkten vertraut, die Globus SB-Warenhaus Holding GmbH & Co. KG vertreibt. Zeig im Interview, dass du nicht nur die Marken kennst, sondern auch die neuesten Trends und Angebote. Das zeigt, dass du motiviert bist und echtes Interesse an der Branche hast: eine Eigenschaft, die viele Arbeitgeber im Einzelhandel wirklich schätzen.
✨Teamarbeit im Vordergrund
Da es sich um eine Vollzeitstelle handelt, wirst du wahrscheinlich viel mit Kollegen zusammenarbeiten. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Das könnte zum Beispiel die Lösung eines Problems oder die Erreichung eines Verkaufsziels gemeinsam mit anderen sein.
✨Bereit für praktische Aufgaben
Im Einzelhandel kann es vorkommen, dass du während des Interviews auch praktische Aufgaben erledigen musst, wie z.B. das Umstellen von Waren oder das Präsentieren von Produkten. Sei darauf vorbereitet, solche Aufgaben zu meistern und zeig dein Gespür für ansprechende Warenpräsentationen. Das zeigt, dass du nicht nur reden, sondern auch handeln kannst.
