Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Küchenteam und kreiere köstliche Gerichte für unsere Gäste.
- Unternehmen: Traditionsreiches Hotel in Burghausen mit familiärer Atmosphäre.
- Vorteile: Kostenfreies Fitnessstudio, Wellnessbereich und Rabatte auf Übernachtungen.
- Weitere Informationen: Flache Hierarchien und Raum für persönliche Entfaltung.
- Warum dieser Job: Gestalte kreative Menüs und arbeite in einem dynamischen Umfeld.
- Qualifikationen: Erfahrung als Küchenchef/in und Leidenschaft für gutes Essen.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Unser traditionsreiches Hotel am Eingang zur historischen Altstadt und der Burg von Burghausen steht für Gastfreundschaft, Herzlichkeit und ein gepflegtes Ambiente. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine/n Küchenchef/in (m/w/d) in Vollzeit.
Ihr Aufgabenbereich:
- Leitung und Organisation unseres Küchenteams
- Dienst- und Personaleinsatzplanung
- Zubereitung hochwertiger bayerischer und internationaler Gerichte für unser Restaurant und Veranstaltungen
- Verantwortung für Einkauf, Warenbestellung, Lieferantenmanagement und Lagerhaltung
- Entwicklung und Gestaltung von Speise- und Menükarten
- Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs sowie der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards
Das bringen Sie mit:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) sowie Qualifikation und Berufserfahrung als Küchenchef/Küchenchefin
- Mehrjährige Erfahrung in einer leitenden Position in der Gastronomie
- Ausgeprägte Führungs- und Organisationsstärke
- Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Teamgeist, Engagement und Leidenschaft für gutes Essen
- Bereitschaft, teilweise auch an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Was bieten wir?
- Ein Arbeitsplatz direkt am Eingang der längsten Burg der Welt, in einem familiär geführten Unternehmen mit flachen Hierarchien und kurzen Entscheidungswegen
- Ein freundliches, wertschätzendes Arbeitsumfeld
- Raum für Kreativität und Mitgestaltung
- Kostenfrei im HELLO FIT trainieren, umfangreich ausgestattetes Fitnessstudio (450m vom Hotel)
- Kostenfreie Nutzung des Aurea Spa, Wellness-Bereich mit Fitness-Raum am Sonntag nach Anmeldung nur für Mitarbeiter geöffnet
- 50% Rabatt für Mitarbeiter im Wellness- & Spabereich auf Massagen, Kosmetik und Anwendungen
- 50% Rabatt für Mitarbeiter auf Übernachtungen in unserem Hotel
- Übernachtungen in 871 teilnehmenden Hotels „Personights“ zum Mitarbeiter-Preis
- 15% Rabatt für Mitarbeiter & ihre Familie im Restaurant, gilt auch für das Genießer-Frühstück
- Ermäßigungen im F&B
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre schriftliche Bewerbung – gerne auch per E-Mail verwaltung@hotel-gloecklhofer.de. Ihre Ansprechpartnerin ist Frau Lechner. Besuchen Sie uns auf unserer Homepage: https://www.hotel-gloecklhofer.de/jobs/
Küchenchef/in (m/w/d) in Vollzeit Arbeitgeber: Glöcklhofer Hotelbetriebs
Unser Hotel in Burghausen bietet Ihnen nicht nur einen Arbeitsplatz in einer der schönsten Regionen Deutschlands, sondern auch ein familiäres Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien und kurzen Entscheidungswegen. Wir fördern Kreativität und Mitgestaltung und bieten zahlreiche Vorteile wie kostenfreie Fitness- und Wellnessangebote sowie attraktive Rabatte für Mitarbeiter und deren Familien. Werden Sie Teil unseres engagierten Teams und genießen Sie die Vorzüge eines traditionsreichen Unternehmens, das Wert auf Gastfreundschaft und ein wertschätzendes Miteinander legt.
Kontaktdaten:
Glöcklhofer Hotelbetriebs Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Küchenchef/in (m/w/d) in Vollzeit erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Glöcklhofer Hotelbetriebs interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenchef/in (m/w/d) in Vollzeit mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Glöcklhofer Hotelbetriebs damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Glöcklhofer Hotelbetriebs gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Glöcklhofer Hotelbetriebs genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Glöcklhofer Hotelbetriebs!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Glöcklhofer Hotelbetriebs vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Glöcklhofer Hotelbetriebs zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Glöcklhofer Hotelbetriebs ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
